Cómo registrar en el formulario de higienización y desinfección de la industria hotelera

>(2) Los pisos y paredes de la sala de limpieza y desinfección deben estar hechos de materiales impermeables, a prueba de moho y lavables. La altura del faldón de la pared no debe ser inferior a 1,5 metros y la pendiente del suelo no debe ser inferior a. 2, y se deben instalar dispositivos de ventilación mecánica.

(3) Los utensilios para beber deben desinfectarse mediante un método térmico. Para los alojamientos que utilizan métodos químicos para desinfectar los utensilios para beber, debe haber al menos tres limpiezas y desinfección especiales. Se deben equipar piscinas para utensilios para beber en la sala de desinfección y los correspondientes recipientes dosificadores de desinfectante. Instalaciones especiales de almacenamiento y limpieza para utensilios para beber esterilizados (tazas de té, tazas, copas de vino, etc.). La estructura debe ser hermética y fácil de limpiar.

(4) Instalaciones de alojamiento equipadas con zapatillas, lavabos y lavabos para los pies, y salas de desinfección. Debe existir una piscina especial de limpieza y desinfección para zapatillas, lavabos y lavabos para los pies, así como una zona especial. para guardar utensilios desinfectados (zapatillas, lavabos, lavabos para pies, etc.).

(5) Todo tipo de piscinas deben utilizar acero inoxidable o cerámica para evitar fugas de agua, fabricadas con materiales que no sean fáciles. que acumulen suciedad y sean fáciles de limpiar, y dispongan de carteles que indiquen claramente sus usos.

Artículo 8 Trasteros

Deberán habilitarse un número determinado de trasteros en los lugares de alojamiento. Los cuartos de almacenamiento deben estar equipados con una cantidad suficiente de gabinetes o estantes para los artículos, y debe haber buenas instalaciones de ventilación e instalaciones para prevenir y controlar organismos vectores, como a prueba de roedores, a prueba de humedad, a prueba de insectos y a prueba de cucarachas.

Artículo 9 Vehículo de trabajo

(1) Los lugares de alojamiento deben estar equipados con carros de trabajo, cuyo número debe ser capaz de satisfacer las necesidades de trabajo.

(2) Los carros de trabajo deben tener suficiente espacio para almacenar telas de algodón, suministros desechables y herramientas de limpieza para los huéspedes por separado. Hay señales obvias.

(3) Las bolsas de basura transportadas por los vehículos de trabajo deben estar separadas. Las telas de algodón limpias, los suministros desechables y los utensilios de limpieza deben almacenarse por separado y estar claramente marcados.

Artículo 10 Baños públicos

Los baños públicos deben estar divididos. en las zonas de hombres y mujeres Según el número de huéspedes diseñado, el baño debe tener una ducha por cada 8 a 15 personas. En el baño debe haber una boquilla por cada 10 a 25 personas.

Artículo 11 Baños públicos

(1) Los baños públicos deben estar separados para hombres y mujeres, el inodoro debe tener cisterna y el piso, las paredes, el inodoro, etc. deben ser de fácil acceso. materiales al ras y antifiltración El piso del baño debe ser ligeramente más bajo que la habitación de invitados, la pendiente del suelo no debe ser inferior a 2 y se debe instalar un drenaje de piso antiolor. Las tuberías deben estar separadas del. tuberías de drenaje de los locales comerciales y estar equipados con sellos de agua eficaces a prueba de olores.

(2) Los baños públicos deben estar equipados con dispositivos de escape mecánicos independientes, con iluminación adecuada y puertas conectadas al mundo exterior. y las ventanas deben instalarse herméticamente, las puertas y ventanas con mosquitera son fáciles de limpiar y las puertas exteriores se pueden cerrar automáticamente. Se deben instalar instalaciones para el lavado de manos en el baño, preferiblemente cerca de la entrada y la salida.

(3) Los baños de hombres deben tener un tamaño para cada 15 a 35 personas. Debe haber un inodoro por cada inodoro, y el baño de mujeres debe tener un inodoro por cada 10 a 25 personas. El inodoro debe ser del tipo en cuclillas y desechable. se debe proporcionar un asiento sanitario para los baños con asientos.

