Red de conocimientos sobre prescripción popular - Cuidado de la salud en otoño - ¿Por qué el agua de burbujas sin azúcar es dulce?

¿Por qué el agua de burbujas sin azúcar es dulce?

Existen en el mercado muchas bebidas denominadas sin calorías, como colas sin calorías, agua con gas, agua con gas, etc. Entre ellos, el agua con gas es un nuevo tipo de bebida saludable muy apreciada por muchos consumidores. Entonces, ¿por qué los refrescos dietéticos son dulces? ¿El agua de burbujas sin azúcar realmente no tiene azúcar? ¿Beber agua de burbujas sin azúcar te hará ganar peso? De hecho, las bebidas sin azúcar también se pueden endulzar añadiendo sustitutos del azúcar de bajo valor energético. Beber refrescos sin azúcar con moderación no engorda, pero los refrescos sin azúcar no tienen ningún efecto en la pérdida de peso. Aprendamos más sobre esto a continuación. 1. ¿Por qué el agua de burbujas sin azúcar es dulce?

Se dice que el agua de burbujas sin azúcar no tiene azúcar, pero es dulce. Esto puede deberse a la adición de oligosacáridos de baja energía y sustitutos del azúcar, como eritritol, aspartamo y stevia. Azúcar etc Entonces, los refrescos dietéticos también son dulces.

Por ejemplo, las bebidas comunes en el mercado, como la cola con fibra, la cola sin calorías y la limonada, usan aspartamo como sustituto del azúcar; el agua con burbujas y el té hervido están elaborados con eritritol, sustituto del azúcar. ; al mismo tiempo, el esteviósido es un sustituto del azúcar para una pequeña cantidad de bebidas.

2. ¿El agua de burbujas sin azúcar realmente no tiene azúcar?

En las bebidas sin azúcar se utilizan mayoritariamente edulcorantes artificiales como el aspartamo y el acesulfamo potásico K, en sustitución del tradicional azúcar blanco. Aunque las calorías no son altas, no es recomendable consumir demasiado.

Basado en la norma nacional de seguridad alimentaria “Principios Generales para el Etiquetado Nutricional de Alimentos Preenvasados” (GB28050-2011).

Si el contenido de azúcar por 100ml de la bebida es ≤5g, se puede denominar bebida baja en azúcar.

Si el contenido de azúcar por 100ml de la bebida es ≤0,5g, se puede considerar bebida sin azúcar.

Si el contenido calórico por 100ml (bebida) no supera los 17 kilojulios, se puede denominar bebida cero calorías.

En tercer lugar, ¿beber burbujas sin azúcar te hará ganar peso?

No ganarás peso bebiendo refrescos dietéticos. Actualmente, el agua de burbujas que lanzan al mercado diversas marcas sigue fielmente el concepto de “adelgazamiento y salud” y afirma ser sin azúcar, cero calorías y cero grasas. Entonces, ¿realmente puede ayudarte a perder peso?

1. Mejora la sensación de saciedad

Después de que el agua con burbujas ingresa al estómago, se liberará gas de ácido carbónico debido a la temperatura corporal. El gas expandirá el estómago y le hará sentir lleno de antemano, suprimiendo así el apetito y logrando perder peso.

2. Acelera el peristaltismo intestinal pero no lo suficiente como para quemar grasas.

Y después de que este gas entre al estómago, el cerebro generará una señal de que "la comida ha vuelto a entrar al estómago", provocando así peristaltismo intestinal, mejorando el estreñimiento y favoreciendo la desintoxicación.

3. Reducir la absorción de grasas y azúcares

La fibra dietética puede absorber la grasa y el azúcar que se absorbieron originalmente, y el gas de ácido carbónico en el agua de remojo puede mejorar su capacidad de absorción. , reduciendo así la cantidad absorbida por el cuerpo. La grasa y el azúcar ayudan a perder peso.

4. Acelerar el metabolismo

Los oligoelementos y minerales del agua de burbujas pueden promover la circulación sanguínea y acelerar el metabolismo, pero depender únicamente del agua de burbujas para aumentar el consumo de calorías es realmente ineficaz.