¿Qué alimentos son buenos para nutrir el hígado en primavera?
La primavera es la mejor época para nutrir el hígado. En este momento se pueden comer alimentos más picantes, como cebollas, ajos, pimientos verdes, etc. Esto no sólo puede nutrir el qi del hígado, sino también combatir tumores y prevenir el cáncer. Aunque las cebollas, los ajos, los pimientos verdes, etc. Todos son picantes y contienen un contenido relativamente alto de sulfuro, que puede estimular el tracto digestivo y aumentar el apetito. Además, el oligoelemento selenio contenido en la cebolla y el ajo también tiene un buen efecto preventivo y terapéutico sobre los tumores gastrointestinales.
2. Toon
Toon es conocido como “alimento de árbol”, también conocido como brotes de toon y tocones de toon. La medicina tradicional china cree que el toon es amargo, neutro y no tóxico. Tiene efectos apetitosos y refrescantes, disipa el viento y la humedad, detiene el sangrado, repone el qi, elimina el fuego y desintoxica. La medicina moderna y la experiencia clínica también muestran que el toon puede proteger el hígado, beneficiar los pulmones, fortalecer el bazo, nutrir la sangre y relajar los músculos.
3. Grandes dátiles rojos
La primavera es la estación del crecimiento del cabello, y debes tener suficiente energía y sangre. Por lo general, conviene comer más dátiles rojos, especialmente las mujeres. Comer dátiles rojos en primavera puede reponer la sangre y hacer que el rostro esté más sonrosado. Además, los dátiles rojos tienen un sabor dulce y dulce para el hígado, por lo que tienen el efecto de nutrir y proteger el hígado.
4. Brotes de soja
Conviene comer algunos brotes de soja de temporada en primavera. Los brotes de soja tienen un efecto de limpieza del calor y pueden resistir el fenómeno del enfado en primavera. Los brotes de frijol también pueden ayudar a los cinco órganos internos a pasar del almacenamiento invernal al crecimiento primaveral, lo que es beneficioso para dragar el qi del hígado y fortalecer el bazo y el estómago.
5. Hongos Enoki
Los hongos Enoki son el ingrediente favorito de muchas personas. Es de naturaleza fría, de sabor dulce y salado. Es rico en vitamina B, vitamina C, minerales, caroteno y varios aminoácidos. Tiene el efecto de nutrir el hígado y el estómago. También es un alimento alto en potasio y bajo en sodio, que puede prevenir y tratar la hipertensión arterial y es muy beneficioso para las personas mayores.