Poda y abono de frutales, previniendo enfermedades y plagas de insectos
3. Cultivos intercalados en jardines de infancia
Dentro de 1 o 2 años después de plantar los árboles frutales, cuando las hileras no están selladas, se pueden intercalar cultivos para aprovechar al máximo la información de la tierra. y utilizar cultivos cortos para producir cultivos largos. Los cultivos intercalados deben cumplir con los siguientes requisitos: (1) período de crecimiento corto; (2) períodos escalonados que requieren mucho fertilizante y agua con árboles frutales; (3) plantas bajas que no afecten la iluminación del cuerpo y eviten enredaderas y cultivos altos; (4) no hay interacción con árboles frutales **Mismas plagas y enfermedades (5) Los cultivos intercalados tienen mayor valor económico;
4. Poda y poda de frutales
1. Poda y modelado de frutales jóvenes. Actualmente, en la producción se utilizan técnicas de cultivo enano y de alto rendimiento, y se hace hincapié en cultivar la forma del árbol de los árboles frutales jóvenes. En el caso de los árboles frutales de hoja perenne, se utilizan ramas delgadas para mantener la forma, de modo que los árboles frutales estén ventilados y transmitan la luz, y las ramas se distribuyan uniformemente para la producción de árboles frutales de hoja caduca como melocotones, ciruelas y peras "; A menudo se utilizan formas de árboles en forma de Y" y de copa, y para las peras, a menudo se utilizan formas de árboles invertidas. Ramas en forma de "espiga" o forma de valla de doble capa.
2. Poda y modelado de frutales adultos. Pode después de recoger la fruta, utilice tijeras de podar para cortar ramas enfermas, ramas residuales, ramas muertas y ramas débiles. Poda de invierno: la poda de árboles frutales comienza cuando los árboles frutales de hoja caduca entran en letargo. La poda de árboles frutales de hoja perenne debe realizarse en primavera, antes de que broten los brotes y cuando las hojas viejas estén a punto de caerse.
5. Fertilización del huerto y gestión del agua.
1. El fertilizante basal a menudo se aplica a los árboles frutales inmediatamente después de recolectar los frutos, y para las variedades de alto rendimiento o de maduración tardía, el fertilizante basal se aplica antes de recolectar los frutos. La época específica es de septiembre a octubre en otoño. Se ara la tierra de todo el jardín a 20-30 cm de profundidad para eliminar las malas hierbas y los escombros del jardín y se destruye junto con las ramas podadas. Cavar una zanja de 30 cm de profundidad y 20 cm de ancho fuera de la bandeja del árbol, y aplicar 2.000 kilogramos de fertilizante orgánico por mu y 100 kilogramos de fertilizante especial para árboles frutales.
2. Cobertura de árboles frutales. Combinado con fertilización, cubra la bandeja del árbol frutal con paja de 5 a 10 cm de espesor; para árboles frutales con poca transmisión de luz, que tienen mayores requisitos de coloración de la fruta, la bandeja del árbol se puede cubrir con una película reflectante plateada.
3. Aderezo y riego. Dependiendo de la cantidad de frutos, el vigor del árbol y la cantidad de fertilizante aplicado en invierno, el aderezo se puede aplicar durante el período crítico de crecimiento de los árboles frutales. Antes o después de la floración, aplique de 25 a 50 kilogramos de fertilizante especial para árboles de acción rápida por mu durante el período de expansión de la fruta, aplique de 50 a 100 kilogramos de fertilizante especial para árboles de acción rápida por mu y agregue suficiente agua. Después de la recolección de frutos, el riego en zonas secas en otoño e invierno se combina con la aplicación de fertilizante basal para favorecer la descomposición del fertilizante y atender el posterior crecimiento de los frutales.
6. Manejo de flores y frutos.
1. Aclarar verduras y frutas. El aclareo de flores y frutas artificiales puede comenzar con una nueva poda antes de la floración para ajustar la cantidad de botones florales, y el aclareo de vegetales y frutas tiernas se puede realizar después de la floración. El aclareo de frutos debe realizarse lo antes posible después de la primera implantación fisiológica de frutos jóvenes. De acuerdo con la cantidad de frutos por planta, adelgace los frutos débiles en la inflorescencia, adelgace los frutos de la punta, los frutos de las ramas débiles, los frutos pequeños, los frutos enfermos, los frutos de insectos y los frutos deformes, y conserve los frutos fuertes.
2. Ensacado de frutas: Utilice bolsas de doble capa de pulpa de madera entera, hágalo lo antes posible después del cuajado de la fruta, rocíe insecticidas y fungicidas una vez y complete el trabajo de ensacado dentro de los 15 días. 30 días antes de la recolección del fruto. Retirar la bolsa en aproximadamente un día.
