Después del equinoccio de primavera, dale a tus hijos más sopa y crecerán y se volverán más fuertes.
Sopa de Seabas y Tofu
Fujian está cerca del mar y se come del mar. Debido a que el pescado es rico en nutrientes y favorece la digestión y la absorción, es un manjar apto para personas. todas las edades. Además, la primavera es el período de crecimiento de los niños. Comer más pescado también puede aumentar la actividad de las células cerebrales y mejorar la memoria de los niños. Primero: una lubina fresca, un trozo de tofu, una cebolla de verdeo y un pedacito de jengibre para utilizar después.
La primavera es la época dorada para los niños. Alimentar a tus hijos con alimentos más saludables en esta época puede conseguir el doble de resultado con la mitad de esfuerzo. Personalmente creo que comer pescado es lo más importante. El contenido de proteínas del pescado es el doble que el de la carne de cerdo. Es una proteína de alta calidad con una alta tasa de absorción, de la cual el cuerpo absorbe entre un 87 y un 98.
Primero: 1. Poner una cucharada de aceite en la olla, añadir jengibre rallado y sofreír un rato, luego añadir pequeños trozos de lubina, añadir unos granos de sal como corresponde y sofreír hasta que estén doradas por ambos lados. Este es el método que me enseñó mi madre. Añade un poco de sal al freír pescado para que quede más delicioso.
2. Luego vierta agua hirviendo, asegúrese de usar agua hirviendo, para que la sopa de pescado quede espesa y blanca, luego agregue una cebolla y cocine a fuego lento durante unos 5 minutos.
3.Por último, poner los trozos pequeños de tofu, llevarlo a ebullición, añadir un poco de cebolla de verdeo picada y añadir un poco de sal al gusto. El pescado en sí está delicioso, no es necesario añadirle esencia de pollo.
La lubina es rica en vitaminas, proteínas, zinc, selenio, magnesio, calcio y otros oligoelementos, que pueden nutrir el bazo y el estómago, el hígado y los riñones.
La lubina tiene un muy buen efecto nutritivo en parturientas y mujeres embarazadas. Para las madres en posparto con poca producción de leche, comer más sopa de lubina puede promover la lactancia.