¿Cuántas rodajas de baya de goji debes comer a la vez?
Recuerdo que un amigo fue a Ningxia y trajo muchas bayas de goji a casa. Comió bayas de goji como pasas en el avión. Como resultado, al día siguiente me enojé y tenía la boca llena de aftas.
En este momento la gente se preguntará ¿por qué? Aunque la baya de goji es un alimento nutritivo con valor medicinal y sanitario, conviene recordar que no debe superar los 20 g a la vez y unos 15 g al día. No comas demasiado. Comer demasiado puede provocar fácilmente calor interno. De hecho, la razón es muy sencilla. La absorción de nutrientes por parte del cuerpo humano es limitada. No puede absorber muchos nutrientes en un día y no puede absorber muchos incluso si come mucho. La absorción diaria de nutrientes por parte del cuerpo humano es limitada. Así que no comas demasiado, solo la cantidad adecuada supondrá una carga para el cuerpo.
El valor nutricional de la baya de goji es realmente bueno. 100 g de baya de goji (seca) pueden proporcionar 14 g de proteína cruda, rica en carbohidratos, 47,2 gy rica en fibra dietética. 16,9 g de baya de goji (seca) pueden proporcionar 16,9 g. Debido a que el agua de la baya de goji se ha evaporado, el azúcar. El contenido ya es alto. Ahora que el azúcar está concentrada, como demasiado. Además, la baya de goji tiene un alto contenido de fibra dietética y puede ser difícil de digerir si se come en exceso, por lo que no se recomienda comer más de una vez. Se recomienda tomar de 10 a 15 comprimidos al día. Las bayas de Goji son ricas en minerales, especialmente potasio. 100 g de baya de goji también pueden aportar 434 mg de potasio, 209 mg de fósforo, 60 mg de calcio, 5,4 mg de elementos extraídos, 96 mg de magnesio y 1,48 mg de zinc. Estos minerales no sólo son completos en variedad, sino también en alto contenido. Lycium barbarum también es rico en vitamina C, vitamina de la familia B y la destacada vitamina A. La vitamina A puede prevenir el síndrome del ojo seco y la ceguera nocturna, por lo que la gente suele decir que la baya de goji tiene el efecto de limpiar el hígado y mejorar la vista. Comer wolfberry de forma adecuada puede aportarnos muchos ingredientes beneficiosos. Lycium barbarum contiene un ingrediente especial "polisacárido de baya de goji", que tiene muchos efectos potenciales, como mejorar la inmunidad humana, aumentar la cantidad y la actividad de los macrófagos y aumentar la fuerza de células inmunes específicas.
El polisacárido de Lycium barbarum tiene efectos antioxidantes y antitumorales en muchos experimentos con animales, ayudando a prevenir los síntomas de hiperlipidemia e hipertensión en ratones y conejos, protegiendo el sistema nervioso y previniendo la enfermedad de Alzheimer. Aunque la mayoría de los experimentos son experimentos in vitro y experimentos con animales, la baya de goji tiene muchos efectos potenciales en el cuerpo humano. Comer un poco de baya de goji todos los días no es malo. Es mejor no remojar la baya de goji en agua. Hay muchos ingredientes beneficiosos en la baya de goji que no son solubles en agua, por lo que es mejor comerla directamente. Algunas personas de mediana edad y mayores pueden tener dificultad para masticar y tener dientes obstruidos. Se pueden agregar a gachas, sopas y huevos al vapor para aliviar la sequedad de la baya de goji.
La baya de goji es un alimento saludable moderno muy popular. Muchos amigos comen baya de goji todos los días. De todos modos, es el mismo viejo dicho: Lycium barbarum no es un alimento muy mágico. Puede nutrir los riñones y la esencia, mejorar la salud, limpiar el hígado y promover la vesícula biliar, etc. Al fin y al cabo, el efecto de la dietoterapia es sólo auxiliar y no puede tener resultados inmediatos. El efecto final variará según la capacidad de absorción, el tipo de cuerpo y la sensibilidad a los ingredientes de cada persona. En resumen, no mires la baya de goji a través de lentes míticos.
