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Autor: Wang Di
Aunque todo crece y se llena de vitalidad en primavera, también es una estación seca. Además de beber más agua, muchas personas optan por beber té para aliviar el clima seco. ¿Deberías beber flores en primavera? En resumen, preparar una taza de té de hierbas en su tiempo libre puede refrescar su mente, relajarla y reponer agua al mismo tiempo.
Té de rosa y menta
Elige 4-5 capullos de rosa secos y 5 hojas de menta. * * *Póngalo en una taza de té, prepárelo con agua hirviendo, tápelo y déjelo en remojo durante 10 a 15 minutos.
Las rosas del té de menta rosa tienen las funciones de favorecer la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea, calmar el hígado y aliviar la depresión. La menta es refrescante, puede refrescar la mente, disipar el calor y hacer que las personas se sientan renovadas y distraídas.
Té de goji de Meila
Selecciona de 6 a 8 cogollos secos de dulce de invierno y de 10 a 15 de goji. * * *Póngalo en una taza de té, prepárelo con agua hirviendo, tápelo y déjelo en remojo durante 15 a 20 minutos.
Wintersweet, té de wolfberry, el wintersweet es bueno para eliminar el calor y promover la producción de líquidos, mientras que wolfberry puede nutrir el hígado y mejorar la vista, fortalecer los músculos y huesos, nutrir el hígado y los riñones, producir líquido y mejorar la vista. Cuando se usan juntos, pueden aliviar la fatiga y son especialmente adecuados para los mareos y la somnolencia después del uso prolongado de la computadora.
Té de crisantemo y ginseng
Elige 4-5 cogollos de crisantemo secos y 10-20 g de ginseng. Corta o corta el ginseng en trozos pequeños, ponlo en una taza de té con crisantemos, prepáralo con agua hirviendo, cúbrelo y déjalo en remojo durante 15 a 20 minutos.
El té de crisantemo y ginseng tiene las funciones de desintoxicar, disipar el calor, calmar el hígado y mejorar la vista, mientras que el ginseng puede reponer la vitalidad, fortalecer el bazo y los pulmones, producir líquido y calmar la mente. Usados en conjunto, tienen las funciones de reponer el qi, disipar el fuego, mejorar la inmunidad, aliviar la somnolencia y refrescar la mente.
Té de miel Yinhua
Seleccione 6-8 trozos de madreselva seca, póngalos en una taza de té, prepárelo con agua hirviendo, cubra y déjelo en remojo durante 10-15 minutos. O elija productos frescos, remójelos en una pequeña cantidad de agua tibia o fría durante 5 minutos, vierta el agua, prepare el agua, cubra la tapa y déjelos en remojo durante 5 minutos, finalmente agregue 5 ml de miel y beba.
Té de miel de madreselva La madreselva tiene las funciones de eliminar el calor y desintoxicar, dispersar el viento y el calor, enfriar la sangre y refrescar el cerebro. Puede aliviar y prevenir los síntomas de letargo y malestar causados por enfermedades comunes en primavera. .
Artículo relacionado 2: Elogio de la comida de primavera: Elogio de la comida
En el fin de semana festivo del Festival de Qingming, Chunni invitó al famoso presentador Na Wei, al antiguo manjar popular de Beijing Jiang Bo, al famoso cantante Wang Zhengzheng y invitados de Beijing El anillo de fuego cuenta la historia del Festival Qingming y habla sobre las delicias primaverales. ¿Qué es lo más saludable para comer en primavera? Na Wei, a quien le encanta comer, preparó el primer banquete manchú-han de la primavera en el acto. ¿Cómo elegir entre una variedad de verduras de temporada? ¿Cómo comer? Gourmet Jiangbo, el cantante Wang Zhengzheng compite en habilidades con el cuchillo en el acto. Jiang Bo revela la cocina secreta del palacio. ¿Qué tiene de importante Xiaojiang? Na Wei demostró la receta ancestral de la salsa en el acto. El Festival Qingming también se conoce como el Día de la Juventud. ¿Tienes alguna historia divertida sobre las salidas de primavera cuando eras niño? Algunos amigos incluso celebraron una reunión deportiva en la casa de Chunni, jugando al volante y saltando la cuerda. ¿Quién es mejor? ¿Quién pesca en aguas turbulentas? Incluso hay una conmovedora historia familiar, todo ello ambientado a las 19:35 del 4 de abril, "Spring Weekend Time".
Jiang Bo desvela qué es lo más saludable para comer en primavera.
La primavera es la estación en la que todo cobra vida, y también es la estación de los platos más estacionales. Chunni fue al mercado a comprar variedad de verduras de temporada y vegetales silvestres y charló con varios comensales sobre qué comer en primavera y cómo comerlo. ¿Cuáles son las especialidades de los puerros, conocidos como el primer plato de la primavera? Jiang Boli recomienda especialmente el diente de león:? La ventaja especial del diente de león en primavera es eliminar el calor, reducir el fuego y prevenir resfriados. Tiene un efecto terapéutico auxiliar sobre la hiperactividad del yang del hígado y las úlceras orales. ? ¿Cómo comer brotes de bambú? Varios invitados al lugar compartieron sus consejos para hacer brotes de bambú. Las diversas verduras silvestres preparadas por Chuni despertaron el interés de varios comensales. ¿La verdura silvestre más popular en primavera realmente tiene beneficios para la salud? Varios comensales respondieron a sus preguntas en el acto y Jiang Bo incluso dio algunos consejos sobre cómo mantener la salud durante tres manantiales.
