¡Por supuesto que hay gachas para el desayuno! Mantener la salud en otoño e invierno comienza con un plato de avena.

Introducción: Con la llegada del otoño y el invierno, el clima comienza a ser más fresco y la temperatura cambia significativamente. Después de un verano caluroso, muchas personas se sienten incómodas durante el otoño ventoso y seco. El otoño y el invierno son períodos susceptibles a muchas enfermedades, por lo que mantener una buena salud es una clave importante.

¿Qué tipo de papilla se puede comer saludablemente en otoño e invierno? Se recomiendan los siguientes cuatro productos de papilla saludables para nutrir el estómago y fortalecer el cuerpo.

La papilla de calabaza y dátil rojo nutre la sangre y nutre el estómago.

La calabaza es rica en betacaroteno, vitamina B, vitamina C y oligoelementos como fósforo, calcio, magnesio y zinc, y tiene el efecto de fortalecer el estómago y digerir los alimentos. La pectina que contiene también puede proteger la mucosa gastrointestinal de los alimentos ásperos y mantener la integridad de la mucosa. Es un muy buen producto para nutrir el estómago. Además, los dátiles rojos pueden nutrir el qi, nutrir la sangre, producir fluidos corporales y calmar la sed, lo cual es beneficioso para nutrir el estómago.

Ingredientes: 90 gramos de calabaza, 3 dátiles rojos, 40 gramos de arroz.

Método: 1. Quitar las semillas de la calabaza y cortar en cubos Cortar los dátiles rojos en cubos, quitar las semillas y reservar en tiras.

2. Lavar el arroz blanco y dejarlo en remojo durante media hora, luego ponerlo en la olla interior y verter una taza de agua.

3. Añade los ingredientes, añade una taza de agua a la olla exterior, tapa la olla y cocina hasta que se apague el interruptor.

La papilla de ñame, longan y arroz morado protege los intestinos y el estómago y favorece la defecación.

El ñame contiene proteínas, fibra dietética, sodio, magnesio, zinc y otros ingredientes. Tiene los efectos de fortalecer el bazo, nutrir el estómago, humedecer los intestinos y ser laxante. Los ñames también contienen una proteína pegajosa que puede proteger la pared del estómago y mejorar la función digestiva del cuerpo. Es un buen alimento para proteger el estómago. Además, el ñame también puede estimular el apetito, lo que es especialmente adecuado para personas con malestar estomacal prolongado y pérdida de apetito. Longan tiene los efectos de nutrir la sangre y reponer el qi, calentar el estómago y fortalecer el bazo, y puede nutrir el estómago. Además, el arroz morado tiene un alto valor nutricional, ayuda a nutrir el estómago y fortalece el bazo, y es conocido como la "perla negra". El arroz morado tiene una fina capa exterior de piel morada, que contiene antioxidantes antocianinas. Simplemente enjuague suavemente con agua fría antes de remojar. No frote para evitar la pérdida de nutrientes.

Ingredientes: 110g de ñame, 15g de longan seco, 40g de arroz morado, un poco de azúcar moreno.

Método: 1. Pelar y cortar el ñame en dados y reservar.

2. Lavar el arroz morado, ponerlo en una olla y remojarlo en una taza de agua durante 1 hora.

3. Agregue el ñame cortado en cubitos y el longan, deje hervir y cocine a fuego lento durante 30 minutos.

4. Apagar el fuego y añadir el azúcar moreno y cocinar.

La papilla de boniato y mijo es rica en nutrientes y de fácil absorción.

El mijo tiene un valor nutricional muy alto y es rico en proteínas y vitamina B, especialmente vitaminas B1 y B2, que pueden prevenir eficazmente la indigestión y la estomatitis angular. El mijo es de naturaleza cálida y fácil de digerir después de comer. Es adecuado para personas con mala función gastrointestinal. Tiene el efecto de fortalecer el bazo y nutrir el estómago. Las batatas contienen una gran cantidad de fibra dietética, que puede promover la motilidad gastrointestinal y la secreción de jugos digestivos, protegiendo así el estómago.

Ingredientes: 80 gramos de boniato, 40 gramos de mijo.

Método: 1. Pelar y cortar los boniatos en cubos.

2. Lavar el mijo, añadir una taza de agua en la olla interior y añadir los dados de boniato.

3. Añade una taza de agua a la olla exterior, tapa la olla y cocina hasta que se abra el interruptor.

El arroz integral al vapor con nueces reduce los lípidos en sangre y previene el estreñimiento.

Las nueces son ricas en ácidos grasos insaturados, proteínas, fibra dietética, vitaminas y minerales, y tienen el efecto de nutrir el qi, la sangre, el estómago y la salud. Comer nueces con moderación puede fortalecer el estómago y aumentar el apetito, lo que es útil para personas con problemas gastrointestinales deficientes y alimentación débil. Además, el arroz integral contiene más proteínas, fibra dietética y vitaminas que el arroz pulido y su valor nutricional es naturalmente mayor que el del arroz pulido. La medicina tradicional china cree que el arroz integral puede fortalecer el bazo y el estómago, reponer el qi y promover la digestión y la absorción. Su rica fibra dietética puede ayudar a la motilidad gastrointestinal, prevenir problemas estomacales y estreñimiento y ayudar a reducir la grasa y el colesterol.

Ingredientes: 20 gramos de nueces, 40 gramos de arroz integral.

Método: 1. Triturar las nueces y reservar.

2. Lavar el arroz integral, ponerlo en el recipiente interior y dejarlo en remojo en una taza de agua durante 1 hora.

3. Añade las nueces, deja hervir y cocina a fuego lento durante 30 minutos.