¿Aminoácidos necesarios para las condiciones?
『一』 Dos características de los aminoácidos condicionalmente esenciales
① Otros aminoácidos se utilizan como precursores de nitrógeno en la síntesis de aminoácidos, y solo ciertos específico de órgano, que es una diferencia metabólica importante con respecto a los aminoácidos no esenciales. El precursor de algunos aminoácidos condicionalmente esenciales (como la tirosina) es un aminoácido esencial (fenilalanina), mientras que el precursor de otros aminoácidos condicionalmente esenciales (como la arginina, la prolina y la glicina) es un aminoácido esencial no esencial. aminoácidos; existen algunas otras condiciones
Los aminoácidos esenciales (como la cisteína) requieren tanto aminoácidos esenciales (metionina como precursor del azufre) como aminoácidos no esenciales (serina) como precursores. A nivel metabólico, la capacidad del cuerpo para sintetizar aminoácidos condicionalmente esenciales está limitada por la disponibilidad de precursores de aminoácidos adecuados.
②La tasa máxima de síntesis de aminoácidos condicionalmente esenciales puede ser limitada y puede verse afectada por el desarrollo; y fisiopatología restringida por factores. Los bebés con muy bajo peso al nacer no sólo no logran sintetizar cisteína sino que también pueden carecer de la capacidad de sintetizar cantidades adecuadas de glicina. Este último es un aminoácido importante porque la proteína de la leche humana es baja en glicina.
La cisteína y la tirosina se pueden convertir en metionina y fenilalanina respectivamente en el cuerpo. Si estos dos aminoácidos se pueden proporcionar directamente
en la dieta, el cuerpo humano cubrirá las necesidades. para metionina y fenilalanina se pueden reducir en 30 y 50 respectivamente. Por lo tanto, la cisteína y la tirosina se denominan aminoácidos condicionalmente esenciales o aminoácidos semiesenciales (aminoácido semiesencial). Al calcular la composición de aminoácidos esenciales de los alimentos, a menudo se combinan metionina, cisteína, fenilalanina y tirosina.
『二』¿Qué son los aminoácidos condicionalmente esenciales?
Aquellos que no pueden sintetizarse en el cuerpo animal, o pueden sintetizarse pero la tasa o cantidad de La síntesis no puede satisfacer las necesidades del animal. Los aminoácidos que deben ser suministrados por el alimento para satisfacer las necesidades del crecimiento, la reproducción y la producción animal se denominan aminoácidos esenciales. Las investigaciones actuales creen que existen generalmente 10 aminoácidos esenciales para el crecimiento: lisina, triptófano, histidina, fenilalanina, leucina, isoleucina, treonina, metionina, valina y arginina. Para las aves, además de los 10 tipos anteriores, existen la glicina, la cistina y la tirosina, un total de 13 aminoácidos esenciales.
『三』Cuáles son los 9 aminoácidos esenciales
Lisina, triptófano, fenilalanina, metionina, treonina, isoleucina. Hay 8 tipos de leucina y valina. La razón es que la histidina (que no se puede sintetizar en el cuerpo del bebé y debe obtenerse de los alimentos) también figura como aminoácido esencial, con un total de 9 tipos. Un método sencillo de memoria para los 8 aminoácidos esenciales para el cuerpo humano: "A trae un libro de colores brillantes": metionina, valina, lisina, isoleucina, fenilalanina, leucina, triptófano, treonina.
(3) Lectura ampliada de aminoácidos condicionalmente requeridos:
Diferentes aminoácidos tienen diferentes mecanismos de transporte para mantener diferentes gradientes de concentración. Los aminoácidos esenciales tienen un gradiente menor dentro y fuera de la célula que los aminoácidos no esenciales. El transporte de aminoácidos hacia y desde las células se realiza mediante proteínas unidas a la membrana. El mecanismo de transporte de aminoácidos a través de membranas transportadoras no solo existe en las células de la mucosa intestinal, sino que también existen efectos similares en las células tubulares renales, células musculares, adipocitos, leucocitos, reticulocitos y fibroblastos. Tiene cierto efecto sobre la acumulación intracelular de aminoácidos. significado universal. Sin embargo, las propiedades del vector pueden variar en diferentes células.