La salsa casera de Na Wei atrajo elogios de todos, y Chunni también sacó la salsa secreta de los ocho tesoros de su madre para compartirla con todos. Detrás de Xiaojiang, hay una gran atención. Resulta que antiguamente comer salsa en palacio era muy particular, y se preparaban diferentes salsas especialmente para las cuatro estaciones. Hablando de levantamiento, Na Wei reveló su receta de salsa ancestral.
Concurso de cocina de Jiang Bo y Wang Zhengzheng.
¿Cuántas formas de hacer patatas baby? Patatas hechas con jengibre en el acto PK.
¿Es mejor utilizar patatas ralladas en lugar de cilantro? ¿O son únicas las tres delicias de las famosas verduras del noreste de China? El anillo de fuego gourmet de base es aún más exclusivo y trae flores de temporada para presentar el festín floral más moderno para todos.
Algunos amigos recordaron divertidas historias gastronómicas de su infancia.
El Festival de Qingming, también llamado Outing Festival, nos recuerda las salidas de primavera que organizaba el colegio cuando estábamos en el colegio. Una barra de pan y un huevo de té son los sabores más bellos que tengo en la memoria. Varios amigos compartieron historias interesantes sobre las salidas de primavera al lugar, y la inolvidable historia de la infancia de Na Wei provocó risas en la audiencia. ¿Todos los que conocieron a mi padre preguntaron más tarde? ¿Tu hijo es un poco estúpido?
Ahora que las condiciones de vida son mejores, puedo comprar lo que quiera cuando quiera. Pero cuando se trata de recuerdos gastronómicos de la infancia, todos tienen un sabor que nunca olvidarán. Detrás de un plato no sólo se esconden recuerdos, sino también un profundo amor por los seres queridos. Mientras probaba y hablaba de comida, Chunni también invitó a todos a hacer ejercicios juntos. Saltar la cuerda, patear volantes, estos deportes que se practicaban a menudo cuando los niños reaparecieron en la casa de Chunni. ¿Quién fue el mejor invitado en escena? Todas las respuestas se pueden encontrar en "Spring Weekend Time" el 4 de abril a las 19:35. ¡Hablemos de qué comer en Beijing en primavera!
Artículo relacionado 3 de Spring Food Praise: Viajar y conocer la comida nacional, ¡genial!
La vida es un viaje bohemio, no hay ensayo; nadie sabe qué haremos en este viaje. OMS. Encontrarse.
El autor es un entusiasta de los viajes y de la gastronomía. Después del trabajo, paso la mayor parte del tiempo viajando buscando comida. Naturalmente, tengo varios encuentros, como? Y tú. ...Risita~ El 3 de marzo es el Festival Cultural Hainan Limiao y Miao.
Hablando de. ¿Li Miao 3 de marzo? Además de las danzas, costumbres y cultura únicas de las minorías étnicas, también hay que mencionar la cultura gastronómica de Li y Miao. Perdona mi ignorancia. Venir al Festival Cultural Li Miao me abrió los ojos a innumerables lugares donde he vivido en Hainan durante muchos años. Nunca había oído hablar de comida deliciosa, y mucho menos había tenido el placer de probarla.
Espectadores, guarden su saliva y vengan conmigo a conocer algunas delicias especiales de Li y Miao para tentar completamente su estómago.
Té de pescado
El té de pescado no es té, sino un plato sabroso para que los pueblos Li y Miao entretengan a sus invitados. Es la comida tradicional favorita de la gente de las montañas y montañas de la provincia de Hainan. El ingrediente principal es arroz de altura fermentado naturalmente, además de pescado fresco, panceta de pescado, cerdo, piel de vaca o huevos, y tiene un sabor delicioso.
El té de pescado también se llama ácido de pescado, y el proceso de elaboración es básicamente el mismo que el del sushi. El sashimi alpino de agua dulce seleccionado y el arroz cocido alpino de arena blanca se mezclan en una botella. Después de más de 25 días de fermentación natural sellada, los ingredientes maduran de forma natural en la botella y se pueden comer inmediatamente después de abrir la tapa.
El sabor del té de pescado es ácido y ligeramente salado, dulce y delicioso, lo que tienta el apetito. Todos los que han probado el té de pescado están llenos de elogios y piensan que es verdaderamente una obra maestra. Al morderlo, es suave y ligeramente duro, refrescante y transparente, y es muy popular entre los comensales chinos y extranjeros.
