Receta de manitas de cerdo estofadas con soja en la luna
750g manitas de cerdo
Soja al gusto
Dos rodajas de jengibre
1 cucharada de vino de cocina
Yan Suiyi
Manitas de cerdo guisadas en sopa de soja (adecuadas para que los principiantes de toda la familia cocinen a voluntad) ¿Es esta también una muy buena forma de hacer sopa de leche?
Lavar las manitas de cerdo, añadir las rodajas de jengibre y la cebolleta y hacer vino y agua.
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La soja son aproximadamente una taza y media de arroz en la arrocera (esto es opcional, a mi familia le gusta comerlo, así que la próxima vez pondré dos tazas). La soja es soja fresca que compro a los productores de hortalizas.
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Ponga las manitas de cerdo, la soja y un trozo de jengibre en la olla a presión eléctrica, ábrala y agregue agua (la cantidad de agua depende de los hábitos alimenticios de cada familia. A mi familia le gusta la sopa , así que agrego un poco más)
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Presiona el botón Bean/Steel de la olla a presión eléctrica.
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Lo ponemos a hervir con deshinchado natural, le echamos sal y ¡está riquísimo!
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Consejos
La sopa de soja es novedad este año ¡y está especialmente rica! Es cuestión de tiempo. ¡Todavía uso una olla a presión eléctrica!