『四』Tipos de aminoácidos esenciales
La arginina se puede considerar como un aminoácido bisexual. Esto se debe a que la cadena lateral más cercana a la cadena principal es más larga, orgánica e hidrofóbica. y la cadena lateral en el otro extremo es un grupo guanidina. El coeficiente de acidez (valor pKa) de este grupo guanidina es de 12,48 y está cargado positivamente en ambientes neutros, ácidos o alcalinos. Debido al sistema de yugo positivo entre su doble enlace y el par de electrones aislado del nitrógeno, su carga positiva se desplaza de su posición original. Este grupo guanidina puede formar múltiples enlaces de hidrógeno.
Los aminoácidos esenciales que actualmente son muy investigados y relacionados con la duración de la vida son:
Aunque la arginina no es un aminoácido esencial, se puede utilizar en condiciones de estrés severo (como enfermedad o lesión), o cuando falta arginina, no se puede mantener el equilibrio de nitrógeno y las funciones fisiológicas normales, por lo que es un aminoácido condicionalmente esencial. Según la última teoría, la arginina es una sustancia esencial en la vía metabólica del sistema enzimático que reacciona entre el óxido nítrico (NO) y la citrulina. Los principales efectos bioquímicos del NO o factor relajante derivado de células endoteliales son permitir que el cuerpo aumente los niveles de monofosfato de guanosina cíclico en los fagocitos y regular la fagocitosis de bacterias por parte de los macrófagos mediante la regulación de la producción de interleucinas. El sistema enzimático NO relacionado con la arginina también se encuentra en las células endoteliales de los vasos sanguíneos, el tejido cerebral y las células de Kupffer del hígado. Puede conducir a la secreción de hormonas en estos órganos y tejidos, desempeñando así un papel en la función inmune. Para mejorar la inmunidad de las personas mayores, también se pueden utilizar inyecciones de aminoácidos. En circunstancias normales, es un aminoácido no esencial, pero bajo ejercicio intenso, lesiones, infecciones y otras condiciones de estrés, la demanda de glutamina excede en gran medida la capacidad del cuerpo para sintetizar glutamina, lo que hace que la glutamina en el cuerpo El contenido de amida es reducido, y esta reducción conducirá a una reducción de la síntesis de proteínas, atrofia de la mucosa del intestino delgado y función inmune baja, por lo que también se le llama aminoácido condicionalmente esencial.
El intestino es el órgano inmunológico más grande del cuerpo humano y la tercera barrera del cuerpo humano. Las dos primeras barreras son la barrera hematoencefálica y la barrera placentaria. Si no hay suministro de nutrientes en el intestino, el intestino estará desnutrido, lo que debilitará la función inmune del intestino y provocará la translocación mutua de bacterias. Los experimentos con animales han demostrado que si los animales reciben suplementos con infusión intravenosa total libre de glutamina o dieta elemental, las vellosidades del intestino delgado del animal se atrofiarán, la pared intestinal se volverá más delgada y la función inmune intestinal se reducirá. Proporcionar un 2% de glutamilasa (aproximadamente un 25% del total de aminoácidos) en infusión intravenosa tiene un efecto significativo en la restauración de la atrofia de las vellosidades intestinales y la función inmune. La glutamina desempeña un papel determinado en el mantenimiento de la función de la mucosa intestinal y mejora la inmunidad, especialmente en los ancianos.
『五』Qué son los aminoácidos condicionalmente esenciales y cuáles son los principales
Ojihexin
『Lu』Cuántos aminoácidos esenciales hay
Para los adultos, existen ocho aminoácidos esenciales: lisina, triptófano, fenilalanina, metionina, treonina, isoleucina, leucina y valina.
Los aminoácidos esenciales se refieren a aminoácidos que el cuerpo humano (u otros vertebrados) no pueden sintetizar o la tasa de síntesis no puede satisfacer las necesidades del cuerpo humano y deben ingerirse a través de los alimentos. Es un aminoácido esencial para el cuerpo humano (u otros vertebrados) pero que no se puede sintetizar en el cuerpo y debe complementarse con los alimentos. Se llama aminoácido esencial.
Los aminoácidos son las unidades estructurales básicas que forman las proteínas y pueden proporcionar energía al cuerpo y al cerebro.