La razón por la que la baya de goji ocupa una posición importante en la mente de las personas debe comenzar con la medicina tradicional. Es un excelente alimento que tiene el mismo origen que muchas medicinas y alimentos registrados en libros antiguos. Es de sabor dulce, de naturaleza neutra y cálida, y se puede cocinar y comer con una variedad de alimentos. En la medicina tradicional, la baya de goji puede nutrir los riñones, el hígado y la vista y, a menudo, se utiliza para aliviar síntomas como fatiga, dolor de cintura y rodillas, mareos, tinnitus, calor interno y sed. En los experimentos modernos, la baya de goji es el foco de la investigación. Por ejemplo, el extracto acuoso de baya de goji puede inhibir la deposición de grasa en el hígado de ratones, prevenir el hígado graso y promover la regeneración de las células hepáticas. Debido a que la baya de goji es rica en betaína, la betaína puede aumentar el nivel de fosfolípidos en el hígado de los ratones y tiene el efecto de combatir el hígado graso y regular el metabolismo de los lípidos. El polisacárido de wolfberry, el principal principio activo de wolfberry, también tiene el efecto de proteger el sistema reproductivo de ratas en experimentos con animales, como prevenir la rotura del ADN en los testículos de ratones y promover el desarrollo normal de las células germinales. sistema inmunológico (experimentos con animales), puede aumentar la cantidad de macrófagos y la secreción de anticuerpos en las células del bazo; el polisacárido de baya de goji tiene ciertos efectos antioxidantes y anticancerígenos.
Sin embargo, muchos experimentos se llevan a cabo en células o animales in vitro, y los componentes extraídos de la baya de goji no son equivalentes al consumo regular de baya de goji. Por lo tanto, muchos de los efectos publicitarios de la baya de goji que se nos presentan son sólo exagerados y es posible que en realidad no logren el mismo efecto clínicamente.
Sin embargo, la baya de goji tiene un cierto efecto protector sobre los nervios. Puede resistir el nivel de estrés del retículo endoplásmico de las células nerviosas, reducir la actividad de la proteasa del péptido amiloide y reducir la apoptosis de las células nerviosas. Los amigos de mediana edad y ancianos pueden consumirlo adecuadamente todos los días.
Además de los exagerados efectos mágicos de la baya de goji, vale la pena mencionar el valor nutricional de la baya de goji. Es rico en minerales, especialmente potasio, fósforo y calcio. Wolfberry es rico en vitamina C, vitamina A y vitamina B. Muchas sustancias beneficiosas están muy por delante de los alimentos. Sin embargo, el contenido de azúcar de la baya de goji sigue siendo relativamente alto, por lo que no se debe consumir en exceso. Se recomienda tomar de 10 a 15 comprimidos al día. Además, no se recomienda remojar en agua. Si bebes agua, no tires las bayas de goji. Hay muchas sustancias beneficiosas insolubles en la baya de goji y sería un desperdicio tirarlas a la basura. Puedes poner un poco de baya de goji en salteados diarios, gachas, bollos al vapor y huevos.
Cómo comer wolfberry y cuánto comer al día depende principalmente del tamaño. Si se trata de baya de goji de alta calidad, 1 g debe contener de 5 a 6 bayas, si es de grado A, 1 g debe contener de 7 a 10 bayas; si es de grado B, que es una baya de goji más pequeña, 1 g debe contener de 11 a 15 bayas; Si come wolfberry de grano grande, debe comer de 15 a 18 wolfberries cada vez, si es de grado A, debería ser de 20 a 30, en circunstancias normales, si es el más pequeño, debería ser de 30 a 40; La forma más correcta de comerlo es lavarlo y cocinarlo al vapor durante 10 minutos, y comerlo 2-3 veces al día.
