Red de conocimientos sobre prescripción popular - Cuidado de la salud en otoño - ¿Cuáles son algunas recetas saludables para la primavera y el verano? Todo el año comienza con la primavera y la preservación de la salud en primavera es especialmente importante. ¡La forma más divertida de mantenerse saludable es comer! A principios de año, comer bien puede hacer que todo el año tenga buen aspecto. Recetas saludables de primavera, consejos saludables de primavera. Cómo comer sano en primavera La forma de comer sano en primavera es "más dulce y menos ácido". En términos generales, las personas deberían comer más alimentos dulces y menos ácidos en las recetas saludables de primavera. Según la medicina tradicional china, la primavera corresponde al hígado. La primavera es propensa a un exceso de qi hepático y el hígado afecta el bazo y el estómago. La acidez hará que el hígado sea astringente y no sea fácil de liberar, por lo que puede causar fácilmente indigestión. En primavera, amigos que padecen gastritis crónica, úlcera gástrica, etc. Además, hay que prestar atención a las enfermedades gastrointestinales y alejarse de alimentos ácidos como el espino y la ciruela negra. Comer más alimentos dulces que nutran el bazo y el estómago, como gachas de ñame, azufaifa y mijo, etc., puede prevenir la recurrencia de gastritis y úlcera gástrica, y también puede reducir la posibilidad de contraer enfermedades infecciosas como la influenza. Además, coma menos alimentos grasosos. Las recetas saludables de primavera son diferentes en primavera. Estos cortos tres meses también se pueden dividir en tres períodos solares: principios de primavera, mediados de primavera y finales de primavera. La dieta debe adaptarse a las diferentes características climáticas de marzo. ¿Cómo comer a principios de primavera? Cuando el clima no sea demasiado cálido a principios de la primavera, elija alimentos básicos ricos en calorías y preste atención a complementar suficientes proteínas, como pollo, carne magra, yemas de huevo, leche, leche de soja, etc. Los alimentos básicos pueden ser arroz, mijo, arroz glutinoso, sorgo y cebada. Alimentos complementarios: caupí, lentejas, soja, repollo, espinacas, zanahorias, malanga, batatas, patatas, calabaza, hongo negro, setas, longan, castañas, etc. En la dieta, la cebolla, el jengibre, el ajo, el puerro y la mostaza se pueden utilizar como condimentos para disipar el yin y el resfriado. En este momento, conviene prestar atención a comer menos alimentos crudos y fríos, como pepino, melón de invierno, berenjena, brotes de frijol mungo, etc. , obstaculizará el crecimiento de Yang Qi en el cuerpo en primavera. En un día soleado de verano, come algunos productos con recetas saludables y que alivian el calor. Frijoles mungo: pueden eliminar el calor. Prepare sopa solo con frijoles mungo, preferiblemente sin agregar azúcar. Mientras elimina el calor y nutre el estómago, puedes utilizar frijoles mungo y arroz para cocinar gachas, una excelente receta para la salud. Pepino: ¿Cuáles son algunas recetas saludables para el verano, desintoxicación y deshumidificación? ¿Cuáles son algunas de las mejores recetas de verano? ¿Cuáles son los pepinos refrescantes? Mézclalos con vinagre y agrega el ajo. La medicina china cree que el vinagre y el ajo son alimentos calientes que pueden evitar que el pepino dañe el bazo. Melón Amargo: ¿Cuáles son algunas recetas saludables para el verano? Limpiar el calor es más fuerte que eliminar el calor y puede limpiar el mal calor del principio de mantener el cuerpo sano en verano. En invierno, a algunas personas les gusta escaldar el melón amargo con agua hirviendo, lo que debilitará su efecto antipirético, por lo que es mejor no escaldarlo. 2. Existen muchas recetas nutritivas en verano para comer alimentos diuréticos y deshumidificantes. En verano llueve más. En este momento, hay humedad en el cuerpo humano y se debe utilizar agua para deshumidificarlo. Seda de Maíz: ¿Cuáles son sus efectos diuréticos, salubres, hinchantes y deshumidificantes en verano? Se pueden freír en agua entre 15 y 30 g de seda de maíz seca (que es el doble del peso fresco de los alimentos saludables en verano) y se pueden eliminar los residuos para extraer el jugo. También puede poner la receta saludable de seda de maíz de verano en una taza de té, prepararla con agua hirviendo y remojarla durante diez minutos antes de beber té. Melón de invierno: Tiene efecto diurético. El agua restante en las recetas saludables de verano se excreta del organismo mediante diuresis. Al cocinar melón de invierno, solo se puede agregar una pequeña cantidad de sal en las recetas de verano, porque agregar demasiada sal compensará el efecto de deshidratación del melón de invierno. Semilla de Coix: Tiene el efecto de fortalecer el bazo y diluir la humedad. ¿Cuáles son los principios para mantener la salud en verano después de cocinar cebada cruda? Por ejemplo, algunas zonas del sur tienen la costumbre de beber gachas de cebada en invierno y verano. ¿Existe alguna receta nutritiva de cebada salteada en verano para ayudar a fortalecer el bazo? En tercer lugar, hay mucho mantenimiento de la salud en verano. ¿Qué alimentos puedes comer para calmar la sed en verano? Las personas suelen sentir sed debido a la sudoración intensa en verano, por lo que pueden comer algunos alimentos saludables para saciar su sed en verano. Tomates: A juzgar por esas recetas sanitarias que sacian la sed en verano, sería mejor elegir una receta sanitaria de color rojo brillante, agridulce. Sin embargo, los tomates cherry tienen un sabor dulce, tienen menos agua y son mucho menos eficaces. Taozi: ¿Cuáles son algunas recetas de atención médica para nutrir el yin y promover los fluidos corporales en verano? Los melocotones comunes contienen más agua, incluidos los melocotones. ¿Cuáles son vuestras recetas de verano? Las almendras y nectarinas tienen menos agua. Sandía: ¿Cuáles son algunas recetas sanitarias para eliminar el calor y promover los fluidos corporales en verano? Además de comer pulpa roja, también puedes comer pulpa verde y blanca en verano y convertirla en ensalada fría, que tiene un efecto de eliminación del calor más fuerte que la pulpa roja. Uvas: En invierno, tienen los efectos de promover los fluidos corporales, la diuresis y reponer el qi y la sangre. ¿Cuáles son algunas recetas nutritivas con uvas frescas para calmar la sed en verano? Es recomendable elegir aquellas con dulzor y dulzor moderado, sanas y jugosas en verano, como las uvas Kyoho. Las uvas que son demasiado dulces (como el aroma de rosas) no saciarán tu sed cuanto más las comas. 4. ¿Qué alimentos saludables se pueden consumir en verano para fortalecer el bazo y reponer el qi? El bazo y el estómago se encuentran en el quemador medio y son la base del cuerpo humano. Comer demasiada comida fría en verano puede dañar fácilmente la función digestiva de esas recetas saludables de verano. Puede elegir algunas recetas saludables y alimentos que fortalezcan el bazo para comer. Raíz de loto: Consumida cruda, la raíz de loto tiene un fuerte efecto de eliminar el calor y eliminar el estasis. La raíz de loto no está demasiado fría después de cocinarse, pero su efecto fortalecedor del bazo aumenta significativamente. Puede guisarse, cocerse al vapor o freírse.