Zi dijo kimchi y patatas ralladas
El alimento básico de los coreanos es generalmente el arroz y el mijo, y el kimchi de Beijing (kimchi picante) es un plato imprescindible. Me gusta comer pan plano, fideos fríos, sopa de miso, chile y carne de perro. Ahora, muchas personas aprenden habilidades culinarias Han. La mayoría de las aldeas coreanas están ubicadas en terrenos llanos debajo de las laderas. Los edificios del pueblo están orientados al sureste, sur y suroeste. Hay casas con techo de tejas y casas con techo de paja, y las paredes de las casas están todas pintadas de blanco. Las habitaciones generalmente se dividen en dormitorios, habitaciones de invitados, cocinas y almacenes. Hay una cama plana en la habitación. Quítate los zapatos y siéntate en el kang. En los últimos años, el mobiliario del hogar se ha vuelto cada vez más sofisticado. Los coreanos son muy educados y prestan atención a la higiene, evitando especialmente escupir. La casa, la vajilla, la ropa y las colchas están limpias y ordenadas. Hay relativamente pocos coreanos religiosos. Algunos creyentes son budistas, otros son cristianos o católicos. El budismo tiene una larga historia entre los coreanos, y algunas etiquetas y costumbres budistas han penetrado desde hace mucho tiempo en la vida coreana y se han convertido en costumbres nacionales. Pero ahora el budismo tiene poca influencia entre los coreanos. En los últimos años, bajo la influencia de Corea del Sur, cada vez más coreanos han abrazado el cristianismo. Sin embargo, el pueblo norcoreano no tiene una religión nacional unificada.
Costumbres y hábitos culturales coreanos
Entretenimiento coreano
A los coreanos les encantan los deportes. La lucha libre es su antiguo deporte y entretenimiento. Jugar al fútbol es un deporte popular entre los hombres. Yanbian es conocida como la ciudad natal del fútbol. Los columpios y los trampolines son las actividades deportivas y de entretenimiento favoritas de las mujeres coreanas.
Trampolín: deporte tradicional del pueblo coreano. Popular en Jilin, Heilongjiang, Liaoning y otras zonas habitadas por coreanos. La mayoría se celebran durante el Festival de los Faroles, el Festival del Bote Dragón y el Festival del Medio Otoño. La mayoría de los participantes eran mujeres. Durante la competición, de 2 a 4 personas se colocan en ambos extremos de un balancín de unos 5 metros de largo. Hay dos tipos de "dibujo" y "actuación". "Trazar la línea" consiste en poner una bola de línea en ambos extremos del balancín y atar la línea dibujada al tobillo del competidor. Dentro del tiempo especificado, el ganador se determina por la longitud y la altura de la línea trazada por el jugador al rebotar. El "rendimiento" se divide en dos tipos: acciones opcionales y acciones prescritas. Las puntuaciones se basan principalmente en la dificultad y la postura de los movimientos de salto de los jugadores.
Swing: También conocido como “Swing”, es un deporte tradicional en Corea, especialmente amado por las mujeres, y también es una disciplina por la que se suele competir. Hay varias formas de evaluar a los ganadores en la competencia: una es usar las hojas o flores de los árboles altos frente al columpio como objetivo, y gana el que toca o muerde las hojas (flores) con los pies. el otro es colgar un árbol debajo del pedal para medir la altura del columpio. Gana la persona más alta. Otro método consiste en erigir dos postes de árbol delante del marco del columpio, con una cuerda con una campana estirada a lo largo de los postes. Los intercambiadores de esposas determinan el resultado en función de cuántas veces tocan el timbre.
Lucha libre: La prefectura autónoma coreana de Yanbian, en la provincia de Jilin, es conocida como la "ciudad natal de la lucha libre" y tiene una larga historia de lucha libre. Cada año, durante el Festival del Barco Dragón o el Festival del Medio Otoño, cuatro luchadores se reúnen para competir por el campeonato y, a menudo, se elige una vaca gorda como premio del ganador. Durante la competencia, ambos lados usan ropa especial, se atan un cinturón blanco en la pierna derecha, ponen su mano izquierda en el cinturón del oponente y agarran el cinturón del oponente con la mano derecha. Por orden del árbitro, ambos lados se levantaron al mismo tiempo. Después de muchas rondas de competencia, el ganador condujo a la vaca por el campo en medio del sonido de gongs y tambores.
