¿Cómo conservar los champiñones frescos? ¿Cómo conservar los champiñones frescos durante mucho tiempo?

1. Método de conservación natural. Los hongos frescos se pueden almacenar en un ambiente natural siempre que se coloquen en un lugar fresco y ventilado, se pueden almacenar durante cinco a siete días sin que se deterioren. Sin embargo, los hongos dañados deben separarse de los hongos intactos antes de almacenarlos. Los hongos se verán afectados.

2. Método de almacenamiento refrigerado. Después de recolectar champiñones frescos, no los toque con agua. Colóquelos en una bolsa de plástico con el asa hacia arriba. Después de colocarlos, selle la bolsa de plástico, haga algunos agujeros para ventilarlos y luego guárdelos en el refrigerador. Sin embargo, cabe señalar que antes del almacenamiento en refrigeración, es necesario retirar los champiñones dañados. Este método puede conservar los champiñones frescos durante más de diez días.

3. Criopreservación. Los champiñones frescos se pueden congelar y almacenar. El método específico es: sellar los champiñones frescos en una bolsa de conservación, ponerlos en el refrigerador, sacarlos al día siguiente y luego usar toallas de papel para absorber las gotas de agua en la superficie. Y luego continúa congelándolos en otra bolsa de conservación, ciérralos y congélalos en el refrigerador. Esto equivale a congelar los champiñones frescos en champiñones liofilizados. Al comerlos, sácalos y descongélalos antes. cocinando.