¿Es mejor el té Pu'er, el té crudo o el té cocido? ¿Cuál es la diferencia?
La diferencia entre los dos:
1. El proceso de producción es diferente:
El té maduro Pu'er se elabora a partir de hojas grandes de Yunnan secadas al sol. té verde Un tipo de té elaborado por fermentación y otros procesos.
El té crudo Pu'er es una variedad de té de Yunnan (té de pastel, té de ladrillo, Tuocha, Longzhu) elaborado de forma natural utilizando té verde de hoja grande secado al sol de Yunnan y Chen Fang como materia prima. , sin tratamiento artificial de "Fermentación" y "fermentación", pero sí procesamiento, acabado y modificación de forma.
2. El color y el sabor del té elaborado son diferentes:
El té maduro Pu'er se vuelve más suave después de la fermentación durante el proceso de producción. Después de que Menghai Tea Factory y Kunming Tea Factory desarrollaran con éxito el método de fermentación Wodui en 1973, los ladrillos de té producidos por Kunming Tea Factory ese año fueron muy elogiados por el pueblo Pu'er por su sopa de té dorada y húmeda y su rico sabor a ginseng y azufaifa. El té maduro es de naturaleza suave, de color marrón y rico en aroma, lo que lo hace más adecuado para beber a diario.
Las hojas de té crudo Pu'er se recogen y envejecen de forma natural, y son té crudo sin acumulación ni fermentación. El té crudo tiene un sabor fuerte y excitante. El té crudo elaborado recientemente o no hace mucho por Chen Fang tiene un sabor fuerte y astringente, y la sopa es de color claro o amarillo verdoso. Comer Pu'er crudo tiene un mejor efecto de pérdida de peso, pero provocará una mayor irritación en el estómago. No se recomienda beber té crudo durante mucho tiempo.
Datos ampliados:
Precauciones al comer té Pu'er crudo:
1 Para personas propensas a enojarse, estreñirse y tener acné después de comer. , puedes beberlo Té crudo o té Pu'er ligeramente fermentado. Si no está acostumbrado al sabor amargo, beba té cocido y recuerde agregar crisantemo blanco o miel y hojas de loto al prepararlo.
2. El té crudo, al igual que el té verde, es de naturaleza fría y no debe ser consumido por personas con estómago frío o problemas gastrointestinales.
3. Hablando del efecto de pérdida de peso, el té Pu'er tiene el efecto de pérdida de peso. Si es eficaz o no, varía de persona a persona. Generalmente, las personas con sistema nervioso autónomo activo perderán peso después de una semana. El té Pu'er no sólo puede perder peso, sino también ajustar su físico a su estado óptimo. Por lo tanto, después de perder peso con éxito, debes seguir bebiendo té Pu'er para asegurarte de que el peso no rebote. ?
4. El té crudo Pu'er no se ha sometido a una fermentación rápida artificial y conserva muchas características de calidad del té verde secado al sol: su aroma muestra el olor a hierba en el aroma o fragancia, la fragancia es rica después. La preparación y la sopa de té son doradas, es una buena opción para los amigos que aman el té verde.
Enciclopedia Baidu-Té crudo Pu'er