¿Qué deliciosos aperitivos reconocidos por la generación anterior de bebedores de vino vale la pena recomendar?

Todo el mundo suele comer muchos pepinos. Los pepinos frescos saben muy bien, especialmente en verano. Los pepinos recogidos de la vid son crujientes, dulces y realmente deliciosos. De hecho, los pepinos se pueden comer crudos o fríos sin que pierdan su sabor. ¿Qué pasa con la ensalada de pepino? Hoy les presentaré el método.

Cómo hacer pepinos fríos

Ingredientes

Tres pepinos (cortados en tiras: 5-6 cm de largo, 1-1,5 cm de ancho), un poco de pimienta , 1 diente de ajo, aceite para ensalada, sal, vinagre blanco, azúcar, glutamato monosódico, aceite de sésamo.

Forma de elaboración

1. Lavar el pepino, cortarlo en dos gajos, quitarle la pulpa interior y cortarlo en tiras de 10 cm de largo y del grosor de unos palillos.

2. Echar una pequeña cantidad de aceite en la olla. Cuando esté 70% caliente, agregue el chile en polvo y el ajo picado; inmediatamente puede agregar una cantidad adecuada de sal, azúcar y vinagre blanco y sofreír unas cuantas veces, y luego agregar una pequeña cantidad de glutamato monosódico (el glutamato monosódico es mejor; ) después de que se disuelva el condimento.

3. Por ser un plato frío, lo mejor es esperar a que se enfríe el condimento de la olla, luego verterlo sobre los pepinos cortados y luego gotear aceite de sésamo. Mezclar bien.

Eficacia

Los pepinos contienen mucha agua, no contienen grasa y tienen muy poco colesterol. No tienes que preocuparte por engordar cuando comes pepinos. Hay muy poca azúcar en los pepinos, por lo que si las personas con niveles altos de azúcar en la sangre no saben qué comer, simplemente coman pepinos y no les pongan azúcar ni vino a los pepinos fríos. Los pepinos son muy ricos en carbohidratos y contienen una gran cantidad de caroteno, lo que puede ayudar al organismo a eliminar el exceso de grasa y es el mejor alimento para adelgazar. Comer pepinos también puede acelerar la descomposición del azúcar en el cuerpo humano y acelerar el metabolismo, por lo que las personas que quieran perder peso y las personas con diabetes pueden comerlos con confianza.

El pepino frío es un estupendo aperitivo para los amantes del vino. Al beber, un plato de pepinos fríos puede ser una buena forma de aliviar la resaca y no te emborracharás después de beber. Como se desprende del conocimiento anterior, el pepino frío es muy sencillo y no requiere cocción. Siempre que tengas suficientes materiales, el método es sencillo. Intentémoslo rápidamente.