¿Cuántos trozos de baya de goji debes comer a la vez?
En términos generales, cuando la baya de goji se utiliza como medicamento, la dosis es de 6 x 1 2 g.
La baya de goji de la medicina tradicional china es el fruto seco y maduro de la baya de goji de Ningxia, una planta de la familia de las solanáceas. La medicina tradicional china cree que la baya de goji tiene un sabor dulce y una naturaleza neutra, y pertenece a los meridianos del hígado y los riñones. Tiene los efectos de nutrir el hígado y los riñones, beneficiando el corazón y calmando los nervios. Puede usarse para tratar mareos, dolor de cintura y rodillas, espermatorrea, dientes flojos, insomnio, sofocos, sudores nocturnos y pérdida de la visión causada por la deficiencia de yin en el hígado y los riñones.
Las investigaciones modernas muestran que la baya de goji se compone principalmente de polisacáridos y también contiene physalis, alcaloides, caroteno, niacina, multivitaminas, varios aminoácidos libres y otros ingredientes. Estos ingredientes tienen los efectos de mejorar la función inmune, retrasar el envejecimiento, ser antitumorales, reducir los lípidos en la sangre, promover la hematopoyesis, resistir el daño genético, reducir el azúcar en la sangre, ser antifatiga y proteger los órganos.
Lycium barbarum es un tipo de medicamento que tiene el mismo origen que los medicamentos y los alimentos y que puede utilizarse para terapia dietética. Según la teoría de la terapia dietética china, la terapia dietética presta atención a diferentes personas y a la diferenciación de síndromes, y la baya de goji es un medicamento que solo puede reponer el hígado y los riñones, el qi y la sangre, y es adecuado para personas con deficiencia de yin, yin y yang del hígado y los riñones. deficiencia, o deficiencia de qi y sangre. La ingesta de baya de goji se puede controlar en 665438 ± 02 g cada vez.
Este contenido fue revisado por Gu Feng, médico jefe adjunto del Departamento General del Hospital Xiyuan de la Academia China de Ciencias Médicas de China.
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¡Si preparas té todos los días, se recomienda tomar unos 10-12 comprimidos a la vez! Diferentes gramos tienen diferentes efectos.
Comer según g, 6-12g cada vez, una vez al día.
Como fruto seco para el cuidado de la salud, la baya de goji no tendrá ningún efecto evidente si se toma durante un período corto de tiempo u ocasionalmente. Solo tomándolo durante mucho tiempo se puede sentir el valor médico y de salud de la baya de goji. Generalmente, se necesita alrededor de un año para darse cuenta del valor nutricional y medicinal de la baya de goji. Al principio, tome una pequeña cantidad de cuatro o cinco comprimidos al día para masticar o remojar en agua y luego aumente la cantidad a aproximadamente una docena de comprimidos cada semana, aproximadamente, de lo contrario, el cuerpo no podrá tolerar la primera docena de comprimidos. , y será fácil enfadarse y provocar hemorragias nasales.
Depende del tamaño de tu copa. Al igual que cuando haces té, puedes ajustar las proporciones tú mismo. Normalmente una docena o veinte tazas son suficientes. Algunos abuelos usan un termo para remojar media olla de baya de goji. Esto no es recomendable y ya es demasiado tarde.
No es aconsejable comer demasiada baya de goji, normalmente unos 20g.
La Wolfberry es fácil de enfadar y provocar enrojecimiento de los ojos, por lo que debe consumirse con moderación.
Por supuesto, el valor nutricional de las bayas de goji de diferentes orígenes también es diferente debido a sus diferentes cualidades.
Por ejemplo, la baya de goji de Qinghai, debido a que se produce en áreas de gran altitud, es relativamente grande y rica en nutrientes, por lo que debes comer menos partículas pequeñas de baya de goji.
Al ser de mayor tamaño, contiene más valor nutricional.
Montaña Xumi, auténtica baya de goji de Qinghai.