Artículo 12 Cuarto de lavado

(1) Los lugares de alojamiento deben tener cuartos de lavado exclusivos o utilizar servicios de lavandería socializados deben tener entradas separadas y. salidas para el personal, una entrada para telas de algodón lavadas y una salida para telas de algodón limpias, y deben estar alejadas de los principales canales de flujo de pasajeros.

(2) La sala de lavandería debe dividirse en clasificación de telas de algodón. Área de limpieza y secado, área de planchado y plegado, área de almacenamiento y área de distribución. Clasificación, limpieza, secado, reparación, planchado, clasificación de telas de algodón. Los procesos como el almacenamiento y la distribución deben separar los artículos limpios y sucios para evitar el cruce. contaminación.

(3) Si es necesario lavar los suministros públicos en el exterior, se debe seleccionar y preparar una unidad de lavado con condiciones calificadas de limpieza y desinfección. Registros de entrega y recepción de los artículos para limpieza, y solicitudes de limpieza. y registros de desinfección de los elementos de la unidad de limpieza.

Artículo 13 Instalaciones de suministro y drenaje de agua

Los sitios de alojamiento deben contar con instalaciones completas de suministro y drenaje de agua, y la calidad del suministro de agua Cumplir con los requisitos de las "Normas de higiene para el agua potable". Si la red de tuberías de suministro de agua en el sitio está conectada directamente a la red de tuberías de suministro de agua municipal, la presión de la red de tuberías de suministro de agua en el sitio debe ser menor que la presión de ". la red municipal de tuberías de abastecimiento de agua, y deberán existir instalaciones para evitar que el suministro de agua regrese a la red municipal de tuberías de abastecimiento de agua. Las instalaciones de drenaje deberán contar con dispositivos para evitar el reflujo de aguas residuales, la invasión de organismos vectores y la generación de olor.

Artículo 14 Instalaciones de ventilación

(1) Habitaciones, baños, espacios públicos** *Uso de habitaciones (sala de recepción, restaurante, vestíbulo, etc.) y habitaciones auxiliares ( cocina, lavadero, trastero, etc.) deben estar equipados con ventilación mecánica o dispositivos de extracción mecánicos.

El diseño y la instalación de dispositivos de ventilación o extracción deben poder evitar la conducción cruzada de olores.

(2) El sistema centralizado de aire acondicionado y ventilación del lugar de alojamiento debe cumplir con las "Medidas de gestión de higiene". para sistemas centralizados de aire acondicionado y ventilación de lugares públicos".

(3) Para dispositivos de ventilación mecánica (sistemas de aire acondicionado y ventilación no centralizados) en lugares de alojamiento, las entradas y salidas de aire deben estar equipados con redes protectoras que sean fáciles de limpiar, resistentes a la corrosión y que puedan prevenir la intrusión de organismos vectores. Cubierta.

Artículo 15 Iluminación

(1) Se debe utilizar iluminación natural. tanto como sea posible en interiores en lugares de alojamiento para habitaciones con iluminación natural, la proporción entre el área de la ventana de iluminación y el área del piso no debe ser inferior a 1:8.

(2) La iluminación del huésped. la encimera de la habitación no deberá ser inferior a 100 lux.

(3) No es apropiado utilizar una habitación oscura como habitación de invitados.

Artículo 16 Instalaciones para la prevención y el control de vectores organismos

(1) Los lugares de alojamiento deben estar equipados con instalaciones antiratas, antimosquitos, antimoscas, anticucarachas, a prueba de humedad, a prueba de polvo y otras instalaciones.

>(2) y Las puertas y ventanas que estén conectadas directamente con el mundo exterior y se puedan abrir deben estar equipadas con cortinas, mosquiteros o máquinas de cortina de aire a prueba de moscas que sean fáciles de desmontar y limpiar.

( 3) La salida de drenaje y la salida de escape deben estar equipadas con aberturas de malla. Se requiere una rejilla o cubierta de malla de menos de 6 mm para evitar la entrada de roedores.

