¿Cuáles son los puntos clave a la hora de realizar las comidas de confinamiento?
En segundo lugar, las madres pueden incluir más agua en su dieta, como beber más sopa, leche, gachas, etc.
En tercer lugar, para que los alimentos sean fáciles de digerir, las comidas maternas deben cocinarse suaves y al vapor, guisarse, estofarse y hervirse en lugar de freírse o freírse. Debido a que los alimentos también sufren una serie de cambios físicos y químicos durante el procesamiento y la cocción, algunos nutrientes se destruirán. Por tanto, durante el proceso de cocción, por un lado, debemos aprovechar al máximo sus factores favorables para mejorar la nutrición y favorecer la digestión y absorción, por otro lado, debemos controlar los factores desfavorables y minimizar la pérdida de nutrientes;
En cuarto lugar, respete el principio del "tónico térmico" posparto de la medicina tradicional china y hiérvalo con aceite de sésamo, jengibre y vino de arroz.
5. Las comidas de confinamiento deben tener un sabor ligero. Utilice la menor cantidad posible de sal y salsa de soja al cocinar y no la engrase demasiado.