¿Qué alimentos son saludables para comer en primavera?

Receta saludable para principios de primavera 1) Reabastecimiento de sangre e hidratación de los intestinos: limpie las espinacas con jengibre, las espinacas con jengibre picadas y las espinacas con aceite de sésamo, póngalas en una olla hirviendo (agregue aceite y sal), sáquelas, agregue jugo de jengibre (enfríe el jengibre picado ) Mezcle agua hirviendo, sal y glutamato monosódico) y mezcle con aceite de sésamo. Este plato es crujiente, tierno, limpia la boca, nutritivo y estimulante. Este es el vino de Shanghai, apto para beber en primavera. 2) Relájate y embellece: 50 gramos de lirio al vapor con miel, 50 gramos de miel. Lavar el lirio, quitarle los pétalos, remojar en agua durante media hora, sacarlo, ponerlo en un bol, añadir miel y cocinar al vapor durante 1 hora aproximadamente. 3) Nutre el bazo y el estómago: 500 gachas de arroz con médula de caña, 60 gramos de arroz, pelar la caña, cortarla en trozos y exprimir el jugo para su uso posterior. Gachas de arroz, cocidas, verter el jugo de caña de azúcar y hervir nuevamente. ¿Cómo comer a mediados de primavera? En este momento se pueden ingerir algunos alimentos que nutren el bazo y el estómago, como dátiles, miel, ñame, etc. Además, en este momento se encuentran en el mercado verduras y frutas verdes, como espinacas, apio, lechuga, zanahorias, coliflor, pimientos morrones, colza, brotes de frijol mungo, etc. Puedes elegir. Además, cuando hay verduras silvestres en el mercado, también se pueden degustar toon, bolsa de pastor, verdolaga, Houttuynia cordata y helecho. Recetas saludables de mediados de primavera 1) Mejorar la vista y reducir la presión arterial: bolsa de pastor, 100 páginas de bolsa de pastor, piñones, 100 páginas de bolsa de pastor lavadas, cocidas, cortadas en polvo, mezcladas con piñones fritos, sal, glutamato monosódico y Aceite de sésamo, remojado en agua hirviendo, Dejar enfriar, escurrir con agua fría, extender sobre una tabla de cortar limpia, poner la bolsa de pastor en un extremo. 2) Calmar los intestinos y purgar el fuego - Sopa de hueso de coel con raíz de loto: 2 raíces de loto (unos 500 gramos), 500 gramos de hueso de coel, 6 rodajas de jengibre, 2000 ml de agua, 2 cucharaditas de sal (10 gramos) ① Picar el hueso del cel en trozos y lavarlos. Pele la raíz de loto y córtela en trozos. Lavar y cortar el jengibre; (2) Echar agua en la olla, calentar a fuego alto hasta que hierva, meter el hueso en el hueso y blanquearlo durante 3 minutos, sacarlo y lavar la espuma de la superficie ( 3) Poner el hueso en la olla sopera, agregar suficiente agua de una vez, tapar la olla, calentar a fuego alto hasta que hierva, abrir la tapa y quitar la espuma con una cuchara. Agrega las rodajas de jengibre, tapa la olla y cocina a fuego lento durante 30 minutos (4) Agrega los cubos de raíz de loto, tapa la olla y continúa cocinando a fuego lento durante 1 hora y media; Añade sal antes de comer. 1) Hidratar la sequedad y favorecer la producción de líquidos: 500 g de pera confitada y 250 g de miel. Lavar las peras, quitarles el tallo y el corazón, ponerlas en una olla, añadir la cantidad adecuada de agua y sofreír hasta que estén maduras y tiernas. Una vez que se acabe el agua, agrega una cantidad adecuada de agua y miel, luego fríe a fuego lento para obtener el jugo. Refrigera, embotella y enlata, come un poco después de las comidas todos los días y dejarás de toser en primavera. 2) Intestinos laxantes e hidratantes: 30 g de camarones con puerro, 250 g de camarones con puerro, 1 huevo, cantidad adecuada de sal, salsa de soja, almidón, aceite vegetal, aceite de sésamo (alimento graso). Primero, lava las gambas hasta que el agua se hinche. Pasados ​​unos 20 minutos, retiramos y reservamos. Recoger y lavar los puerros, cortarlos en gajos de 3 cm de largo y reservarlos en un bol y ponerlos en un bol. Mezclar bien. Agrega almidón y aceite de sésamo para hacer pasta de huevo. Vierta los camarones, mezcle bien y reserve. Calentar un wok y verter aceite vegetal. Cuando el aceite esté caliente, sofreír las gambas. Después de que la pasta de huevo haya solidificado los camarones, agrega los puerros y sofríe. Cuando los puerros estén cocidos, añade sal y aceite de sésamo y revuelve uniformemente.

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