Cómo mantener la salud del castaño
2. Wang Jue, del Hospital Nanyuan de Beijing, dijo que cuando las personas llegan a la vejez, debido a la disminución gradual de la energía yang, no solo la cintura y las rodillas estarán débiles, sino también las extremidades. Los dientes también se aflojan y se caen, lo que es causado por los riñones. Un signo de falta de energía. Cuando empezamos con la nutrición de los riñones y la prevención temprana, comer castañas crudas es uno de los métodos viables.
3. Su Che, uno de los Ocho Grandes Maestros de las Dinastías Tang y Song, escribió una vez un poema que explicaba que curaba la debilidad de su cintura y rodillas comiendo castañas según "Antigua Biografía". : "Cuando envejezco, gano cintura y piernas". "En caso de enfermedad, a Shan Weng le hablaron de las castañas. Los invitados decían que cuando te despiertas por la mañana, tragas tres veces para reponer la pulpa de jade blanco". Zhe utilizó un método científico para decirles a los ancianos cómo comer castañas para nutrir los riñones: métase castañas frescas en la boca todas las mañanas y todas las noches, mastíquelas hasta que el interior esté lleno de pulpa blanca y luego tráguelas lentamente una y otra vez para mejorar. Efectos nutritivos y terapéuticos. Si las personas de mediana edad y mayores desarrollan el hábito de comer de 5 a 10 castañas crudas secas cada mañana y noche, pueden prevenir y tratar eficazmente la deficiencia renal, el dolor de espalda y el dolor de piernas. Cabe señalar que los alimentos crudos que no son buenos para el bazo y el estómago no deben exceder las 5 piezas.
4. Además, la castaña cruda tiene un efecto hemostático y puede tratar hemorragias comunes como vómitos con sangre, hemorragia nasal y sangre en las heces. Pele las castañas crudas de su cáscara, tritúrelas hasta convertirlas en puré y aplíquelo en el área afectada para tratar los hematomas, la congestión, la hinchazón y el dolor. , se ha demostrado que tiene ciertos efectos curativos en la práctica clínica de la medicina tradicional china.
5. Las castañas son de sabor dulce y cálido. Se pueden freír o hervir. Tienen el efecto de armonizar el estómago y fortalecer el bazo. Hoy en día, debido a la mejora de las condiciones de vida, los padres suelen cuidar demasiado al detalle la nutrición de sus hijos. Ya sea que se trate de una alimentación forzada o de un eclipse parcial, provocará el síndrome de deficiencia del bazo en los niños. La llamada "deficiencia de bazo" se refiere a niños con tez apagada, fatiga, pérdida de peso, anorexia o negativa a comer.
6. En este momento, las semillas de castaña se pueden cocer al vapor y molerse para hacer tortas, que son aptas para niños que comen poco, son delgados y suelen tener diarrea para aumentar el apetito, son astringentes y diarreas, y regulan el apetito. estómago. La papilla de castañas cocida con castañas y arroz japónica es adecuada tanto para jóvenes como para mayores. No sólo puede utilizarse para la recuperación de pacientes con diarrea crónica causada por deficiencia del bazo y del estómago, sino también para el tratamiento a largo plazo de la inapetencia. , deficiencia de qi y fatiga causada por la degradación funcional en los ancianos.