7. Control de plagas y enfermedades
1. Recoja las frutas caídas, corte las ramas enfermas e infestadas de insectos, excave la tierra profundamente, elimine las malas hierbas y los escombros y destrúyalos juntos; utilice los hábitos de vida de varias plagas para atrapar y atrapar todo tipo de plagas de manera oportuna;
2. Prevención y tratamiento químico. Utilice pesticidas o pesticidas biológicos de alta eficiencia, baja toxicidad y bajos residuos para prevenir plagas y enfermedades durante su período pico. Como fungicidas de amplio espectro, mancozeb, clorotalonil, carbendazim, etc., insecticidas de amplio espectro: Kungfu, Triclorfón, Taibao, Bt, etc. La última aplicación de pesticidas químicos debe ser a los 30 días desde el momento de la cosecha.
3.3 Almacenamiento de agua fertilizante en hoyos
La tecnología de "almacenamiento de agua fertilizante en hoyos" se propuso como respuesta a la grave falta de inversión en el manejo de fertilizantes y agua en huertos de secano de aguas blancas. Es una medida importante que se promoverá en el futuro. Tiene las ventajas de bajo costo, simplicidad y facilidad de implementación, especialmente para huertos escasamente plantados después de remodelación y raleo, y tiene más valor de promoción.
Esta tecnología es una medida eficaz para implementar la "fertilización inteligente" en huertos que han completado una "gran transformación". El punto de partida básico es utilizar una cantidad limitada de fertilizantes y agua de forma intensiva para formar varias "áreas de enriquecimiento" de fertilizantes y agua en las áreas de distribución concentrada de las raíces de los árboles frutales para mejorar la eficiencia en la utilización de fertilizantes y agua.
En un huerto arborizado con escasa plantación (por ejemplo, 22-33 árboles por acre), excave 100 cm de largo, 50 cm de ancho y 50 cm de profundidad en ambos lados debajo del borde exterior de la copa antes y después de la brotación en primavera de los agujeros de las zanjas (44-66 por mu), enterrar 10 kg de paja por planta, aplicar 25-50 kg de estiércol de corral de alta calidad (mezclar el estiércol de corral con la capa superior del suelo antes de aplicar) y aplicar 0,75-1,0. kg de fertilizante químico (urea, diamonio, sulfato de potasio (aproximadamente 1/3 de cada uno), aplique fertilizante a una profundidad de 10 a 15 cm, riegue 50 kg por zanja y luego cubra con mantillo. Durante la temporada de crecimiento (período crítico de diferenciación de los botones florales - período de agrandamiento del fruto), aplique una capa de cobertura una vez y aplique de 0,75 a 1,0 kg de fertilizante químico (principalmente fósforo y potasio, con una pequeña cantidad de nitrógeno).
Cada año a partir de entonces, fertilice los agujeros de la zanja durante 2-3 días junto con los cuatro períodos importantes de demanda de agua en el crecimiento de los manzanos (período de brotación a floración, largo período de crecimiento vigoroso de nuevos brotes , período de rápida expansión del fruto y período de caída de las hojas y periodos de latencia (abono de primavera, abono de verano y fertilizante base de principios de otoño). Al fertilizar, se debe considerar la humedad del suelo, la fertilización debe realizarse durante los períodos de sequía y al mismo tiempo se deben reponer cantidades adecuadas de agua.
Para los huertos donde las condiciones lo permitan, se debe promover activamente el modelo de gestión de cinco combinaciones: "fruta, ganado, pantano, sótano y pasto", y se pueden lograr mejores resultados aplicando regularmente residuos de biogás o biogás. purín para fertilizar los agujeros de las zanjas.
4. Control de plagas y enfermedades.
Tecnología central: tecnología de control integral de las principales enfermedades y plagas de insectos de la manzana (enfermedad de pudrición, enfermedad de defoliación temprana, enfermedad de la manzana). pulgón, etc.).
Fundamentos técnicos: Basado en la predicción de plagas y enfermedades, de acuerdo con los patrones de aparición de plagas y enfermedades, basado en la prevención y control agrícola, centrándose en la prevención y control biológico y físico, y basado en la prevención. e indicadores de control, utilizar de forma segura productos de alta eficiencia, baja toxicidad y pocos residuos. Utilizar pesticidas no contaminantes para el control químico, establecer un sistema tecnológico de gestión integral para las principales enfermedades y plagas de insectos de las manzanas, y producir frutas seguras y de alta calidad.
4.2 Enfermedad por caída temprana de hojas
① Limpiar el huerto: Limpiar completamente las hojas caídas del huerto en invierno y enterrarlas intensiva y profundamente para eliminar las bacterias patógenas.
