Comer este plato en primavera es más delicioso que la carne. Los niños serán inteligentes y fuertes, y las mujeres adelgazarán sin engordar. Delicioso y económico.

En la estación de primavera todo revive y el clima cambia, de cálido a frío. Aunque cada día hace más calor que el invierno, la primavera es menos lluviosa y más ventosa, lo que hace que sea más fácil enfadarse. Además de beber más agua, la dieta debe ser equilibrada y no demasiado grasosa.

Ahora, mi familia suele comer este plato cada primavera. Delicioso y económico. La clave es que es muy apta para comer en primavera y sabe más rica que la carne. Este plato tiene dos ingredientes principales: setas y colza. Las setas shiitake, un alimento muy saludable, son conocidas como la "Reina de las Plantas" y los "Tesoros de la Montaña". Los hongos son fragantes, bajos en calorías y ricos en fibra dietética. Pueden acelerar la peristalsis intestinal, eliminar la basura y los aceites grasos en los intestinos, reducir el malestar estomacal y ayudarlo a perder peso sin aumentar de peso. Los hongos son ricos en arginina y lisina, que pueden mejorar la función de las células cerebrales. Los niños que los comen con regularidad pueden fortalecer su condición física y mejorar su inteligencia.

La colza tiene un alto contenido de agua y el mayor contenido de calcio entre las verduras de hoja verde. No se puede comer en primavera, pero puede fortalecer los huesos. La colza contiene mucho caroteno y vitamina C. Comerla en primavera puede ayudar a mejorar la inmunidad del cuerpo y prevenir los resfriados.

Las setas y la colza siguen siendo necesarias. Son muy deliciosos. Sigamos a Ma Bao~

Colza asada con champiñones

Ingredientes: 10 champiñones secos, 190 g de colza pequeña, 3 dientes de ajo, gajos de chile seco, aceite vegetal, sal.

Práctica:

1 Remojar previamente los champiñones secos en agua tibia, lavarlos y reservar. Rompe las semillas de colza una a una y lávalas bien. Este tipo de colza no es muy grande, tierna, acuosa y sabe bastante bien.

Cortar los champiñones en rodajas gruesas y picar los ajos en ajos picados.

3 Añade aceite vegetal a la olla, agrega los gajos de chile y el ajo picado y sofríe hasta que esté fragante.

4 Echar los champiñones y sofreír a fuego alto. Después de un tiempo, los champiñones producirán sopa.

4. Cuando el contenido de agua de las setas se reduzca, añadimos la colza y sofreímos a fuego alto.

Tan pronto como la colza se ablande, agrega sal y revuelve uniformemente, luego estará lista para servir.