Una colección de recetas de frutas durante el confinamiento
Ejercicio:
1. Cascar los huevos en un bol, verter la leche y espolvorear con azúcar.
2. Echamos con cuidado la harina en el bol y removemos continuamente hasta que la masa quede fina y sin partículas.
3. Cortar las manzanas con un cuchillo y dejarlas en remojo en agua un rato.
4. Añadir al molde, verter la masa con cuidado y girar lentamente el molde para formar un bizcocho redondo.
5. Poner las rodajas de manzana en el bizcocho y añadir un poco de semillas de sésamo negro.
6. Poner a fuego lento hasta que el bizcocho esté cocido, luego sacarlo y comerlo.
Ingredientes de la sopa de plátano: plátano, almidón de raíz de loto, leche, azúcar.
Ejercicio:
1. Pela el plátano y córtalo en trozos pequeños con un cuchillo.
2. Añade un poco de agua al almidón de la raíz de loto y reserva.
3. Vierte la leche en la olla de aluminio, añade una pequeña cantidad de agua y lleva a ebullición.
4. A continuación añadir las rodajas de plátano y el azúcar y volver a hervir.
5. Vierta lentamente el almidón de raíz de loto preparado en la olla y revuelva uniformemente. Después de hervir, retirar de la olla y dejar enfriar.
Ingredientes para el extraño rollito de frutas: 3 kiwis, 100g de zanahorias, 60g de lechuga, 1 manzana, 1/4 de melón, 1 cucharada de pasas, 200g de mayonesa, 4 rollitos de primavera.
Práctica:
1. Lavar y pelar el kiwi, la manzana y el melón, cortarlos en tiras largas y reservar.
2. Lavar y pelar las zanahorias, ponerlas en una olla y cocinar, luego cortar en tiras largas, lavar la lechuga y reservar;
3. Escurrir todos los ingredientes, extenderlo sobre el envoltorio de rollitos de primavera, echarle mayonesa y envolverlo.
Ingredientes para la papilla de sagú y manzana: sagú, manzana, arroz.
Práctica:
1. Lavar las manzanas, pelarlas, cortarlas por la mitad, quitarles el corazón, luego cambiar el cuchillo y cortarlas en cubos;
2. Lavar el sagú, remojarlo en agua fría hasta que se hinche, sacarlo, escurrir el agua y añadir una cantidad adecuada de agua fría a la olla.
3. Después de hervir, agregue los trozos de sagú y manzana, cocine a fuego alto y luego cocine a fuego lento.
4. Añade el azúcar y el osmanto y espesa con 30 gramos de almidón húmedo.
Ensalada Americana de Naranja
Ingredientes: naranjas, rodajas de piña, coco en polvo, mermelada de fresa.
Práctica:
1. Quitar la piel fina y el corazón de los pétalos de naranja.
2 Cortar la piña en trozos pequeños;
3. Mezcla la harina de coco con los trozos de naranja y piña respectivamente;
4 Coloca una capa de naranjas en la taza de helado, luego una capa de trozos de piña y cubre cada capa con mermelada de fresa.
Ingredientes para la sopa de manzana y maíz: 1 manzana, 150g de granos de maíz, cantidad adecuada de sal y almidón.
Práctica:
1. Remojar los granos de maíz en agua ligeramente salada durante 10 minutos.
2 Añade 3 tazones de agua a la olla y lleva a ebullición. Cuando hierva, primero cuece el maíz durante 15 minutos;
3. Descorazona y corta las manzanas en cubos;
4. Añade los cubos de manzana y cocina durante 5 minutos;
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5. Agrega sal y almidón para espesar.