¿Cuál es más caro, el matsutake o la trufa?

Las trufas son más caras que las dos.

1. El Matsutake se produce principalmente en China, mientras que las trufas se producen principalmente en Francia e Italia.

2. El período de recolección de matsutake es de julio a agosto en verano, y el período de recolección de trufas es de octubre a diciembre.

3. El matsutake se puede cultivar artificialmente, pero las trufas no se pueden cultivar artificialmente y la producción es escasa.

4. Matsutake tiene un olor comestible especial y tiene requisitos extremadamente estrictos sobre el entorno de crecimiento.