Rollitos de verduras sin masa

Rollitos de verduras

Ingredientes: calabacín, zanahoria, gambas secas, huevos, hongos, piel caos

Elaboración:

1. y zanahorias Rallar en tiras, agregar 1 cucharada de sal y mezclar bien, marinar y exprimir el agua, agregar los hongos rallados y los huevos picados

Agregar los camarones secos, 1 cucharada de salsa de soja ligera, 1 cucharada. de salsa de ostras y 1 cucharada de aceite de sésamo. Remueve bien y reserva.

3. Estira la masa y úntala con agua, agrega el relleno, dóblala por la mitad y luego enróllala (. cepille la vaporera con un poco de aceite para evitar que se pegue). Hierva agua y cocine al vapor durante 8 segundos. ¿Estará lista en minutos?