② Prevención temprana: Después de la floración y antes y después de la cosecha del trigo son la clave, se requiere utilizar alternativamente agentes protectores y agentes terapéuticos en intervalos de 10-15 días desde mediados de abril hasta junio Opcional 80. % de polvo humectable Dasheng M-45 1000 veces, o 40 % de polvo humectable Fuxing 5000 veces, o 50 % de polvo humectable de parahexina 1500 veces, o 10 % de polvo humectable de Polyan 1500 veces, o 1 % de solución acuosa de polimicina 600 veces, o 70 % de tiofanato polvo humectable de metilo 800 veces.
③ Preste atención a la pulverización después del embolsado: rocíe 2 veces la mezcla de Burdeos desde julio hasta principios de septiembre, que se puede mezclar con una solución acuosa de polimicina al 1% 600 veces o 70% de metilo. Utilice polvo humectable de tiofanato 800-1000. veces líquido o Shigao 1000 veces líquido alternativamente.
4.3 Pulgón lanudo del manzano
① Reducir el número de bases que hibernan: Utilice cepillos y sacos para frotar las cicatrices de los insectos en los árboles durante el período de inactividad para eliminar las ninfas que hibernan. También puedes utilizar un soplete para quemarlos rápidamente.
②Tratamiento de raíces: en huertos donde los pulgones lanudos del manzano se vuelven a infestar, trate el suelo dentro de 1 metro alrededor del tronco con productos químicos antes de la germinación y espolvoree 150 veces de Pentoxben o 300 veces de Celopsin en cada planta. raíz. A principios de mayo, las raíces se irrigaron nuevamente con los productos químicos anteriores para eliminar los pulgones lanudos en el suelo de la rizosfera.
③Control farmacéutico en árboles: Pulverizar 2-3 veces seguidas a intervalos de 10-15 días a principios y mediados de mayo, pulverizar 2-3 veces desde finales de septiembre hasta principios o mediados de octubre, opción rápida rocíe Mata entre 1.000 y 1.500 veces o 70 % de Aimele 3.000 veces, o mata los pulgones entre 1.000 y 1.500 veces más. Lesben y Sucuing son pesticidas venenosos con una fuerte penetrabilidad y buenos efectos sobre el pulgón lanudo de la manzana y pueden usarse indistintamente.
5. Manejo de flores y frutos
Tecnología central: tecnología de cultivo en embolsado de frutos.
Fundamentos técnicos: tome medidas para preservar las flores y las frutas, aumente la tasa de cuajado de las frutas, adelgace estrictamente las flores y las frutas, utilice cargas razonables y reduzca la aparición de cultivos grandes y pequeños con la tecnología de embolsado de frutas. núcleo, adoptar la recolección de hojas y el volteo de la fruta. La cosecha oportuna y otras tecnologías de apoyo relacionadas pueden mejorar la calidad de la fruta y la tasa de fruta de alta calidad.
5.1 Preservar flores y frutos
En primer lugar, prestar atención a la configuración de los árboles polinizadores. La proporción de árboles polinizadores debe alcanzar el 15-20% en huertos con árboles polinizadores insuficientes, la cantidad de árboles polinizadores se puede aumentar mediante un reemplazo de alta calidad. Las variedades principales son la serie Fuji y las variedades de polinización adecuadas incluyen Gala, Qinyang, Pink Lady, Xinhongxing, Qinguan, etc.
La segunda es mantener fuerte el árbol y las ramas fuertes. En términos generales, los árboles con vigor debilitado (como árboles que han estado ceñidos y ceñidos durante muchos años, árboles con pérdida severa de hojas a principios del año anterior, árboles con enfermedades severas de pudrición) tienen tasas bajas de cuajado de frutos, especialmente cuando se enfrentan a bajas temperaturas durante El período de floración es más evidente en condiciones climáticas desfavorables.
La nueva poda antes de la floración tiene un efecto positivo en la regulación del volumen de las flores y la mejora de la tasa de cuajado de frutos.
El tercero es tomar medidas para la liberación de abejas durante el periodo de floración y la polinización auxiliar artificial. La liberación artificial de abejas Osmia, 150-200 por acre, tiene un efecto significativo en la promoción del cuajado de frutos. En huertos bien gestionados, también se puede utilizar la tecnología de "fijación de frutos con flores y polinización artificial" (primero adelgazando las inflorescencias; y luego seleccionando y reteniendo una sola flor en el centro a la vez, polinización manual 2-3 veces o durante el período de floración (60-70% de las flores se han abierto), rocíe polen líquido (la fórmula es 5 kg de agua + 250 g); sacarosa + 10 g de polen + 5 g de bórax + una pequeña cantidad de agente esparcidor), rociar continuamente 2 o 3 veces es bueno.
El cuarto es reducir el impacto de las condiciones climáticas adversas durante el periodo de floración. Los climas desfavorables como las bajas temperaturas, las heladas y el polvo durante el período de floración tienen un gran impacto en la polinización y el cuajado de frutos. Además de tomar medidas preventivas como rociar agua sobre los árboles y fumigar los huertos, también se deben adoptar activamente medidas auxiliares de polinización artificial.
