¿Hay pasteles de cumpleaños sin azúcar? ¿Cómo se hace?

Así es, el pastel de cumpleaños sin azúcar utiliza una base de pastel de 8 pulgadas, ñame y crema batida como ingredientes principales.

Condimentos

Base de bizcocho de 8 pulgadas, 50 g de ñame, una caja de nata fresca.

Condimentos

Una caja de xilitol, unas láminas de gelatina, un bote de leche de almendras sin azúcar y una caja de leche desnatada.

Elaboración

1. Cocer el ñame al vapor, pelarlo y machacarlo. Mezclar con almíbar de almendras y leche.

2. Remojar las hojas de gelatina en agua fría hasta que estén blandas. Batir la nata con el xilitol.

3. Las tabletas de gelatina se calientan y se derriten en agua. Vierta el puré de ñame, revuelva uniformemente, agregue la crema fresca y revuelva uniformemente. La mousse de barro está lista.

4. Extiende la base de bizcocho en el molde, vierte una cantidad adecuada de puré de mousse, agita bien, extiende otra capa de base de bizcocho, vierte el resto de mousse, agita bien y guarda en el frigorífico. durante al menos 4 horas, preferiblemente durante la noche.

5. Por último, solo decóralo con frutas.