(4) Las ventilaciones de suministro y retorno de aire del sistema mecánico El dispositivo de ventilación debe estar equipado con dispositivos anti-roedores.

Décimo Séptimo Instalaciones de almacenamiento de desechos

(1) Los contenedores de recolección de desechos deben instalarse en el interior de los lugares de alojamiento, y los contenedores de recolección de clasificación de desechos deben estar instalarse en lugares donde las condiciones lo permitan.

(2) Los contenedores de recolección de residuos deben estar hechos de materiales resistentes, impermeables e ignífugos, con paredes interiores lisas que sean fáciles de limpiar. Los contenedores de recolección de residuos deben estar bien cerrados y. cubierto para evitar la propagación de malos olores y la intrusión de vectores de enfermedades.

(3) Alojamiento adecuado Establezca una instalación de almacenamiento centralizado temporal para desechos en un lugar apropiado al aire libre. La estructura debe ser hermética para prevenir los vectores. organismos entren y se reproduzcan y desechos que contaminen el medio ambiente.

Capítulo 3 Requisitos de operación higiénica

Artículo 18 Procedimientos operativos

(1) Los operadores de establecimientos de alojamiento deben formular procedimientos operativos para la adquisición, almacenamiento, limpieza y desinfección de suministros y utensilios públicos, y mantenimiento de equipos e instalaciones. Los procedimientos operativos deben especificar los procedimientos de trabajo.

(2) Los operadores deben organizar cuidadosamente a los empleados para que aprendan higiene. procedimientos operativos, y los empleados deben estar familiarizados con los procedimientos operativos higiénicos de sus puestos y operar en estricta conformidad con los procedimientos.

Artículo 19* **Adquisición de suministros y utensilios

( 1) Los artículos comprados deben cumplir con las normas y regulaciones sanitarias nacionales pertinentes. Los artículos comprados deben registrarse para facilitar la trazabilidad.

(2) Los artículos comprados Las etiquetas chinas de productos sanitarios, desinfectantes, cosméticos y desechables. otros artículos deben estar estandarizados y acompañados de los documentos de respaldo necesarios.

(3) Los artículos comprados deben inspeccionarse y aceptarse antes de ingresar al almacén, y deben registrarse al ingresar y salir del almacén.

Artículo 20 Almacenamiento de suministros y utensilios públicos

(1) El cuarto de almacenamiento de suministros y utensilios públicos debe mantenerse ventilado y limpio, libre de roedores, moscas, cucarachas, etc. Artículos y elementos tóxicos y nocivos. No se permite almacenar artículos personales en el área de organismos vectores y moho.

(2) Los diferentes artículos deben clasificarse y almacenarse en estantes separados. La distancia entre artículos debe ser de más de 10 centímetros. Las telas de algodón de las paredes y el piso deben almacenarse en el gabinete de almacenamiento.

(3) El almacenamiento de artículos debe seguir el principio de primero en entrar, primero en salir, y se deben realizar inspecciones periódicas. y los artículos vencidos deben limpiarse de manera oportuna.

(4) Los artículos tóxicos y peligrosos deben tener personal dedicado. Deben almacenarse en mostradores especiales de vez en cuando, bajo llave, administrados por personal dedicado, y los artículos deben estar registrados para su uso.

Artículo 21 Limpieza y desinfección de suministros y utensilios públicos

(1) Las salas de limpieza y desinfección deben Hay signos evidentes, el ambiente está limpio y ordenado, la ventilación es buena, no hay acumulación de agua ni escombros y no se almacenan escombros.

(2) Los suministros y utensilios públicos para los clientes deben proporcionarse estrictamente para cada cliente. Está prohibida la reutilización de artículos y utensilios desechables.

(3) La limpieza y desinfección se debe realizar según los procedimientos, limpiando primero y luego desinfectando. El desinfectante utilizado debe estar dentro del periodo de validez del equipo de desinfección (desinfección). gabinete) ) deben funcionar normalmente.

(4) Las instalaciones para la limpieza de utensilios para beber, palanganas, baldes y pantuflas deben estar separadas y las herramientas de limpieza deben estar dedicadas a evitar la contaminación cruzada.