Una actividad deportiva tradicional coreana. Principalmente popular en la prefectura autónoma coreana de Yanbian, provincia de Jilin. A menudo se celebra después de salir del trabajo y los asistentes son todas mujeres. Antes del inicio de la competición, los concursantes primero se pararon en la línea de salida con una jarra de agua de 10 libras sobre sus cabezas. Después de que el árbitro da la orden, corren, cada carrera dura 100 o 200 metros. Cuando salgas, el que no se caiga y el agua no se derrame, el que llegue primero a la meta, será el ganador.
Ropa Coreana
Los coreanos prefieren la ropa blanca y sencilla para mostrar limpieza, pulcritud, sencillez y generosidad, por eso a los coreanos se les ha llamado "gente blanca" desde la antigüedad. compatriota". Las mujeres usan faldas cortas y faldas largas, lo que también es una característica importante de la ropa femenina coreana. Un top corto se llama "gory" en coreano. Es un tipo de ropa con cuello inclinado y se ata con un cinturón y solo cubre el pecho. Una falda larga también se llama "qima" en coreano y tiene pliegues finos en el pecho. Cintura y es elegante. La mayoría de estas prendas están hechas de seda y de colores brillantes. Los hombres coreanos suelen llevar una chaqueta tipo chaleco sencilla y pantalones anchos atados con una cinta. Cuando salgo, llevo una bata atada con un cinturón de tela. Ahora llevo uniforme o traje.
Comida Coreana
Tarta: una de las comidas tradicionales favoritas de los coreanos. La historia de la elaboración de pasteles es relativamente larga y quedó registrada en documentos coreanos del siglo XVIII. En aquella época, la elaboración de pasteles se llamaba "pasteles de atracción" y era conocida como una de las comidas tradicionales. Hoy en día, todos los hogares utilizan pasteles para entretener a familiares y amigos durante festivales, bodas y funerales. Como su nombre indica, se elaboran tartas. La principal materia prima para la elaboración de pasteles es el arroz glutinoso. En los lugares donde no se produce arroz glutinoso se utiliza mijo o mijo; además de las judías adzuki, también se cultivan soja, judía mungo, piñones, castañas, dátiles rojos, semillas de sésamo, etc. También se puede utilizar como materia prima para gelatina. Al prepararlo, primero lave el arroz glutinoso, cocínelo al vapor, colóquelo en una artesa para batir pasteles o en una tabla de piedra y use un martillo para batir pasteles para romper los granos de arroz. Al comer, mojar un cuchillo en agua y cortarlo en trozos pequeños y comer con fideos para pastel.
Fideos fríos coreanos: una de las comidas tradicionales coreanas. Corea del Norte tiene una larga historia de fideos fríos. Según los registros históricos japoneses, en la primera mitad del siglo XVII, el monje coreano Zhenzhen difundió el método de hacer fideos fríos en Japón. A los coreanos no sólo les gusta comer fideos fríos en el caluroso verano, sino que también les gusta comer fideos fríos sentados en el kang incluso en el frío invierno. Especialmente a partir del mediodía del cuarto día del primer mes lunar de cada año, los coreanos tienen la costumbre de comer fideos fríos junto con toda la familia. Según la leyenda, comer fideos en este día puede "vivir cien años", por lo que los fideos fríos también se llaman "fideos de la longevidad". Las principales materias primas de los fideos fríos son la harina de trigo sarraceno, la harina de trigo y el almidón. También se pueden elaborar con harina de maíz, harina de sorgo, harina de corteza de olmo y almidón de patata. El método consiste en agregar almidón y agua a los fideos de trigo sarraceno, mezclarlos para formar los fideos, enfriarlos con agua fría después de cocinarlos y agregar aceite de sésamo, chile, pepinillos, salsa de carne y sopa de carne para hacerlos frescos, refrescantes y deliciosos.