Red de conocimientos sobre prescripción popular - Cuidado de la salud en otoño - Recetas y efectos de la sopa de carne magra de higos frescos

Recetas y efectos de la sopa de carne magra de higos frescos

La sopa de carne magra de higos es principalmente una dieta medicinal que preserva la salud a base de higos y panceta de cerdo, mientras que la sopa de huesos hecha con higos no sólo tiene un sabor ligero, sino que también es rica en nutrientes. Beber con regularidad puede nutrir y mantener la salud de forma eficaz, y también puede fortalecer eficazmente el estómago y eliminar los alimentos. Es bueno para el cuerpo humano y tiene cierto efecto en la reposición de sangre y qi.

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Recetas y efectos de la sopa magra de higos

Sopa clara de higos guisada

La sopa magra de higos guisada es una receta china para conservar la salud dieta medicinal. La esencia de sabor a carne utiliza higos y carne magra de cerdo como materias primas principales. Se caracteriza por ser carne tierna y fresca, carne fresca y tierna, que activa la circulación sanguínea, elimina la estasis sanguínea y repone el qi y la sangre.

Características del plato

Los higos tienen un sabor dulce y se utilizan como alimento y medicina. Mucha gente sabe que se utiliza para hervir pulmones de cerdo para resolver la flema y promover el qi, y que a menudo se toma en otoño. De hecho, también tiene muchos efectos, porque tiene las funciones de fortalecer el estómago y la digestión, limpiar los intestinos y desintoxicar, y reducir la hinchazón y desintoxicar.

La forma de hacer las cosas

Ingredientes: 60g de higos secos, 120~150g de magro de cerdo, 2~3 rodajas de jengibre.

Cocción: Remojar los higos en agua fría y lavarlos; el magro de cerdo se puede lavar sin cuchillo o trocearlo. Coloque las rodajas de jengibre en la olla, agregue 750 ml de agua hervida fría (aproximadamente 3 tazones de agua), cocine a fuego lento durante 3 horas, agregue una cantidad adecuada de sal comestible y una pequeña cantidad de aceite de maní.

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Cómo hacer y utilizar sopa de carne magra de higos

Ingredientes nutricionales

1. Tonificar los riñones y fortalecer el yang, reponer. Qi y sangre, nutren el Yin e hidratan.

2. Puede aliviar la sed causada por lesiones por calor, tos seca debido a deficiencia renal, estreñimiento, nutrir el yin y la sangre, nutrir el yin y los pulmones, nutrir el yin y nutrir el yin, hidratar la piel, facilitar y saciar. sed.

Cómo hacer sopa de higos, poria y cerdo

60 gramos de higos, 5 onzas de poria, 120 a 150 gramos de carne de cerdo y 2 a 3 rodajas de jengibre.

Remojar los higos y la poria en agua fría y lavar. El magro de cerdo se puede limpiar sin cuchillo y también se puede cortar en lonchas.

Póngalo en la cacerola junto con las rodajas de jengibre, agregue 750 ml de agua hervida fría, cocine a fuego lento durante 3 horas, agregue una cantidad adecuada de sal y una pequeña cantidad de aceite de maní.

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Cómo hacer sopa magra de higos y sus efectos

Otros métodos

Lavar el cerdo crudo, blanquearlo y cortarlo en rodajas en rodajas, luego ponerlo en la cacerola junto con los higos y los dátiles lavados, añadir 300 ml de agua fría y cocinar durante 2 horas.

Ingredientes: 2 higos, 100g de carne magra, 1 azufaifa.

Receta: Los higos son dulces y no tóxicos, y tienen las funciones de digerir los alimentos, eliminar el calor y desintoxicar, laxantes, tratar la diarrea y tratar las cinco hemorroides; la azufaifa puede fortalecer el bazo y el estómago; Es dulce y neutral, y tiene el efecto de nutrir el yin, hidratar la sequedad, nutrir la sangre y el qi.

Preparación

Elaboración: Lavar el cerdo crudo, escaldarlo y cortarlo en rodajas, después ponerlo en una cazuela junto con los higos y los dátiles lavados, añadir 300ml de agua fría y guiso 2 horas.