(5) Todo tipo de suministros y utensilios después de la limpieza y desinfección deben cumplir con los estándares higiénicos pertinentes y mantenerse limpios y almacenados. Los juegos de té después de la limpieza y desinfección deben tener una superficie lisa, sin manchas de aceite. sin manchas de agua, sin olor y cumpliendo con las "Normas de higiene para la desinfección de utensilios para alimentos (bebidas)" estipuladas.

(6) Los gabinetes de limpieza para artículos limpios deben limpiarse y desinfectarse con regularidad, y los desechos no debe almacenarse.

Varios suministros y utensilios públicos Para trabajos de reemplazo, limpieza, desinfección y limpieza, consulte los "Métodos recomendados de limpieza y desinfección para suministros y utensilios de alojamiento" (ver apéndice).

Artículo 22 Servicio de habitaciones

(1) Las habitaciones deben estar ventiladas para garantizar que la calidad del aire interior cumpla con los estándares higiénicos.

(2) La ropa de cama debe cambiarse cada Los huéspedes y los huéspedes a largo plazo deben cambiarlo al menos una vez a la semana.

(3) Las herramientas para limpiar las habitaciones y los baños deben estar separadas. Los trapos o cepillos de limpieza para lavabos, bañeras, inodoros y pisos. , encimeras, etc. deben proporcionarse por separado.

(4) Los lavabos, bañeras y asientos en los baños Los inodoros deben desinfectarse una vez para cada huésped y, para los huéspedes que permanecen a largo plazo, una vez al día.

(5) Reponer vasos y vajillas y prestar atención a la higiene de las manos para evitar la contaminación.

Artículo 20 Artículo 3 Limpieza de Baños Públicos

Herramientas de limpieza para la limpieza de inodoros (urinarios) ) deben usarse especialmente. Los baños deben desinfectarse una vez al día.

Artículo 24 Limpieza de tejidos de algodón Desinfección

(1) Los tejidos de algodón deben almacenarse en contenedores separados antes y después de la limpieza. y desinfección.

(2) Las telas de algodón para los huéspedes, la ropa de los huéspedes y los trapos de limpieza deben limpiarse en categorías separadas.

(3) El procedimiento de limpieza debe estar equipado con un proceso de desinfección química o a alta temperatura.

(4) Después del secado, las telas de algodón deben plancharse y doblarse en un lugar limpio y transportarse a la sala de almacenamiento de manera oportuna utilizando vehículos de transporte especiales para su almacenamiento. .

Artículo 25 Ventilación

(1) El dispositivo de ventilación mecánica debe estar en funcionamiento normal y el filtro debe limpiarse y desinfectarse periódicamente.

(2 ) Centralización El sistema de aire acondicionado y ventilación debe limpiarse y desinfectarse de acuerdo con los requisitos de las "Medidas de gestión de la higiene para sistemas centralizados de aire acondicionado y ventilación en lugares públicos".

(3) El aire acondicionado central La sala de máquinas debe estar ordenada, limpia y libre de elementos y escombros inflamables y explosivos. Los objetos deben estar amontonados. El filtro del ventilador debe estar limpio y libre de polvo.

Capítulo 4 Gestión de saneamiento

Artículo 26 Organización de Gestión Sanitaria

(1) Alojamiento El representante legal o responsable del lugar es el primer responsable de la salud y seguridad del lugar de negocios y es totalmente responsable de la salud y seguridad del lugar de negocios. Debe recibir capacitación en conocimientos de salud organizada por el departamento administrativo de salud.

(II) Los lugares de alojamiento deben establecer un departamento de gestión de salud o estar equipados con personal de tiempo completo (parte). -tiempo) los administradores de salud serán responsables del trabajo específico de gestión de la salud en sus instalaciones comerciales.

(3) Los administradores de salud a tiempo completo (a tiempo parcial) deben contratar alojamiento Experiencia laboral en salud del sitio gestión, y haber superado la formación en gestión de salud pública y haber aprobado la evaluación.

