¿Cómo hacer ternera frita con hongo negro y frijol mungo, baja en grasas y rica en calcio, más adecuada para los niños?

¿Cómo hacer ternera salteada con hongos negros y frijol mungo, baja en grasas y rica en calcio, más adecuada para los niños? Como todos sabemos, la carne de vacuno y el cordero son productos cárnicos muy nutritivos, ricos en proteínas y bajos en calorías. Contiene proteínas, carbohidratos, vitaminas, minerales como el zinc y el magnesio. Comer más puede promover el crecimiento y desarrollo de los niños, mejorar la inmunidad y aumentar la fuerza física. Comer cordero no hará que aumente de peso fácilmente.

Los frijoles mungos son una verdura fresca de temporada, baja en calorías y rica en humedad, que contiene proteínas, vitaminas, calcio, hierro, potasio y otros minerales, fibra dietética y otros nutrientes. No sólo quiere complementar las vitaminas de los niños, sino que también quiere favorecer la digestión. El hongo negro se conoce como "limpiador gástrico" y tiene las funciones de limpiar los intestinos, humedecer los pulmones y aliviar la tos, reponer el qi y la sangre, y también es un buen alimento. Estos tres son una combinación perfecta. Salteados juntos resultan nutritivos, saludables, nutritivos y deliciosos. Hago esto por mis hijos cada tres días. Tiene un alto contenido de calcio y nutrientes, suficientes para que los niños crezcan más. Colección personal, echa un vistazo cuando tengas tiempo.

Paso 1 Carne de res salteada con hongos negros y judías verdes Ingredientes: solomillo de ternera 1, un trozo pequeño de judías verdes 1, un puñado pequeño de hongos negros 1, una cucharada pequeña de almidón de tapioca 1, 2 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharada de vino de arroz y 1 cucharada de sal Aceite.

Paso 2: Preparar la materia prima; agregar una pequeña cantidad de almidón de tapioca, salsa de soja, vino de arroz y otros condimentos al lomo de res, mezclar bien y marinar, agregar una pequeña cantidad de sal y una pequeña cantidad; de aceite al agua en la arrocera, poner los ejotes. Poner los hongos negros remojados en la olla y cocinar por 2 minutos luego poner los hongos negros remojados en la olla y cocinar nuevamente hasta que los ejotes estén cocidos, cortar los ejotes; las judías verdes en trozos y reservar; poner una cantidad adecuada de aceite en la olla fría, agregar la carne tierna y sofreír hasta que se aclare el color, agregar las judías verdes hervidas y los hongos negros y sofreír unas cuantas veces; agrega una pequeña cantidad de salsa de soja y sofríe uniformemente; finalmente agrega una pequeña cantidad de sal al gusto y sofríe uniformemente;

Ponerlo en un plato. Consejos: Primero remoje los hongos en agua fría; agregue una pequeña cantidad de sal y aceite a la olla, ponga las judías verdes enteras y los hongos negros en la olla y cocine nueve veces, luego corte las judías verdes en trozos de lomo de res; tiras de pepino, ternera Se fríen pequeños trozos de carne fresca, como el lomo, y se marinan con sal y otros condimentos para que la tierna carne frita quede más tierna.