¿Qué hierbas chinas son adecuadas para cocinar?

La medicina herbaria china puede curar y prevenir enfermedades. La medicina herbaria china puede usarse como medicina o convertirse en alimento. La dieta medicinal es una forma de utilizar la medicina herbaria china para mantener la salud. En la vida, a muchas personas también les gusta preparar algunas comidas medicinales para su propia salud. Entonces, ¿qué materiales medicinales chinos son adecuados para cocinar? ¿Qué hierbas medicinales chinas son adecuadas para la dieta medicinal? vamos a ver.

1. La medicina tradicional china se puede utilizar en vegetales para prevenir resfriados.

1. Astragalus membranaceus

Eficacia: fortalece el corazón, es afrodisíaco, previene resfriados y mejora la inmunidad.

Método: Más adecuado para hacer sopa. Agrega el astrágalo y todos los ingredientes a la olla durante al menos 30 minutos. Se recomienda maridarlo con alimentos fríos, como astrágalo, sopa de melón de invierno, etc.

Recordatorio: No es apto para personas con estreñimiento y calor.

2. Nueces

Eficacia: tonifica los riñones, fortalece el yang e hidrata los intestinos.

Preparación: Puedes añadir sopa o verduras. Se recomienda agregar al plato alimentos refrescantes, como el lirio guisado con nueces. Cuando la sopa o plato esté listo, agrega las nueces.

Recordatorio: Las personas propensas a tener mala boca y tener una constitución caliente no deben comer nueces solas.

3. Wolfberry

Eficacia: nutre la sangre y mejora la vista, ayudando a reducir el azúcar en sangre, la presión arterial y el colesterol.

Preparación: Se puede añadir sopa o verduras. Es fácil tener diarrea y en personas de constitución resfriada. Recomendado para servir con comida caliente. Las personas propensas al estreñimiento o que tienen una constitución caliente deben comer alimentos fríos y las sopas o platos deben agregarse rápidamente después de cocinarlos.

Recordatorio: No tomarlo solo para evitar la carencia de frío y el frío, y la sequedad y el calor.

4. Polygonatum

Eficacia: Puede humedecer los pulmones y aliviar la tos, nutrir el bazo y el estómago y tiene el efecto refrescante e hidratante.

Método: Más adecuado para hacer sopa. Hervir el Polygonatum odorata con todos los ingredientes durante al menos 30 minutos. Se recomienda acompañarlo con comida caliente, como la sopa de pollo Huang Jing.

Recordatorio: Por su naturaleza fría, es más adecuado para personas con constitución caliente y seca.

2. Malentendidos sobre el frío invierno

1. Utilice medicamentos compuestos para la tos y el resfriado. "Compuesto" se refiere a un medicamento que contiene múltiples ingredientes activos, pero los medicamentos compuestos para la tos y el resfriado son lo que a menudo llamamos "tratar los síntomas pero no la causa raíz" de los medicamentos. No eliminarán la causa de la enfermedad, solo aliviarán. los síntomas incómodos como tos y secreción nasal causados ​​por los resfriados. Diferentes compañías farmacéuticas pueden producir medicamentos compuestos para la tos y el resfriado que contienen los mismos ingredientes, pero los venden en las farmacias con diferentes nombres comerciales, lo que puede provocar fácilmente una sobredosis.

2. Utiliza "medicamentos antiinflamatorios" cuando estés resfriado o con fiebre. Los “antiinflamatorios” son antibióticos. En realidad, los antibióticos no atacan los virus del resfriado, pero las infecciones bacterianas son causadas por virus. Por lo tanto, los antibióticos generalmente no se usan para los resfriados. El uso excesivo de antibióticos a menudo conduce a resistencia a los antibióticos.

3. El bebé tenía fiebre y le aplicaron una inyección para bajarla. Hoy en día, es posible que algunos padres no se den cuenta correctamente de que la fiebre es causada por la inmunidad del cuerpo y piensen que la fiebre alta es una enfermedad grave, por lo que eligen una solución rápida, es decir, inyecciones para reducir la fiebre. El mecanismo de acción de las inyecciones antipiréticas es suprimir el centro de la fiebre, lo que en realidad suprime la inmunidad, lo que hace que el cuerpo del bebé no pueda combatir la enfermedad y el virus puede causar fácilmente una infección en el cuerpo.

4. El bebé tose demasiado y no puede parar de toser. La tos en sí no es una enfermedad, es un síntoma de muchas enfermedades respiratorias y una forma que tiene el cuerpo de protegerse. La tos elimina materias extrañas o secreciones del tracto respiratorio. Obligar a su bebé a tomar medicamentos para la tos y el resfriado hará que la flema permanezca en el cuerpo, lo que fácilmente puede provocar infecciones respiratorias más graves, como la neumonía.