5.3 Ensacado de fruta
El ensacado de fruta es una tecnología clave insustituible para la producción de frutos verdes de alta calidad. Después de años de pruebas y demostraciones, se ha formado un conjunto relativamente completo de sistemas técnicos y especificaciones operativas. Para mejorar la eficiencia del envasado y mejorar la calidad y la calidad intrínseca de las frutas envasadas (incluidas las propiedades de almacenamiento), se debe prestar atención a los siguientes vínculos clave:
Primero, seleccionar estrictamente bolsas de fruta de alta calidad . La calidad de las bolsas de fruta afecta directamente a la calidad de las frutas envasadas. Especialmente en años con un clima anormal (como altas temperaturas y sequía en verano u otoño lluvioso y húmedo), existe un gran riesgo de problemas causados por el uso de bolsas de calidad inferior. La provincia de Shaanxi ha formulado estándares locales para las "Bolsas de cultivo de frutas de manzana" y tiene regulaciones estrictas sobre la calidad de las bolsas de frutas (consulte el CD "Tecnología de cultivo de bolsas de manzanas"). Se recomienda utilizar bolsas de papel de manzana de doble capa, tres colores y alta calidad. Según la situación de licitación de bolsas de frutas de 2006 en la provincia de Shaanxi, las marcas recomendadas incluyen Jingguo Bag (Seiko), Hongtai Bag, Sanqin Bag, Shanhe Bag, Qinghe Bag. (Luochuan), etc.
El segundo es hacer un buen trabajo seleccionando jardines, árboles y frutas antes de ensacarlos para garantizar que se embolse una fruta y se produzca una fruta.
El tercero es captar el tiempo de embolsado. Las variedades de maduración tardía, como Fuji, generalmente se embolsan a principios o mediados de junio (el embolsado se completa unos 40 días después de la caída de las flores), mientras que las variedades de maduración temprana, como Gala, se pueden embolsar adecuadamente antes. 1-2 días antes del embolsado, se debe rociar todo el jardín con insecticidas y fungicidas (más fertilizante foliar de calcio de alta calidad) de manera cuidadosa y meticulosa (no se permiten pistolas rociadoras. Se recomienda utilizar agentes de marca de alta calidad para evitarlo). daño a los frutos jóvenes.
El cuarto es estandarizar la operación a la hora de ensacar. El ensacado se realiza tras un estricto raleo y cuajado del fruto. Al embolsar, primero infle la bolsa de papel y luego coloque las frutas tiernas en el centro de la bolsa de papel para asegurarse de que queden suspendidas en el aire y no toquen la bolsa de papel. Ate firmemente la boca de la bolsa con alambre de amarre. Evite dañar los tallos de los frutos.
El quinto es dominar el tiempo de retirada de la bolsa. Las manzanas Fuji se sacan de la bolsa desde finales de septiembre hasta principios de octubre (20-25 días antes de la cosecha de la fruta). Al recoger las bolsas, elija un día soleado de 10 a.m. a 4 p.m. Después de un intervalo de 3 a 5 días soleados, retírelas. la bolsa interior. La recolección de frutos se realiza entre mediados y finales de octubre. Si se cosechan demasiado pronto, los frutos se marchitarán fácilmente y sus propiedades de almacenamiento se reducirán gravemente (la cosecha temprana de manzanas en bolsas afectará cada vez más la reputación y la imagen de las "manzanas de aguas blancas").
En sexto lugar, preste atención a la aparición de la enfermedad de la mancha negra en las frutas embolsadas. La enfermedad de la mancha negra de las manzanas embolsadas es un problema importante que afecta la calidad de las manzanas embolsadas. Las razones importantes incluyen: mala calidad de las bolsas de fruta seleccionadas (pobre hidrofobicidad y permeabilidad al aire, selección inadecuada de pesticidas antes del embolsado y falta de fumigación cuidadosa de la fruta); árboles La plantación es demasiado densa, el dosel del huerto está cerrado y las condiciones de ventilación y transmisión de luz son deficientes. Se deben tomar medidas específicas para prevenir y reducir la aparición de la enfermedad de la mancha negra del fruto.
5.6 Cosecha en el momento adecuado
Determinar el periodo de cosecha en función de la madurez del fruto (número de días de crecimiento y desarrollo, color, sabor) para evitar una cosecha temprana. Se recomienda cosechar en lotes y es mejor cosechar 2-3 veces.
5.7 Almacenamiento y Conservación
Combinar almacén de ventilación simple con almacenamiento en frío mecánico y almacenamiento en atmósfera controlada para aumentar la producción y los ingresos.
Se recomienda utilizar conservante 1-MCP.