Artículo 27 Responsabilidades de la gestión de salud

Miembros del departamento de gestión de salud del lugar de alojamiento o del departamento de gestión de salud El El administrador es responsable de las funciones de gestión de salud del sitio. Las principales responsabilidades incluyen:

(1) Formular planes de capacitación y educación en salud y métodos de evaluación para los empleados, organizar a los empleados para que participen en las leyes, reglamentos y normas de salud. , normas y conocimientos de salud, Capacitación, aprendizaje y evaluación de los procedimientos operativos del trabajo, etc.

(2) Organizar a los empleados para realizar exámenes de salud y ser responsable de proponer opiniones sobre el traslado de empleados con enfermedades perjudiciales para la salud. salud pública desde puestos que atienden directamente a los clientes.

(3) Formular un sistema de gestión de saneamiento, un sistema de responsabilidad de saneamiento y procedimientos operativos de saneamiento, y supervisar e inspeccionar la implementación de conductas que no cumplan con los requisitos de saneamiento. encontrado durante la inspección de manera oportuna y brindar sugerencias de tratamiento.

(4) Supervisar a los operadores y empleados de este lugar para implementar estrictamente el "Reglamento sobre gestión sanitaria de lugares públicos" y solicitar los certificados sanitarios pertinentes. y certificados a tiempo, y participar en actividades comerciales de acuerdo con la ley.

( 5) Cooperar con el personal encargado de hacer cumplir la ley de salud para realizar supervisión e inspección de salud del sitio, y proporcionar verazmente información relevante. establecer ficheros de gestión sanitaria del lugar.

(6) Participar en otras labores de gestión para garantizar la seguridad y la salud.

Artículo 28 Gestión Sanitaria

Sistema de gestión

Los lugares de alojamiento deben establecer y mejorar el sistema de gestión de la salud y realizar inspecciones periódicas sobre la implementación del sistema. Los principales sistemas son:

(1) Sistema de gestión de licencias.

(2) Examen de salud de los empleados, formación y evaluación de conocimientos de salud y sistema de higiene personal.

(3) Compra, aceptación, almacenamiento, limpieza, desinfección y sistema de limpieza de suministros públicos. y utensilios.

(4) Sistema de autoinspección y pruebas del sitio.

(5) Sistema de gestión de saneamiento de lavandería.

(6) Aire acondicionado centralizado y sistema de ventilación, sistema de gestión sanitaria.

(7) Sistema de notificación de accidentes peligrosos para la salud y enfermedades infecciosas.

(8) Plan de emergencia para prevenir y controlar la propagación de enfermedades infecciosas. y plan de respuesta a emergencias por accidentes peligrosos para la salud.

(9) ) Sistema de gestión de expedientes sanitarios.

(10) Sistema de mantenimiento de instalaciones y equipos.

Artículo 29 Gestión de certificados

Lugares de alojamiento, empleados y salud. Los productos relevantes deben tener certificados completos. La licencia sanitaria debe colgarse en un lugar visible de las instalaciones, la licencia comercial, el certificado de calificación sanitaria de los empleados y los conocimientos sanitarios. el certificado de formación es válido y las copias de los documentos de aprobación de la licencia sanitaria o de presentación de productos relacionados con la salud son verdaderas y completas.

Artículo 30 Gestión de expedientes

Los lugares de alojamiento deberán establecer expedientes de gestión sanitaria , el cual debe incluir los siguientes aspectos:

(1) Certificados: licencia sanitaria, licencia comercial, empleados Certificado de salud y certificado de capacitación en conocimientos de salud, aprobación de licencia sanitaria o documento de presentación (copia) para productos relacionados con la salud, etc.

(2) Sistema de gestión de la salud.

(3) Organización de la gestión de la salud o responsabilidades laborales del personal y los profesionales de la gestión de la salud.

(4) Manejo de transmisión de enfermedades infecciosas o accidentes peligrosos para la salud.

(5) Procedimientos operativos sanitarios.

(6) Registros de compra, aceptación, entrada y salida y almacenamiento de suministros y utensilios públicos.

(7) Registros de limpieza, desinfección y pruebas de suministros y utensilios públicos.

(8) Registros de inspección de saneamiento y mantenimiento de equipos e instalaciones.

