¿Cómo conservar el mijo fresco y picante?

Cómo almacenar el mijo fresco picante

1. Almacenamiento refrigerado

Es la forma más económica de ahorrar tiempo y trabajo almacenar el mijo fresco picante en el refrigerador. . Por supuesto, primero debes seleccionar los pimientos con mijo. Si hay algunos pimientos en mal estado, debes seleccionarlos para que no afecte la calidad de todos los pimientos con mijo. Luego, busque una bolsa de plástico limpia, una bolsa de conservación o una caja de conservación, selle el mijo y finalmente colóquelo en el refrigerador para guardarlo refrigerado. Generalmente, el mijo se puede conservar muy bien en un plazo de 10 a 15 días. Si el frigorífico dispone de zona de refrigeración y conservación se puede almacenar por más tiempo, oscilando entre 20 días y un mes.

2. Conservar a temperatura ambiente

Cuando el clima sea más fresco, los pimientos de mijo se pueden almacenar directamente a temperatura ambiente. Al almacenar a temperatura ambiente, trate de elegir un lugar seco, ventilado y fresco sin luz solar directa, y luego extienda el mijo picante en forma plana, para que no se dañe debido a la acumulación. Generalmente, ponga 3 No se echará a perder. en ~5 días, pero la humedad puede evaporarse.

3. Encurtir y almacenar

Si quieres que el mijo picante se conserve durante más tiempo, también puedes picarlo o ponerlo entero en una botella de vidrio. , y luego ponerlo en una botella de vidrio. Agregar un poco de sal para marinarlo y conservarlo. Si se marina y se guarda, durará más. Solo hace falta sacarlo para comer.

4. Sécalo y guárdalo.

El mijo picante fresco no se almacena por mucho tiempo porque contiene humedad. Si quieres conservarlo por mucho tiempo, puedes lavarlo. mijo picante y póngalo al sol durante varios días para secar completamente el agua y convertirlo en mijo seco picante. Luego simplemente póngalo directamente en la bolsa y guárdelo.