¿Cuáles son los beneficios de comer gachas de mijo durante el confinamiento?
El mijo es un tipo de grano integral, rico en fibra dietética y vitamina B. Puede prevenir las úlceras orales, promover la motilidad gastrointestinal, estimular el apetito, fortalecer el estómago y la digestión, prevenir las náuseas y los vómitos, y también tiene el efecto de aliviar el estado de ánimo y tiene cierto efecto de alivio en las personas con falta de sueño.
Alto contenido en vitamina A, que es una materia prima importante para la síntesis de retinol, ayuda a mejorar la visión y es rica en nutrientes. Contiene proteínas, grasas, minerales, almidón, etc. , que puede proporcionar nutrición diaria y apoyo energético a las mujeres en posparto. El oligoelemento potasio es rico en contenido que puede ralentizar el ritmo cardíaco y aumentar la excitabilidad de las células musculares, aliviando así hasta cierto punto el pánico posparto, la falta de energía y la fatiga.
El mijo tiene un alto contenido de hierro, que es una materia prima importante para la síntesis de glóbulos rojos. Puede reponer la sangre de las madres en el posparto, aliviando así la fatiga y el letargo, fortaleciendo el sistema de la madre y ayudando. restaurar su fuerza física y energía. Al cocinar gachas de mijo, también se agregará un poco de azúcar moreno para condimentar, lo que tendrá un mejor efecto enriquecedor de la sangre. La papilla de mijo es suave y glutinosa, tiene buen sabor y es fácil de digerir. Aunque las gachas de mijo tienen muchos beneficios, no conviene comer demasiado y llevar una dieta equilibrada. Al mismo tiempo, el mijo es de naturaleza fría, por lo que no se recomienda comer demasiado para quienes tienen micción prolongada, debilidad física y estancamiento de qi.