Cómo hacer empanadillas de arroz con carne fresca fáciles de hacer, deliciosas y sencillas. Te compartiré la receta con ilustraciones y me las comeré.

Ingredientes principales

Carne de patas delanteras: 400

¿Arroz glutinoso?: 600

Accesorios

Cacahuetes: Apropiados cantidad

¿Frijoles rojos?: cantidad adecuada

¿Avena?: cantidad adecuada

¿caupí?: cantidad adecuada

Pasos específicos

El primer paso

1. Elige la carne de copo de nieve de las patas delanteras.

Paso 2

2. Lavar y cortar en tiras rectangulares.

El tercer paso

3. Añade 10 ml de vino de cocción, 15 ml de salsa de soja oscura de champiñones, 10 g de sal, 15 g de azúcar, 3 g de pimienta, y 3 g de pimienta de Jamaica mezclar bien con las manos, cubrir con film transparente y refrigerar por un día.

Paso 4

4. Remojar los frijoles y los cacahuetes en agua con 6 horas de antelación, y la avena y el arroz glutinoso en agua con 2 horas de antelación.

Paso 5

5. Remojar el arroz glutinoso en agua con 2 horas de antelación.

Paso 6

6. Lavar las hojas de bola de masa de arroz, blanquearlas en agua hirviendo y esterilizarlas, enrollar las hojas en forma de cono por un extremo y poner la mezcla de arroz y ingredientes de frijoles en la parte inferior.

Paso 7

7. Poner 2 trozos de carne marinada en el medio.

Paso 8

8. Finalmente cubrir la carne con arroz.

Paso 9

9. Luego dóblalo hacia abajo desde la parte superior.

Paso 10

10. Usa tu mano derecha para pellizcar la esquina frontal y dobla la hoja zong.

Paso 11

11. Dobla el exceso de hojas de bola de masa de arroz hacia atrás.

Paso 12

12. Envolver alrededor de la cintura.

Paso 13

13. Empanadillas de arroz envueltas.

Paso 14

14 Añade agua hasta cubrir las albóndigas de arroz entre 1 y 2 cm, lleva a ebullición a fuego alto, luego baja a fuego lento y cocina a fuego lento durante 2 horas. Es mejor dejar que el agua de la olla burbujee un poco y no hervirla a fuego alto. El calor bajo significa que el agua de la olla parece estar hirviendo pero no hirviendo, y el agua no se puede dejar abierta todo el tiempo. Si usas una cocina de inducción, la configuración de leche caliente es la más conveniente. Puedes encenderla y apagarla, para que no tengas que preocuparte demasiado. Solo configura el temporizador en 2 horas.

Más detalles

Paso 15

15 Empanadillas de arroz cocidas. Está envuelto con carne fresca y es bastante fragante