( 9) Registros de inspección de la calidad del aire, aire acondicionado centralizado y sistemas de ventilación.

(10) Registros de procesamiento de quejas y quejas.

(11) Registros relevantes: incluidas las inspecciones y pruebas propias del sitio registros, registros de formación y evaluación, registros de empleados transferidos de puestos de atención directa a clientes por enfermedades nocivas para la salud pública, aire acondicionado centralizado, registros de limpieza y desinfección de sistemas de ventilación, etc.

(12) Certificados relevantes: incluidos documentos de revisión preventiva del diseño del edificio, planos de finalización del sistema de ventilación y aire acondicionado centralizado, configuración de las instalaciones de desinfección, etc.

Cada uno debe tener registros de trabajo y firmas del personal relevante en los archivos del proyecto. Los archivos deben ser administrados por personal dedicado. Se deben clasificar y catalogar varios registros de archivos. Los registros relevantes deben conservarse durante al menos tres años.

Artículo 31 Notificación de enfermedades infecciosas e incidentes peligrosos para la salud.

(1) Los lugares de alojamiento deben establecer un sistema de notificación de enfermedades infecciosas e incidentes peligrosos para la salud, y la persona a cargo del lugar y el administrador de salud son los informantes responsables.

( 2) Cuando ocurre la muerte o más de 3 (incluidos 3) pacientes lesionados ocurren al mismo tiempo, el informante responsable debe llamar al departamento administrativo de salud local dentro de las 24 horas posteriores al accidente.

(3) Enfermedades infecciosas y alcance del peligro para la salud notificación de accidentes:

1. Choque por agotamiento causado por el aire interior que no cumple con los estándares higiénicos

2. Prevalencia de enfermedades infecciosas transmitidas por el agua causadas por la contaminación del agua potable;

3. Enfermedades infecciosas y enfermedades de la piel causadas por la contaminación de suministros, utensilios e instalaciones sanitarias públicas;

4. Monóxido de carbono, amoníaco y cloro causados ​​por accidentes, intoxicaciones por desinfectantes, pesticidas, etc.

(4) Cuando ocurre una enfermedad infecciosa o un accidente que pone en peligro la salud, el operador del lugar debe detener inmediatamente las actividades comerciales correspondientes, ayudar al personal médico a tratar a las víctimas del accidente y tomar medidas preventivas y de control. prevenir la recurrencia de accidentes.

(5) Ninguna unidad o individuo podrá ocultar, retrasar o informar erróneamente accidentes con riesgo infeccioso para la salud.

Artículo 32 Gestión del Saneamiento Ambiental

p>(1) El área pública exterior debe mantenerse limpia y ordenada.

(2) Los pisos, paredes, puertas, ventanas, mesas, sillas, alfombras, encimeras, espejos, etc. del área interior. El área pública debe mantenerse limpia y ordenada.

(3) Los desechos deben retirarse una vez al día y los contenedores de recolección de desechos deben limpiarse a tiempo y desinfectarse si es necesario.

(4) Área limpia del cuarto de lavado Debe estar separada de las áreas contaminadas, los elementos interiores deben colocarse ordenadamente y las instalaciones y equipos deben mantenerse diariamente y en buenas condiciones de funcionamiento.

( 5) Se debe realizar un control regular de vectores y la densidad de cucarachas y ratas debe cumplir con los requisitos sanitarios.

(5) p>

(6) Encomendar a una agencia de servicio técnico de salud con las calificaciones correspondientes realizar pruebas periódicas del aire interior, los suministros y los electrodomésticos.

Artículo 33 Proyectos de empresas alimentarias

Si hay artículos de empresas alimentarias en el alojamiento, deben cumplir con los requisitos pertinentes de la " Ley de Higiene de los Alimentos de la República Popular China".

Capítulo 5 Requisitos de Higiene del Personal

Artículo 30 Cuatro Artículos de Gestión de la Salud

(1) Empleados en alojamiento Los establecimientos deben obtener un "certificado de salud" antes de asumir sus puestos. Los empleados que atienden directamente a los clientes deben someterse a exámenes de salud todos los años y obtener un "certificado de salud" antes de continuar. ser alterado, falsificado, transferido o revendido.

