¿Es Tieguanyin adecuado para beber por la noche? ¿Cuál es el método de identificación de Tieguanyin?
1. ¿Qué tal beber Tieguanyin por la noche?
No importa qué tipo de té sea refrescante, es mejor no beber té antes de acostarse por la noche, porque el efecto refrescante del té puede provocar insomnio. Algunas personas pueden ser una excepción. Beber té no les provocará insomnio, pero no beba tanto té por la noche ya que no es bueno para el estómago.
También debes prestar atención a la hora de beber té. No bebas té cuando no tengas nada para comer. Tampoco es bueno para el estómago. Beber té con el estómago vacío para despertarse por la mañana es un mal hábito. Pero sería bueno tomar un té después de comer. Beber té después de las comidas ayuda al estómago a digerir los alimentos.
2. Consejos para comprar Tieguanyin
1. Huele el aroma del té seco
En cuanto al aroma del té seco, té ligeramente fermentado y Existe una gran diferencia entre el té de fermentación media: el té seco Guanyin de fermentación ligera de alta calidad puede oler un aroma de orquídea muy evidente, mientras que el té de fermentación media tiene un aroma agradable, pero el estilo es diferente. Si comparamos, la diferencia es obvia. Después de la elaboración, esta diferencia se amplificará aún más: el té Guanyin ligeramente fermentado de alta calidad tiene un aroma obvio y características sobresalientes, lo que brinda a las personas una sensación e impresión fuertes, que también es la razón principal de su popularidad, aunque el té Guanyin de fermentación intermedia; También tiene un alto aroma, pero su fragancia a orquídea no es obvia y es difícil venderla a buen precio. Con el tiempo, los productores de té dejaron de estar dispuestos a hacer esto. Si desea distinguir ambos mediante el sentido del olfato y el gusto, sólo puede comparar la preparación real de la sopa. Por supuesto, el té ligeramente fermentado de baja calidad a menudo tiene un aroma débil, o incluso ningún aroma, mientras que el té de fermentación media de mala calidad puede al menos mantener un aroma más alto y mejor incluso después del tostado.
2. Observe el color del té seco
Veamos primero el color de las partículas de té seco; en realidad, el té seco Tieguanyin ligeramente fermentado es más hermoso debido a su frescura. seguido del color opaco o más oscuro; el té seco Guanyin fermentado original tiene un brillo y un color aceitosos como la piel de rana, que obviamente es mucho más oscuro que el té Guanyin ligeramente fermentado. Además, también existen diferencias en las partículas de té seco entre los dos: el Guanyin ligeramente fermentado de alta calidad requiere el uso de tres hojas nuevas de Cong y una hoja de té verde. Las hojas son más pequeñas, por lo que las partículas de té producidas son naturalmente más pequeñas. , mientras que el Guanyin fermentado de grado medio requiere el uso de Cong viejo. El proceso de recolección de las hojas maduras del árbol del té a menudo no es muy particular, por lo que las partículas de té producidas son grandes y pesadas, y tintinean cuando se dejan caer en el plato. de ahí la reputación de "pesados como el hierro". Por supuesto, la situación en el mercado puede variar mucho, pero en general, debido a que Tieguanyin ha recurrido a la tecnología de fermentación ligera, los productos de alta gama en el mercado pertenecen básicamente a este estilo, los productos elaborados con fermentación china son en su mayoría de baja calidad; -Fin, en cuanto a alta calidad. En realidad, cada vez hay menos tés fermentados chinos.
