Red de conocimientos sobre prescripción popular - Cuidado de la salud en otoño - ¿Cuáles son algunos alimentos fáciles de preparar y portátiles?

¿Cuáles son algunos alimentos fáciles de preparar y portátiles?

Las salidas de primavera son indispensables en primavera. A medida que se acerca el Festival de Qingming, los padres también pueden llevar a sus hijos a dar un paseo por un parque lleno de primavera, comer bocadillos en el césped y volar cometas. sería!

Hoy te compartiré tres alimentos sencillos de hacer y fáciles de llevar. Una vez que aprendas a hacerlos, ya no tendrás que hacer cola para comprarlos. Los ingredientes además son saludables. , y tus hijos se sentirán más tranquilos a la hora de comer.

1. Bolas de arroz

Preparación de ingredientes: arroz, sésamo, sal, aceite de sésamo, zanahoria, col, pepino, yema de huevo, algas picadas

Pasos del funcionamiento :

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1. Cuando el arroz esté cocido, lavar las zanahorias y la col y picarlas en trozos pequeños. Cocer los huevos y dejar las yemas para su uso posterior; >2. Añade una cantidad adecuada de sal y sal al arroz cocido. Revuelve uniformemente el sésamo y el aceite de sésamo;

3. Tritura la yema del huevo y viertela en el arroz junto con las verduras picadas y las algas. ; mezcle uniformemente con las manos y luego amase hasta obtener una bola redonda del tamaño adecuado.

2. Leche fresca frita

Preparación de ingredientes: leche de camella, fécula de maíz, azúcar, pan rallado, huevos

Pasos del funcionamiento:

1. Después de hervir la leche de camello en polvo, agregue una cantidad adecuada de almidón de maíz y azúcar blanca, y revuelva uniformemente con los palillos (si le gusta el dulzor, puede agregar más azúcar);

2. vierta la leche en la olla, cocine a fuego lento, revolviendo constantemente hasta que se convierta en una pasta con burbujas grandes, luego refrigere en el refrigerador para que solidifique;

3. en maicena, huevo líquido y pan rallado, y luego freír en la sartén durante unos 60 segundos.

3. Palitos de queso

Preparación de ingredientes: leche de camella, lonchas de queso, azúcar, lonchas de gelatina

Pasos de la operación:

1. Vierta agua fría en un bol, remoje las rodajas de gelatina y reserve después de preparar la leche de camello en polvo, agregue una cantidad adecuada de azúcar según el gusto del niño y revuelva, luego agregue las rodajas de queso y revuelva hasta que se derrita;

3 .Una vez que la leche se haya enfriado, exprime el agua de las hojas de gelatina previamente remojadas y viértela en ella, revuélvela bien, tamízala y viértela en el molde (si no lo haces). Si no tienes molde, puedes verterlo directamente en un cajón para verduras y cortarlo en trozos para consumir), y meterlo en el frigorífico para que refrigere 3 horas es suficiente.

4. Dátiles con leche

Preparación de ingredientes: leche de camella, dátiles rojos, mantequilla, almendras, malvaviscos

Pasos del funcionamiento:

1 .Retirar el corazón de los dátiles rojos y limpiarlos, rellenar los dátiles rojos con las almendras y reservar, poner la mantequilla en la olla (es mejor una sartén antiadherente), derretir la mantequilla a fuego lento;

2. Agregue los malvaviscos y saltee. Después de derretir, vierta la leche en polvo y revuelva uniformemente, apague el fuego, luego vierta los dátiles rojos rellenos, revuelva rápidamente y sirva.

3. Coloque los dátiles cubiertos de malvavisco en un plato y espolvoree con leche de camello en polvo, separe los dátiles rojos que están pegados y cúbralos uniformemente con malvaviscos y leche en polvo.

Consejos de preparación

Es posible que mis amigos más cuidadosos hayan notado que los dátiles con leche y las barritas de queso que hago están hechos con leche de camello en polvo, que en realidad es mejor que la leche normal de vaca y de cabra. Prefiero la leche de camello. El sabor de la leche de Changbu Youtuo es más rico y no tiene el olor a pescado de la leche de vaca o de cabra. Los niños con intolerancia a la lactosa también pueden beberla con confianza. Tiene un sabor más refrescante y la comida preparada es más dulce y deliciosa.