¿Es bueno comer arroz glutinoso con azúcar moreno durante el confinamiento?
Valor nutricional del arroz glutinoso
El arroz glutinoso contiene muchos nutrientes, entre ellos proteínas, grasas, azúcar, niacina, almidón, vitaminas del grupo B (B1 y B2), calcio, fósforo y hierro. otros minerales. Tiene las funciones de nutrir el cuerpo, fortalecer el bazo y nutrir el estómago.
Recomendaciones sobre el consumo de arroz glutinoso
Las mujeres embarazadas pueden disfrutar del arroz glutinoso durante el parto, pero deben prestar atención a la cantidad de consumo para evitar indigestiones. Para disfrutar mejor de la nutrición del arroz glutinoso, te recomendamos dos recetas.
Receta 1: Gachas de arroz glutinoso y azucenas
Poner en la olla el arroz glutinoso y las azucenas lavados, añadir una cantidad adecuada de agua, hervir y luego poner a fuego lento durante 1 aproximadamente. hora. Después de que la papilla se espese, agregue la cantidad adecuada de miel o azúcar morena, revuelva bien y disfrute. Este tipo de papilla de arroz glutinoso y azucenas tiene las funciones de nutrir el corazón, fortalecer el estómago, fortalecer el bazo y calmar la mente.
Receta 2: Pastel de arroz glutinoso con azúcar moreno
Después de lavar el arroz glutinoso, déjelo en remojo durante 1-2 horas hasta que los granos de arroz estén triturados. Luego tritura el arroz glutinoso con un rodillo. Tome la mitad del arroz glutinoso partido y extiéndalo sobre el paño humeante, espolvoree con la cantidad adecuada de azúcar moreno. Espolvoree la otra mitad del arroz glutinoso partido sobre el azúcar moreno, envuélvalo en un paño humeante y cocine al vapor durante 30 minutos. Este pastel de arroz glutinoso con azúcar moreno es dulce y delicioso, y tiene los efectos de nutrir la sangre, nutrir la piel y calentar el cuerpo y el corazón.