El papel de los aminoácidos en el cuerpo humano:
(1) Pueden sintetizar proteínas tisulares
(2) Convertirse en ácidos, hormonas, anticuerpos, creatina. y otras sustancias que contienen Amoniaco
(3) Se transforma en carbohidratos y grasas
(4) Se oxida en CO2, H2O y urea para proporcionar energía al organismo
(6 )Lectura ampliada sobre aminoácidos condicionalmente necesarios:
Hay 20 tipos de aminoácidos, que se pueden dividir aproximadamente en tres categorías: aminoácidos esenciales, aminoácidos semiesenciales y aminoácidos no esenciales. ácidos. Entre ellos, se encontró que la histidina es necesaria para los bebés, por lo que hay 9 aminoácidos esenciales para los bebés (el resto son ocho) y estos aminoácidos son muy importantes y deben ingerirse a través de los alimentos. Estos aminoácidos se llaman aminoácidos esenciales. ácidos. Además, la capacidad del cuerpo humano para sintetizar arginina e histidina no es suficiente para satisfacer sus propias necesidades, y necesita absorber parte de ellas de los alimentos, lo que llamamos aminoácidos semiesenciales. Los otros 10 aminoácidos pueden ser sintetizados por el cuerpo humano y no necesitan ser suplementados con alimentos. Los llamamos aminoácidos no esenciales.
『撒』 Da un ejemplo de qué son los aminoácidos condicionalmente esenciales Ciencia e Ingeniería de Alimentos
① Utilizar otros aminoácidos como precursores de carbono en la síntesis de aminoácidos, y solo limitado a ciertos órganos, lo cual es una diferencia importante en el metabolismo de los aminoácidos no esenciales. El precursor de algunos aminoácidos condicionalmente esenciales (como la tirosina) es un aminoácido esencial (fenilalanina), mientras que el precursor de otros aminoácidos condicionalmente esenciales (como la arginina, la prolina y la glicina) es un aminoácido esencial no esencial. aminoácidos; hay otros aminoácidos condicionalmente esenciales (como la cisteína) que requieren tanto un aminoácido esencial (metionina como precursor del azufre) como un aminoácido no esencial (serina) como precursores. A nivel metabólico, la capacidad del cuerpo para sintetizar aminoácidos condicionalmente esenciales está limitada por la disponibilidad de precursores de aminoácidos adecuados. ② La tasa máxima de síntesis de aminoácidos condicionalmente esenciales puede estar limitada y restringida por factores fisiopatológicos y de desarrollo. Los bebés con muy bajo peso al nacer no sólo no logran sintetizar cisteína sino que también pueden carecer de la capacidad de sintetizar cantidades adecuadas de glicina. Este último es un aminoácido importante porque la proteína de la leche humana es baja en glicina.
"Ocho" ¿Cuántos tipos de aminoácidos esenciales hay?
Para los adultos, existen ocho tipos de aminoácidos esenciales: lisina, triptófano, fenilalanina y metionina. treonina, isoleucina, leucina, valina.
Hay nueve aminoácidos esenciales para los bebés, entre ellos histidina, lisina, triptófano, fenilalanina, metionina, treonina, isoleucina y leucina, valina.
Si los aminoácidos anteriores faltan frecuentemente en la dieta, la salud puede verse afectada. Desempeña un papel importante en el crecimiento de los bebés. La histidina es un aminoácido esencial durante el crecimiento y desarrollo de los niños, y la arginina, cistina, tirosina y taurina son necesarias para los bebés prematuros.
(8) Aminoácidos condicionalmente necesarios Lectura ampliada:
Elementos de las proteínas, su papel en la nutrición alimentaria es obvio, pero no se puede utilizar directamente en el cuerpo humano. convirtiéndolo en pequeñas moléculas de aminoácidos. Es decir, el cuerpo humano no lo absorbe directamente en el tracto gastrointestinal del cuerpo humano, sino que sufre la acción de varias enzimas digestivas en el tracto gastrointestinal para descomponer las proteínas de alto peso molecular en péptidos o aminoácidos de bajo peso molecular.
Se absorbe en el intestino delgado y llega al hígado a través de la vena porta hepática. Algunos aminoácidos se descomponen o sintetizan en proteínas en el hígado; otros aminoácidos continúan distribuyéndose con la sangre a diversos tejidos y órganos, lo que permite utilizarlos para sintetizar diversas proteínas tisulares específicas.
『九』Ocho tipos de aminoácidos que son necesarios para el cuerpo humano