¿Cuál es mejor, la comida occidental o la comida china para el desayuno?

Como primera comida del día, el desayuno debe ser naturalmente rico en nutrientes para reponer la energía consumida por el organismo a lo largo de la noche. En los últimos años se han popularizado en la vida de las personas los desayunos de estilo occidental, como la leche, la avena, el pan de ensalada, el café, etc. En comparación con el desayuno tradicional chino, muchas personas lo critican por considerarlo grasoso, de sabor fuerte, no nutritivo, no fácil de digerir y no tan nutritivo como el desayuno occidental.

Echemos un vistazo a algunos desayunos chinos habituales:

Pastillas dobles, bizcochos fritos y frutos secos (frituras)

Leche de soja, pasta de sésamo negro, arroz. Esperar.

Tofu procesado

Fideos (fideos secos calientes, fideos pequeños)

Sopas (caos, sopa de albóndigas, sopa de tomate y huevo, sopa de verduras)

Bollos al vapor/bollos al vapor/bollería variada (tartas, pasteles rellenos, tortitas, albóndigas fritas)

Gachas de avena (gachas de verduras variadas, gachas de carne, gachas de maní)

Hervidas huevos, maíz cocido, batatas al vapor

Varias guarniciones y platos fríos

Echemos un vistazo al desayuno occidental general:

Panes de cereales varios, Tostadas

Avena con leche (copos remojados)

Ensalada de frutas y verduras

Sándwiches, tortillas, jamón y bacon

Zumo, café, leche y otras bebidas.

Hamburguesas/empanadas de carne

Tartas, gofres y otros postres

Vemos que generalmente el desayuno chino tiene más variedad y variedad que el desayuno occidental. Es solo que los pasteles se pueden cocinar al vapor, freír, remojar, freír, enrollar y intercalar. El desayuno occidental se tuesta simplemente con pan de calidad inferior y el desayuno occidental cuesta mucho menos que el desayuno chino.

Fijate qué nutrientes es necesario complementar en el desayuno, como carbohidratos, grasas, proteínas, vitaminas, minerales, agua y fibra dietética. Sólo consumir alimentos ricos en los elementos anteriores puede considerarse un desayuno nutritivo. Sin embargo, un desayuno nutritivo se centra en los carbohidratos adecuados, alto en proteínas, bajo en grasas y alto en fibra, y evita el alto contenido de grasas, calorías y vitaminas. Por la mañana, hay menos secreción de ácido gástrico y menos alimentos difíciles de digerir.

El desayuno chino, las gachas de carbohidratos, los bollos al vapor, los fideos y otros cereales pueden cubrir los requisitos. Se pueden proporcionar proteínas, huevos, leche de soja y tofu. Se pueden consumir alimentos con alto contenido de fibra dietética, como maíz, frijoles, pasta integral, etc. Varias guarniciones de la mañana también son ricas en vitaminas, como zanahorias, gachas de verduras, sopa, etc.

Desayuno al estilo occidental, pan y tostadas con alto contenido en hidratos de carbono y fibra dietética, avena remojada variada, etc. Proteínas, incluidas leche, tortillas, vitaminas, verduras para ensalada y jugos.

Se puede observar que, de hecho, tanto el desayuno chino como el desayuno occidental contienen ricos nutrientes necesarios para el desayuno y son equivalentes. ¡La razón por la que comprobamos si el desayuno es nutritivo o no se basa principalmente en la combinación de alimentos para el desayuno!

Si solo comes bollos al vapor y guarniciones de la comida china, es de hecho un suplemento de proteínas de alta calidad, pero si solo comes pan y leche de la comida occidental, obtendrás menos vitaminas y minerales. . Por lo tanto, si el desayuno es nutritivo depende de los alimentos que se comen en el desayuno, más que de la disputa nutricional entre el desayuno chino y el desayuno occidental.

Varios desayunos chinos y occidentales nutricionalmente equilibrados recomendados:

1 Bolsa de verduras/bolsa de carne + verduras