¿Puedo comer cordero durante el confinamiento?
Se puede consumir con moderación. La forma específica es la siguiente Ingredientes: 5 raciones
800 gramos de cordero
Accesorios
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5 rodajas de jengibre
4 gramos de sal
2 gramos de pimienta
Adecuada cantidad de agua
Paso 1 Cordero guisado Receta de recetas
La panza de cordero que se usa hoy alternativamente es grasa y la sopa guisada es más fragante
Paso 2 Ilustración de cómo guisar cordero
Corte el cordero en trozos de 2 a 3 cm, agregue cebollas verdes y jengibre, se deben usar cebollas verdes, agregue agua fría para cubrir el cordero
Paso 3: Inicio Receta estilo francés de cordero guisado
Salta la espuma cuando se forme Limpia la espuma
Paso 4: Cómo hacer cordero guisado
Después de quitarle la espuma. espuma, la sopa quedará más clara
Paso 5: Cómo comer cordero guisado
Poner a fuego lento, tapar y cocinar a fuego lento durante 2 horas
Paso 6: Cómo hacer estofado de cordero
Añadir sal después de cocinar
Paso 7 Cómo sofreír estofado de cordero
Añadir pimienta
Paso 8 : Cómo cocinar estofado de cordero
Apagamos el fuego y espolvoreamos con un poco de cebollino, y el cordero guisado está listo para servir, tiene un sabor delicioso
Foto del producto terminado. /p>
Consejos de cocina
No blanquees el cordero solo, simplemente añade agua fría a la olla y retira la espuma. Esto puede conservar completamente el sabor fresco del cordero