Cerdo estofado con yaca
Cerdo de cinco patas, también conocido como? ¿Dulce cerdo? Es el nombre que le dio el pueblo Wuzhishan en Hainan al cerdo primitivo local. Este tipo de cerdo tiene una boca larga y puntiaguda y le gusta cavar en la naturaleza en busca de comida. Al caminar, su boca está cerca del suelo y mira a cinco pies desde atrás, por lo que los lugareños piensan que su boca también es un pie, ¿por eso se llama? Cerdo de cinco patas. El cerdo de cinco patas tiene un sabor único, con piel gruesa y menos aceite, carne firme, sabor fresco y sabor fragante. No te cansarás si lo comes más.
¿Hablemos del otro protagonista de este plato? yaca. La yaca no sólo es deliciosa, sino que también tiene un rico valor medicinal. Calmando la sed y limpiando los senos, reponiendo la energía vital. Para la circulación local de sangre y fluidos corporales, bronquitis, asma bronquial, neumonía aguda, faringitis, retinitis, mastitis, congestión mamaria posparto, tromboflebitis posparto, artritis, hombro congelado, celulitis, úlceras en las piernas y otras enfermedades. Es terapéutico. Se ha descubierto que la yaca tiene efectos medicinales modernos como antioxidante, antibacteriano, antiinflamatorio, antitumoral auxiliar, inhibición de la producción de melanina y reducción auxiliar del azúcar en sangre.
La combinación de yaca y cerdo de cinco patas es única, deliciosa y nutritiva. Realmente debes probarla.
El arroz tricolor de Li Miao
Este artículo presenta dos platos distintivos y nutritivos. ¿Cómo podemos saltarnos la combinación de alimentos básicos? A continuación se muestran dos alimentos básicos especiales de Li Miao, uno de los cuales definitivamente es adecuado para usted.
Primero, introduzcamos el arroz tricolor del pueblo Miao. El arroz tricolor es un alimento tradicional del pueblo Miao. Cada año, en el tercer día del tercer mes lunar, cada hogar Miao preparará arroz de tres colores, colorido, fragante y delicioso.
Los tres colores del arroz son el rojo, el negro y el amarillo, que se extraen de plantas naturales y se tiñen con el jugo de las hojas rojas de girasol, las hojas de arce y la cúrcuma, respectivamente. Además, los tres colores combinan entre sí, la forma es hermosa, el sabor medicinal es dulce y tiene un sabor muy Miao.
Hablando de estos arroces tricolores, todavía tiene historia. Se dice que si los Miao a quienes les gusta vivir en las montañas profundas quieren sobrevivir, los Miao con diferentes apellidos o familias deben unirse para luchar contra la naturaleza y superar las dificultades, ¿es esto cierto siempre? ¿3 de marzo? ¿Pasarán? ¿Arroz tricolor? Para expresar los sentimientos especiales entre clanes, cada color de arroz representa un apellido o familia.
Arroz en tubos de bambú Li Jia
El arroz en tubos de bambú es un alimento tradicional del pueblo Li en Hainan. Es un alimento cocinado que se sirve en un tubo de bambú fresco lleno de arroz y especias. Hay más gente Li que la que lo elabora en estado salvaje en las montañas o lo hornea con carbón en casa. Hay muchos tipos de arroz con tubos de bambú, como el arroz salado, el arroz con frijoles y el arroz pilaf. Se cuece al vapor con tubos y accesorios de bambú fresco. El arroz es dulce y pleno, con un aroma especial a bambú, nudos de bambú verde, pasta de arroz amarilla, aroma elegante y elasticidad.
¿Vino Shanlan
? ¿Dos botellas de Hua y Yi, riendo juntos como borrachos? Con un poco de vino se gana la vida, pero en una olla seca. Dos de los poemas de Su Dongpo tratan sobre el vino Shanlan del pueblo Li. ¿Su Dongpo llamó a este método de elaboración único "vino Shanlan"? ¿Es realmente un método de elaboración de vino? Esto muestra la delicia y singularidad del vino Shanlan.
El vino Shanlan es un vino único del pueblo Li y se llama "Vino Shanlan" de los lugareños. Biang? Vino. ¿Es el arroz glutinoso seco de las montañas donde vive el pueblo Li? El arroz Shanlan se elabora a partir de fermentación natural y el pastel de vino elaborado con esta rara hoja es más singular y fragante. El vino Shanlan no solo es suave y delicioso, sino que también tiene los efectos de prolongar la vida, nutrir el qi y la belleza, nutrir el yin y fortalecer el yang. Beberlo varias veces puede reducir el acné y promover el crecimiento muscular. Dongpo fue originalmente degradado a Changhua Jun (ahora Danzhou). Cuando la bondadosa gente Li de la aldea lo invitó a beber el vino elaborado, Su escribió felizmente: Dongpo está solo y enfermo, y su cabello blanco se ha ido. Me gusta erróneamente la presencia de Zhu Yan, pero cuando sonríen.
Viajar es encontrarte con la cultura y la comida, como una copa de vino Shanlan, duradero y suave, escríbelo. abajo con palabras y cámara. ¡Quizás tu ciudad natal sea la siguiente!