Costillas de cerdo guisadas con higos: expectorante, antitusivo y laxante

Conoces los higos, son un alimento muy común. Sus frutos se pueden comer directamente o secar y preparar sopas o guisos. Puede desempeñar un papel medicinal en el cuidado de la salud, hidratando los pulmones y aliviando la tos, y también puede hidratar los intestinos y aliviar el estreñimiento. Echemos un vistazo a cómo cocinar costillas de cerdo con higos, que pueden tener muy buenos efectos para el cuidado de la salud. vamos a ver.

Valor nutricional:

Vitamina E, proteínas, aminoácidos, minerales, fosfato cálcico, colágeno y mucina ósea.

Apto para todo el mundo:

Todo el mundo puede comerlo, especialmente indicado para personas con tos exógena, sequedad intestinal, estreñimiento, indigestión y pérdida de apetito.

Grupos tabú:

Las almendras del norte son menos tóxicas y no deben consumirse en grandes cantidades.

Ingredientes necesarios

200 gramos de costillas de cerdo, 10 gramos de almendras del sur, 10 gramos de almendras del norte y una cantidad adecuada de higos.

Método de trabajo

1. Lavar los ingredientes y picar las costillas en trozos pequeños.

2. Remojar las costillas en agua hirviendo para quitar las manchas de sangre, retirarlas y lavarlas.

3. Hervir el agua en la cazuela, añadir las costillas, los albaricoques del norte y del sur y los higos. Después de hervir, dejar cocer a fuego lento durante 2 horas y salpimentar.

Efectos y funciones

Las almendras del sur, también conocidas como almendras dulces, se utilizan para aliviar la tos, humedecer los pulmones y aliviar el asma, favorecer la producción de líquidos y el apetito, y tratar la tos y el asma. causada por fatiga, sequedad intestinal, estreñimiento, etc. La almendra del norte, también conocida como almendra amarga, tiene el efecto de aliviar la tos y el asma, pero tiene cierta toxicidad. Tomar sólo veinte o treinta pastillas puede provocar intoxicación o incluso la muerte. Por tanto, la dosis debe controlarse dentro de los 10 gramos para evitar un consumo excesivo y daños al organismo. Las costillas de cerdo son ricas en nutrientes y tienen el efecto de nutrir el yin y fortalecer el yang, reponiendo la esencia y la sangre. Los higos tienen los efectos de eliminar el calor y promover la producción de líquidos, humedecer los pulmones y calmar la garganta, fortalecer el bazo y apetecer, desintoxicar y reducir la hinchazón y ayudar a la digestión. Esta sopa tiene los efectos de humedecer los pulmones y la garganta, fortalecer el bazo y apetecer, resolver la flema y aliviar la tos, humedecer los intestinos y laxante, y reponer esencia y sangre. Comer costillas de cerdo con almendras e higos puede nutrir el yin y fortalecer el yang, es bueno para fortalecer el bazo y el estómago y también puede ayudar a la digestión. Tiene ciertos beneficios para reponer el qi y la sangre, humedecer los intestinos y ser un laxante, y también puede mejorar la condición física. Puedes probar comida saludable como esta.

¿Has aprendido esta receta de costillas de cerdo a la olla con higos? Es un muy buen remedio para el cuidado de la salud y también puede mejorar la condición física. Tiene muchos efectos positivos y preventivos sobre la pérdida frecuente de apetito o la tos y la flema causadas por el calor interno. También puede nutrir el yin y la sangre. Pruebe estas nutritivas costillas de higos ahora.