Cómo conservar las setas Hericium frescas

1. Almacenamiento refrigerado El Hericium fresco se puede almacenar en el refrigerador, pero antes de refrigerarlo, se debe retirar el Hericium cicatrizado, sellarlo en un cajón para verduras y luego colocarlo en el compartimento de almacenamiento en frío del refrigerador. En el refrigerador, Hericium erinaceus se puede almacenar durante unos diez días sin deteriorarse y aún estará muy fresco cuando se saque para el consumo. 2. Almacenamiento congelado Hericium erinaceus se puede congelar para su almacenamiento posterior. El método específico es sellar el Hericium erinaceus en una bolsa de conservación, guardarlo en el refrigerador, sacarlo al día siguiente y usar toallas de papel para absorber las gotas de agua. en la superficie, y luego colóquelos en otra bolsa de conservación, séllelos y guárdelos en el refrigerador. Esto equivale a liofilizar Hericium erinaceus elaborado con Hericium erinaceus fresco. Puede sacarlo y derretirlo directamente al comer. .