¿La baya de goji está fría o caliente?
La investigación médica moderna muestra que la baya de goji contiene caroteno, betaína, vitamina A y vitamina B1. La vitamina B2, la vitamina C, el calcio, el fósforo, el hierro, etc. tienen los efectos farmacológicos de aumentar la actividad de los leucocitos, promover la regeneración de las células hepáticas y también pueden reducir la presión arterial, el azúcar en sangre y los lípidos en sangre.
La Wolfberry se puede tomar durante todo el año. Es adecuado preparar té en verano, pero es mejor hacerlo por la tarde, lo que puede mejorar la condición física y ayudar a conciliar el sueño. Sin embargo, cabe señalar que el té de baya de goji no debe combinarse con té verde. Debe prepararse con Gongju, madreselva, Pangdahai y azúcar de roca, especialmente para los usuarios de computadoras que usan demasiado la vista. En invierno, la baya de goji se utiliza para cocinar gachas, que se pueden utilizar con varias gachas de cordero guisadas y también son muy adecuadas para el consumo en invierno.
Lycium barbarum también es una buena medicina para fortalecer el cuerpo, llenar la esencia y la médula, nutrir el yin y los riñones, reponer el qi y calmar los nervios, fortalecer el cuerpo y retrasar el envejecimiento. hepatitis crónica, retinitis central, atrofia óptica, etc. Antitumoral, protege el hígado, reduce la presión arterial y tiene un fuerte efecto en la mejora de las enfermedades del envejecimiento causadas por el deterioro de los órganos en los ancianos.
Datos ampliados
La baya de goji fresca tiene diferentes colores debido a diferentes orígenes, pero el color es suave, brillante y la carne está llena. Sin embargo, la mayoría de las bayas de goji teñidas son productos viejos de años anteriores. Desde el punto de vista sensorial, la calidad de la carne es mala y opaca, pero el aspecto es brillante y atractivo. Por lo tanto, al comprar wolfberry, no debes codiciar el "color". Se recomienda elegir la primera baya de goji del verano.
En particular, la baya de goji teñida es en general roja, e incluso las pequeñas manchas blancas en los tallos de la baya de goji son rojas, mientras que los tallos superiores de la baya de goji normal son en su mayoría amarillos o blancos, y los tallos de la baya de goji están empapados de pigmento. son rojos. Es rojo y los tallos de wolfberry tostados con azufre son de color rojo brillante. Se recomienda que a la hora de comprar nísperos se pueda poner una docena de nísperos en el agua. Si el color no se desvanece, significa que los nísperos fueron fumigados con azufre porque el azufre no es soluble en agua. Si hay color rojo, se ha utilizado pigmento. El color normal es naranja (amarillo claro), con una pequeña cantidad de flóculo flotando.
Lycium barbarum Desde la antigüedad, la baya de goji producida en Ningxia se ha utilizado como material medicinal local con el mayor valor medicinal. La mayoría de las bayas de goji de Ningxia tienen manchas blancas en la parte superior, que no se encuentran en el extranjero. Las manchas blancas en la parte superior de la baya de goji de Ningxia pueden alcanzar el 85%. La baya de goji de Ningxia no se hundirá en un 90% cuando se coloque en agua y flotará en el agua ya sea que se prepare té o sopa.
Enciclopedia Baidu-Wolfberry