Gimnasio Zadou

La diferencia entre los cereales integrales y la harina de arroz refinada es que los cereales integrales conservan el endospermo, el germen, el salvado y los nutrientes naturales de los cereales integrales, por lo que contienen más fibra dietética. No solo puede sentirse lleno durante mucho tiempo después de comer, sino que también puede reducir eficazmente la ingesta calórica diaria total, promover la motilidad gastrointestinal y ayudar a perder peso. La estabilidad del azúcar en sangre también es uno de los factores que afecta la obesidad, pero en general, cuanto más delicado y blando sea el alimento básico, más fuerte será el impacto sobre el azúcar en sangre después de comer. Debido a que los cereales integrales son ricos en fibra dietética, el azúcar de los cereales integrales se liberará lentamente en la sangre durante la digestión y la absorción. Por lo tanto, comer cereales integrales puede evitar aumentos y caídas repentinos del azúcar en sangre, reduciendo así la secreción de insulina y evitando la acumulación de grasa.

Muchas personas que hacen dieta no se atreven a comer más carne por miedo a ganar peso. Sin embargo, esto reducirá en gran medida el aporte de vitamina B, afortunadamente podemos complementarlas comiendo cereales integrales. Una cantidad suficiente de vitamina B no solo puede acelerar el metabolismo del azúcar en el cuerpo y promover el consumo y la utilización del azúcar en el hígado, sino que también previene la acumulación de grasa y favorece la quema de grasa, por lo que también puede desempeñar un papel en la pérdida de peso. Aunque es una buena opción para las personas que hacen dieta aumentar la cantidad de cereales integrales con moderación, también existen algunos productos "integrales" en el mercado, pero no son tan saludables como parecen.

Una de las razones por las que los cereales integrales son útiles para perder peso es que son ricos en fibra dietética, lo que ayuda a aumentar la saciedad y favorece la salud del sistema digestivo. Sin embargo, la mayoría de las bebidas de cereales del mercado tienen un contenido muy bajo de fibra dietética y mucha azúcar añadida al sabor. Las "Pautas dietéticas para residentes chinos" establecen que los adultos no deben consumir más de 25 gramos de azúcar al día. Por lo tanto, además de tu dieta normal, estas bebidas también se convertirán en un extra de azúcar para ti, que fácilmente puede superar el límite.

Hay algunos cereales o bolitas de fruta listos para consumir en el mercado y algunas de las máquinas de alerta temprana de los comerciantes están ocultas. Si observas detenidamente sus materias primas, encontrarás que se puede dividir en dos categorías: una es trigo, arroz, maíz, etc. Como alimento básico, el otro es la avena. Para asegurar el contenido de avena debemos optar por esta última. Pero algunos "cereales nutricionales" también añaden crema, frutos secos, caramelos, etc. Para el sabor, pero aportarán demasiadas grasas trans y azúcar, lo que ignorará la salud y la pérdida de peso, por lo que no se recomienda comprar este tipo de cereales.

De hecho, los cereales integrales no son tan “aburridos” como todo el mundo piensa, y además pueden ofrecerte muchas opciones. Generalmente, podemos dividir los cereales integrales en tres categorías: frijoles varios: soja, frijol mungo, frijol rojo, frijol negro, haba, guisantes, etc. Cereales integrales: avena, mijo, arroz negro, arroz morado, maíz, cebada, etc. Patatas: batatas, patatas moradas, ñames, patatas, etc.