¿Starbucks cobra por hervir el agua?
Se puede decir que Starbucks es el café comercial de mayor éxito en este siglo, pero su éxito se debe enteramente a su modelo de negocio y a sus operaciones comerciales, y no tiene nada que ver con su café.
Por supuesto, este también es un problema común entre todas las cadenas de cafeterías. Bajo la premisa de garantizar un sabor global uniforme, sólo se puede utilizar café tostado oscuro, porque los granos de café tostado oscuro no se vuelven opacos debido a la oxidación, produciendo así un sabor a "medicina china".
Por favor, golpee la pizarra y escriba los puntos de conocimiento. De lo que hablamos hoy no es de su modelo de negocio, sino de la rutina empresarial de Starbucks, el gran ladrón de la economía y la psicología.
El primer día que llegué a la ciudad, todavía estaba preocupado por las tres comidas al día y no podía esperar a experimentar el legendario Starbucks. Me armé de valor, di pasos difíciles y grité: puedo hacerlo.
Cuando caminé hacia la mesa de pedidos en Starbucks, recité en silencio el artículo "Cómo fingir ser un veterano cuando vas a Starbucks por primera vez". Levanté la cabeza y fingí mirarlo. el menú casualmente, mirando las decenas de dólares que cuesta una taza de café. De repente, me preocupé y no pude dejar de hacerlo.
Mi razón me dice que ahora no puedo beber una taza de café por 30 yuanes y que no puedo morir por el bien de la cara.
En ese momento me llamó la atención una botella de agua mineral. Parece tan distante, tumbado tranquilamente en un lugar visible del mostrador. ¡Mi salvador está aquí!
Quiero esta botella de agua mineral. Orden, señor. Hola, 22 yuanes. Justo cuando el camarero terminó de hablar, mi cerebro no tuvo tiempo de reaccionar, pero solté. En su lugar, consiga un café con leche de 32. Al mirar la profunda sonrisa del camarero, tuve sentimientos encontrados.
Sí, este es el efecto remache psicológico. Cuando las personas hacen juicios sobre alguien o algo, es fácil dejarse dominar por las primeras impresiones o la información.
Al igual que cuando vas a comprar una casa, el vendedor siempre te mostrará primero el plano y la decoración. Después de mostrarte el que tiene el mismo precio pero muy buena decoración, sentirás que como los dos precios son iguales, el último está muy bien en cuanto a ubicación, decoración y tipo de apartamento, y la relación precio/prestaciones también lo es. alto.
Aquí, esta pésima pero cara casa sirve de remache, al igual que el agua mineral de Starbucks. Para tu referencia, vendo una botella de agua por 25 yuanes. ¿No es tan caro el café que cuesta más de 30 yuanes?
Pues ya llegó mi café. Estaba sentado en la mesa disfrutando de esta taza de café con leche que tanto me costó ganar, y al mismo tiempo vi el anuncio de la tarjeta estrella en la mesa (ahora cancelada y convertida en una tarjeta de regalo estrella). Una tarjeta de 88 yuanes contiene tres cupones, uno para dos personas, uno para el desayuno y otro para tazas. Se ve genial.
Si compras una taza, te llevamos otra gratis. Las tres tazas que obtienes valen 90 yuanes. También puedes traer amigos a beber. También podrás tomar una bebida gratis por la mañana antes de ir a trabajar. Finalmente, si compras una taza mediana, puedes actualizarla a una taza grande. Estoy pensando en conseguir una tarjeta rápidamente para compensar los errores que cometí hoy y reducir la pérdida promedio. Así que los próximos días invitaré a mis amigos a tomar un café. Como se trata de comprar uno y obtener otro gratis, definitivamente encontraré el más caro y obtendré otro gratis.
Vine a tomar café gratis por la mañana y quería comer algo, así que compré una tarta, la más pequeña. De todos modos puedo conseguir una taza grande gratis.
De hecho, resultó que ayudé a atraer café gratis a Starbucks. Para maximizar las supuestas ganancias, inconscientemente pedí café más caro. De hecho, apenas cambió los costos de producción de Starbucks.
Cuando te dé café gratis para el desayuno, te llevaré a comprar otros desayunos y cultivaré tu hábito de ir a Starbucks a desayunar. Finalmente, levanto mi copa gratis. Para decirlo sin rodeos, simplemente agregué un poco más de agua a casi los mismos ingredientes y el costo fue mínimo.
Aquí tienes otra historia que contarte. Solía haber un bar subterráneo, muy apartado, y una cabina telefónica al borde de la carretera. Tienes que llamar al bar en una cabina telefónica y te dirán la ubicación exacta.
Cuando lo encuentres, el personal de servicio en la puerta siempre te dirá que no cuentes a otros que aquí hay un bar. De esta manera, definitivamente les contarás a tus amigos sobre este bar y les sugerirás que lo prueben.
Los comerciantes crean deliberadamente una sensación de misterio para estimular su curiosidad y crear un cierto grado de escasez. Lo mismo ocurre con el menú oculto de Starbucks, que estimula su curiosidad, aumenta su deseo de compartir y lo hace más atractivo. sentirse satisfecho. Al mismo tiempo, hay un error antes de recomendarle a su amigo que beba la aplicación KFC. Los usuarios que cambien la fecha de nacimiento de su cuenta a "20160828" pueden obtener cupones a mitad de precio para seis personas en cinco minutos. Una vez descubierto, eso es natural.
Entonces, ¿quién descubrió este error? De hecho, es el propio KFC. Starbucks también ha tenido comportamientos de marketing similares, filtrando errores deliberadamente, formulando varias estrategias y enseñándole cómo aprovechar Starbucks. Están aprovechando el hecho de que a todo el mundo le encantan los precios baratos. Este tipo de marketing inverso suele ser más eficaz que los métodos de marketing normales y se propaga más rápido.
Se trata de Coffee and Coffee Research Association, que le llevará a oler la esencia de los fenómenos empresariales desde una perspectiva única. Nos vemos la próxima vez.