¿Qué alimentos puedes recomendar para la salud primaveral?
El contenido de vitamina C en la cebolla es 10 veces mayor que el de las manzanas y 2 veces mayor que el de los cítricos. Las cebollas también contienen alicina, que tiene un fuerte efecto bactericida.
Consejos: Picar 250g de ajo y 500g de cebolla verde y cocerlos en 2000ml de agua. Tomarlo tres veces al día, una taza de té cada vez. Puede prevenir la gripe si tienes dolor de estómago o hiperacidez. , , Indigestión, puedes triturar 4 cebolletas y agregar 200 gramos de azúcar moreno. Será efectivo por varios días.
Para la esterilización en primavera, come ajo.
El ajo tiene una fuerte capacidad bactericida. Las últimas investigaciones muestran que el ajo también tiene ciertos efectos de desarrollo cerebral y es rico en vitamina B1, que puede resistir el daño de las sustancias radiactivas al cuerpo humano.
Recordatorio: no coma alimentos crudos con el estómago vacío; las personas con enfermedades de los riñones, el hígado y la vejiga deben evitar comer durante el tratamiento; las personas con enfermedades cardíacas y estreñimiento habitual no deben mezclarlos; con miel comer.
Toma suplementos de hierro y come lechuga en primavera.
La lechuga contiene una variedad de vitaminas, incluido el hierro.
Recordatorio: el contenido nutricional de las hojas de lechuga es mayor que el de la lechuga, incluido 100 veces más caroteno y 15 veces más vitamina C. No lo pierdas.
Para fortalecer el bazo y el qi, come ñame.
El ñame es apto para consumir en primavera. Es rico en nutrientes y tiene el efecto de fortalecer el bazo y reponer el qi, lo que puede evitar que el exceso de qi del hígado dañe el bazo en primavera. Puede nutrir los riñones y la esencia y mejorar la resistencia del cuerpo.
Consejos: Cocine el arroz en papilla y mézclelo con azúcar blanca y pasta de ñame al vapor. Puede fortalecer el bazo y los pulmones, fortalecer el cuerpo, nutrir los riñones y reponer la esencia. y personas de mediana edad y mayores. Si añades dátiles rojos y los cocinas juntos, el efecto nutritivo será mejor.
Las personas débiles deberían comer algunas azufaifas.
Los dátiles rojos tienen un sabor dulce y un carácter neutro, especialmente indicados para su consumo en primavera.
Consejos: Para aquellos que están débiles y tienen poco apetito, normalmente se puede comer más dátiles y arroz. Es decir, se trata principalmente de arroz, con algunos dátiles rojos, que resulta de color brillante, refrescante y dulce.
Si te mareas y te duele la cabeza, puedes comer bolsa de pastor.
La bolsa de pastor es una verdura de temporada en primavera. No sólo es rico en proteínas y más de 10 tipos de aminoácidos, sino que también contiene glucosa, sacarosa, lactosa, etc. Es nutritivo y delicioso.
En la medicina tradicional china, la bolsa de pastor también tiene el efecto de prevenir y tratar enfermedades comunes en primavera. Por eso, beber gachas de mostaza por la mañana o por la noche en primavera es realmente un placer de sabor y una opción saludable.
Consejos: Al comer bolsa de pastor, elija las que no tienen flores, que son más tiernas y deliciosas; las raíces de bolsa de pastor tienen el mayor valor medicinal, por lo que no se deben quitar las raíces al hacer recetas dietéticas; El bolso no debe cocinarse durante mucho tiempo. Si el tiempo es demasiado largo, sus nutrientes se destruirán y se pondrá amarilla. Por último, se recomienda no añadir ajo, jengibre ni vino de cocina para condimentar, para no destruir el aroma de la propia bolsa de pastor.
Los puerros son los más beneficiosos para el crecimiento del álamo.
La medicina tradicional china cree que los puerros son dulces, picantes y cálidos, y tienen los efectos de sudar, aliviar la piel, nutrir el hígado y los riñones, fortalecer el yang, disipar el yin y dispersar el frío. Además, los puerros también contienen antibióticos, que tienen efectos sazonadores y esterilizantes.
La medicina tradicional china pone énfasis en el mantenimiento de la salud y no va contra las estaciones. Los puerros eran originalmente una verdura de temporada en primavera, pero ahora es primavera, que es la época dorada para comer puerros.
Recordatorio: como dice el refrán, "los puerros son fragantes en primavera y huelen mal en verano". En primavera, cuando el clima cambia de frío a cálido, es necesario mantener el Yang Qi, y los puerros son de naturaleza cálida y son los más adecuados para el Yang Qi del cuerpo humano.
Además, existen varios tabúes sobre el consumo de puerros, lo que no es apto para todo el mundo. Los puerros son picantes y calientes. Comer demasiado puede provocar fácilmente calor interno e indigestión. Por lo tanto, las personas con aftas, deficiencia de yin, fuego excesivo, intestinos y estómago débiles y enfermedades oculares no deben comer puerros. Los puerros no se deben comer crudos; los puerros cocidos durante la noche no se deben comer.