(2) Los empleados que padecen enfermedades que son perjudiciales para la salud pública no deben participar en el servicio directo al cliente hasta que estén curados. debe dejar de trabajar inmediatamente y someterse a exámenes de salud oportunos para hacer un diagnóstico claro.

Artículo 35 Capacitación en conocimientos de salud

(1) Los profesionales deben completar las horas reglamentarias de capacitación en conocimientos de salud y dominar los conocimientos pertinentes. leyes y regulaciones de salud, conocimientos básicos de salud y habilidades operativas de salud, etc.

(2) La capacitación en conocimientos de salud para los profesionales debe realizarse cada dos años.

( 3) Los empleados deben obtener un certificado de capacitación en conocimientos de salud antes de asumir sus puestos.

Artículo 36 Higiene personal

(1) Los empleados deben mantener una buena higiene personal y realizar operaciones higiénicas. Se debe usar ropa de trabajo limpia cuando trabajen. y no se deben usar uñas largas, esmalte de uñas ni accesorios.

(2) Los empleados deben tener dos o más conjuntos de ropa de trabajo. La ropa de trabajo debe lavarse regularmente y mantenerse limpia.

Apéndice

Métodos recomendados de limpieza y desinfección de útiles y utensilios de alojamiento

1 Métodos y pasos de limpieza

(1) Retirada de útiles y utensilios públicos Residuos y. suciedad en la superficie.

(2) Lave la superficie de los suministros y utensilios públicos con una solución que contenga detergente.

(3) Enjuague el detergente restante con agua limpia.

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2. Métodos de desinfección

(1) Desinfección física, incluidos vapor, ebullición, infrarrojos y otros métodos de desinfección térmica.

1. durante 20 a 30 minutos o más Se puede utilizar para desinfectar utensilios para beber, lavabos, toallas y telas de algodón para la cama.

2. Desinfección por infrarrojos: 125 ℃ Se puede utilizar durante más de 15 minutos. para desinfectar utensilios para beber y lavabos.

(2) Desinfectar con desinfectantes que contengan cloro, bromo o ácido peracético.

1. contenido de cloro de 250 mg/L. Remojar en la solución desinfectante durante 30 minutos. Puede usarse para desinfectar lavabos y utensilios para beber o para rociar y frotar sobre la superficie de los artículos para desinfectar.

2. Solución de ácido peracético de 0,2 a 0,5, o bromo eficaz o cloro eficaz Remojar en una solución desinfectante con un contenido de 1000 mg/L durante 30 minutos, que puede utilizarse para desinfectar zapatillas.

Útiles y utensilios públicos después la desinfección química debe enjuagarse con agua limpia para eliminar el desinfectante de la superficie.

3. Métodos de limpieza

(1) Los suministros y utensilios públicos desinfectados deben filtrarse o secarse de forma natural, y no se deben usar toallas para secarlos para evitar una nueva contaminación.

(2) Los utensilios para beber desinfectados deben colocarse en el gabinete de limpieza de vajillas a tiempo.

Cuatro precauciones para los productos químicos. desinfección

(1) El desinfectante utilizado debe estar dentro de su vida útil y almacenarse de acuerdo con la temperatura especificada y otras condiciones.

(2) Concentrarse estrictamente de acuerdo con las regulaciones

El desinfectante sólido debe estar completamente disuelto.

(3) El desinfectante preparado debe reemplazarse regularmente, generalmente cada 4 horas.

(4) Mida regularmente durante el uso. Si la concentración del desinfectante El desinfectante es inferior al requerido, reemplácelo inmediatamente.

(5) Asegúrese de que el tiempo de desinfección generalmente, los suministros y utensilios públicos deben desinfectarse durante más de 15 minutos.

(6). ) Deben sumergir completamente los artículos desinfectados en el desinfectante.

(7) Los suministros y utensilios deben lavarse antes de la desinfección para evitar que la grasa afecte el efecto de la desinfección.

(8) Después desinfección, lávelos con agua limpia y enjuáguelos con desinfectante.