¿Cómo hacer nata para montar casera sin gelatina?
Materiales de preparación: una caja de nata montada, 300 gramos de agua helada, 30 gramos de azúcar blanca
El primer paso es congelar el agua en agua helada con anticipación y luego tomar Saque el agua helada y la nata. Prepare, como se muestra en la imagen a continuación:
El segundo paso, vierta la crema en un recipiente limpio, agregue azúcar, como se muestra en la imagen a continuación:
El tercer paso, meter el recipiente Colocar el recipiente de la nata en agua helada, como se muestra en la siguiente imagen:
El cuarto paso es batir el azúcar blanca con una batidora eléctrica a velocidad baja durante unos unas pocas docenas de segundos, como se muestra en la imagen a continuación:
El quinto paso, ajuste el batidor de huevos a alta velocidad, bata hasta que pueda ver una textura muy clara, como se muestra a continuación:
El sexto paso, luego revuelva. Observe que mientras continúa batiendo, levante el batidor de huevos para sacar las esquinas fuertes. En este momento, el batido está completo, como se muestra en la siguiente imagen:
El séptimo paso es montar la nata montada, como se muestra en la siguiente imagen:
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Materiales de preparación: una caja de nata ligera, 300 gramos de agua helada, 30 gramos de azúcar blanca
El primer paso es congelar el agua en agua helada con anticipación, luego sacar el agua helada y la crema y prepararlos, como se muestra en la siguiente imagen:
El segundo paso, vierta la crema en un recipiente limpio, agregue azúcar, como se muestra en la imagen a continuación:
El tercer paso, coloque la crema Coloque el recipiente en agua helada, como se muestra en la imagen a continuación:
El cuarto paso es batir el azúcar blanca con una batidora de huevos eléctrica a baja velocidad durante unas decenas de segundos, como se muestra en la siguiente imagen:
El quinto paso, ajustar la batidora de huevos a alta velocidad, bate hasta que puedas ver una textura muy clara, como se muestra en la siguiente imagen:
El sexto paso, luego obsérvalo mientras continúa batiendo hasta que se pueda levantar el batidor para sacar las esquinas fuertes. . En este momento se completa el batido, como se muestra en la siguiente imagen:
El séptimo paso es montar la nata montada, como se muestra en la siguiente imagen: