El origen de He Chunhua Le
Había un antiguo rey Shang Zhou en el condado de Jiaxian. Escuchó que su hija era extremadamente fea, por lo que la comprometió para que fuera su concubina.
Varios fideos (2) (8 fotos)
Su hermano y su cuñada lo acompañaron a la capital para cantar. En el camino, fue honrado y se quedó en una oficina de correos local. La cuñada de Daji sabía que habría monstruos contra Daji por la noche, así que cocinó un plato de fideos con harina para ayudar a ahuyentar a los espíritus malignos y eliminar los desastres. Ella misma se lo llevó a la cuñada de Daji y caminó hacia allí. la puerta. Ya era un paso demasiado tarde, y vio al zorro de nueve colas al que Nuwa le ordenó contaminar la dinastía Shang chupando el Shen Yuan de Daji. Zada preguntó con entusiasmo cómo se llamaba la pasta que servía su cuñada. La cuñada de Daji quedó desconsolada cuando vio su destino. Ella simplemente murmuró "Vive, vive...". Así evolucionó hasta convertirse en lo que hoy se llama "Lehe".
Leyenda No. 2
Se dice que en el condado de Huojia, Liu Ling de la dinastía Jin Occidental fue destituida de su cargo y finalmente llegó a Kangcun, condado de Huojia, donde abrió un restaurante en sus últimos años.
Varios fideos (12)
Según Su Daji, la hija de Suhu en la dinastía Shang, una de las cuatro bellezas de la historia, Liu Ling pasó por (Chaoge) la aldea Jingkang. Cuando estaba en la posada, hizo "fideos vivientes" una de las recetas especiales de su pequeño restaurante, escribió "La leyenda de Lehe" y la colgó frente a la tienda, aumentando así el número de comensales. La esposa de Liu también vio el secreto y decidió añadir la guinda al pastel. Visitó a médicos famosos de todo el mundo, citó clásicos y añadió 6.636 tipos de hierbas medicinales chinas a la salsa mixta. Comer Lehe no sólo puede satisfacer el hambre, sino también fortalecer el cuerpo e incluso prevenir muchas enfermedades, lo que lo convierte en un manjar único. Como resultado, "Lehe Tiao" se hizo famoso en todo el país y se convirtió en una comida famosa. Se dice que los "fideos fríos coreanos" que se introdujeron en China todavía se originaban en la "Zona Lehe" en Huojia.