¿Qué alimentos son buenos para que coman los niños en primavera?
Los niños deben prestar atención a su alimentación mientras hacen ejercicio. La dieta debe ser ligera y húmeda, y comer menos alimentos crudos y fríos (como helado), alimentos fritos (como alitas de pollo fritas) y alimentos con alto contenido de grasa (como té con leche, carnes grasas).
Además, los niños deben recibir más suplementos vitamínicos, que ayudarán a mejorar su inmunidad y potenciarán su capacidad de resistencia a los virus. Asegúrese de comer más verduras de hojas verdes, zanahorias y otras frutas y verduras en primavera.
Si no sabes qué comer en primavera, aquí tienes algunos alimentos sencillos, fáciles de preparar, nutritivos, deliciosos y no grasosos. Deben estar hechos para niños.
Recomendación de receta de primavera 1: ñame salteado con hongos negros
El ñame salteado con hongos negros es sencillo, delicioso y nutritivo. No solo puede complementar los nutrientes que necesita el organismo. Cuerpo, pero también mejora la inmunidad. Asegúrese de alimentar a sus hijos con más ñame frito con hongo negro en primavera. Humedece los pulmones y nutre el estómago. Es tierno y refrescante y puede aliviar el aburrimiento.
Ingredientes principales:
Hongo negro, ñame, zanahoria, cebolla, ajo, pimiento verde y rojo, sal, azúcar, aceite comestible.
La adición de zanahorias y pimientos verdes y rojos a este plato no sólo lo hace más nutritivo, sino que también le aporta color, haciendo que este plato luzca colorido y más apetecible.
Pasos concretos:
1. Poner un puñado de hongo negro en un bol, remojarlo en agua tibia, luego quitar los tallos del hongo negro remojado, cortar en trozos pequeños, enjuagar y reservar.
2. Lavar los pimientos verdes y rojos, la cebolla y los ajos, y luego cortarlos por separado. Pelar las zanahorias, cortarlas en trozos pequeños con un cuchillo diagonal y luego cortarlas en trozos en forma de rombo. Pele el ñame, córtelo en secciones con un cuchillo diagonal y luego córtelo en trozos en forma de diamante.
3. Hervir agua en una olla, añadir una cucharada de aceite y un poco de vinagre blanco para que los ingredientes queden más crujientes. Después de hervir, vierta el ñame, los hongos, las zanahorias y los pimientos verdes y rojos en secuencia, y sáquelos inmediatamente después de hervir.
4. Cocine el aceite de la olla. Cuando el aceite esté 50% caliente, agregue las rodajas de ajo y las cebolletas y sofría hasta que estén fragantes. Agregue el ñame, los hongos negros, las zanahorias y otros ingredientes. Sofríe uniformemente a fuego alto. Agregue la cantidad adecuada de sal al gusto y azúcar para realzar. frescura.Continuar salteando. Excelente aroma. Agregue los brotes de cebolla verde y saltee unas cuantas veces antes de servir, luego retírelos de la sartén y del plato.
¿No es muy sencillo? El ñame frito de esta forma queda crujiente, tierno y refrescante sin perder nutrientes. Algunas personas pueden preguntar: ¿Por qué es necesario blanquear todos los ingredientes? De hecho, el ñame contiene mucho almidón. Si simplemente lo fríes, el ñame se pegará fácilmente a la sartén, por lo que debería estar ligero en primavera. Si fríes durante demasiado tiempo, no solo se perderán los nutrientes, sino que las verduras fritas también se enfadarán.
Recomendación de receta primavera 2: Espárragos salteados con carne de cerdo desmenuzada.
Los espárragos son una verdura de temporada en primavera, por lo que debes comer más en primavera. Es nutritivo, fresco y delicioso. Hoy haré un salteado de espárragos casero: espárragos salteados con carne de cerdo desmenuzada. Este método de espárragos salteados con carne de cerdo desmenuzada también es muy sencillo y se puede realizar en tan solo unos pocos pasos. La carne desmenuzada puede ser carne magra o pechuga de pollo, o se puede sustituir por tentáculos de pulpo y camarones, según las preferencias personales.
Ingredientes principales:
Espárragos, carne magra, sal, pimienta, almidón, cebolla, pimiento verde, salsa de ostras, salsa de soja, aceite de cocina, etc.
Pasos específicos:
1. Lavar y desmenuzar la carne magra, agregar sal, salsa de soja, salsa de ostras, pimienta, almidón y aceite de cocina, mezclar uniformemente con las manos y marinar durante 15 minutos.
2. Limpiar los espárragos, las cebollas y los pimientos verdes durante el tiempo de marinado, luego cortar un poco de la piel vieja de los espárragos y luego usar un cuchillo diagonal para cortar en gajos, la cebolla en gajos y la cebolla en gajos. y los pimientos verdes en gajos.
3. Hervir el agua en la olla y añadir una cucharada de aceite de cocina para mantener los espárragos de color verde crujiente. Después de que el agua hierva, vierte los espárragos picados. Cuando el agua vuelva a hervir, sácala y reserva el agua.
3. Calentar el aceite en una olla, primero agregar la cebolla verde picada y el pimiento para infundir el sabor, luego verter la carne de cerdo desmenuzada marinada y esparcir rápidamente. Sofreír la carne deshebrada hasta que esté cocida, luego agregar los espárragos, sofreír uniformemente, luego agregar una cantidad adecuada de sal al gusto y azúcar para realzar la frescura, sofreír uniformemente a fuego alto nuevamente, sofreír la Cebollas verdes picadas dos veces antes de servir, luego retírelas de la sartén y sirva en un plato.
Se fríen unos deliciosos y nutritivos espárragos, y se oye el sonido crujiente al llevárselos a la boca. Es muy refrescante y a los niños les encanta especialmente.