Rouge alguna vez fue comido por los pobres, pero ahora es buscado.

El colorete, que alguna vez fue un alimento para los pobres, ahora es buscado porque todos aman la nostalgia. De hecho, se trata de un cambio provocado por el desarrollo social. Hoy en día, la vida de las personas está mejorando cada vez más y no tendrán una buena comida durante el Año Nuevo chino como antes. Por lo tanto, cuando se hagan ricos, empezarán a extrañar su infancia y querrán probarla.

Cuando era niño, vivía en condiciones relativamente pobres y a menudo comía algunas verduras silvestres, pero estas verduras eran difíciles de encontrar en la ciudad. Entonces los niños sienten mucha curiosidad por estos platos, y la generación mayor no ha probado el sabor de la infancia durante mucho tiempo, y lo extrañan mucho, por lo que los nopales, que en ese momento solo comían los pobres, de repente se volvieron muy popular.

La verdad es que, además del colorete, hay muchas verduras que no quería comer cuando era niña, ni siquiera los cerdos. Hoy en día a la gente le gusta mucho comerlos. Por ejemplo, las batatas, que ahora son populares entre los culturistas, se utilizan como alimento para los cerdos en las zonas rurales. En ese momento, yo estaba en el campo. De hecho, cada hogar tenía un campo, pero las verduras que yo cultivaba no podían ser consumidas por toda la familia, por lo que muchas de las verduras sobrantes sólo podían usarse para alimentar a los cerdos.

Los pobres no tienen mucho, pero hay muchas verduras en los campos. Los pobres quieren comer carne, pero ahora la gente tiene carne en cada comida, pero quieren comer algo ligero y original, por lo que las verduras silvestres que antes sólo comían los pobres se volverán muy tentadoras. Hoy en día, muchos restaurantes se especializan en verduras silvestres, sólo para atraer a las generaciones mayores, que echan de menos el sabor de su infancia en el campo.

De hecho, los nopales son populares no por lo deliciosos que son, sino por curiosidad. Después de todo, a medida que mejoran los niveles de vida de las personas, los alimentos que consumen a menudo se vuelven menos atractivos. Mariscos, pollo, pato y pescado son platos habituales. En ocasiones, platos que nunca has visto o que rara vez has comido pueden resultar tentadores, como el colorete.