3. Prueba la sopa de té
El Guanyin de alta calidad, ligeramente fermentado, es suave en la boca y la fragancia de las orquídeas se puede reflejar en la boca. Después de entrar en la garganta, sube el dulce aroma. Beber té de alta calidad ligeramente fermentado a menudo brinda a las personas una experiencia maravillosa. Aunque tiene la desventaja de ser de sabor ligero y no lo suficientemente rico, sus ventajas son extremadamente obvias: la razón por la que es tan popular no es mentira. Relativamente hablando, el rendimiento del Guanyin con fermentación intermedia es moderado y es difícil sentir una textura particularmente suave. Al beber té, la mayoría de las personas no sentirán que tienen orquídeas en la boca, pero su ventaja es que tiene un sabor fuerte y es adecuado para personas con un sabor fuerte. Tiene un dulzor evidente después de beberlo, por lo que muchos lo prefieren. gente. Además, las personas con sabor ligero son el grupo con más probabilidades de aceptar Guanyin ligeramente fermentado; sin embargo, si la calidad del té ligeramente fermentado no es buena, no tendrá buen sabor, casi no tendrá fragancia, tendrá una astringencia obvia y no tendrá mucho dulzor. Use algunas palabras para describirlo. Eso no está mal; el té de fermentación media de mala calidad al menos huele bien. Aunque tiene un sabor amargo y astringente, tiene un sabor fuerte.
Para comprobar si es un buen té, puedes sacar un trozo de hojas de té preparadas para probar. Las buenas cabezas de los cogollos del té son simétricas, de forma uniforme, y el mesófilo de las hojas es regordete. Incluso si se prepara muchas veces, aún puede mantener su color verde y no cambiará de color en absoluto debido al agua hirviendo. Sólo cuando se combina completamente con agua hirviendo se puede "disfrutar" del agua hirviendo.
Si quieres saber si Tieguanyin es un buen té, puedes tomar un trozo de hojas de té preparadas, llevártelo a la boca y masticarlo para sentir la delicia de la carne del té. Cuando comes carne de té, el aroma del té llenará toda tu boca, haciendo que todas tus papilas gustativas se llenen de frescura. Los principios básicos para comprar Tieguanyin son dejar menos hojas, preparar más y remojar durante más tiempo. De esta manera, las ventajas y desventajas del té quedarán completamente presentadas y claramente visibles.
3. Precauciones al beber Tieguanyin
1. Puedes beber Tieguanyin cuando estás resfriado, porque los componentes químicos y elementos minerales del Tieguanyin tienen efectos especiales en la salud humana. inmunidad.
2. Tieguanyin tiene el efecto de eliminar el calor y reducir el fuego. Para el dolor de garganta causado por los resfriados, beber Tieguanyin puede hidratar la boca y producir líquido y calmar la sed.
3. Tieguanyin tiene efectos antibacterianos y antibacterianos. Los polifenoles y taninos del té pueden coagular las proteínas bacterianas y resistir eficazmente la invasión de virus.
4. Tieguanyin tiene efectos antiinflamatorios y esterilizantes, y tiene cierto efecto en el tratamiento de la inflamación bucal, las úlceras y el dolor de garganta.
5. El tieguanyin es rico en nutrientes y se puede combinar con jengibre, cáscara de mandarina, crisantemo, etc. Para prevenir eficazmente la invasión de virus del resfriado.
4. Efectos del Tieguanyin
1. Perder peso
Las personas que beben Tieguanyin con regularidad sentirán que el daño del tabaco y el alcohol desaparece gradualmente y Ya no quiero comer comida grasosa. La comida me hace sentir mejor. Los polifenoles del Tieguanyin pueden reducir los lípidos, los triglicéridos y el colesterol en sangre. Las personas obesas pueden reducir la grasa subcutánea y la circunferencia de la cintura y, naturalmente, perder peso.
2. Anticancerígeno
La catequina (EGCG) tiene una fuerte actividad anticancerígena. Los polifenoles del té son los principales principios activos anticancerígenos y desempeñan un papel importante en la prevención del cáncer. Además, la vitamina C y la vitamina E del Tieguanyin pueden bloquear la síntesis de nitrosaminas carcinógenas y desempeñar un papel importante en la prevención y el tratamiento del cáncer.
3. Antienvejecimiento
Los polifenoles del té como ingrediente activo en Tieguanyin no solo pueden mejorar la función de las enzimas lipolíticas, sino que también promueven la actividad metabólica de la lipasa neutra en los tejidos. Por lo tanto, beber Tieguanyin puede mejorar la forma del cuerpo de las personas obesas, reducir eficazmente la grasa subcutánea y la circunferencia de la cintura de las personas obesas y, por lo tanto, reducir el peso.
4. Prevención y tratamiento de enfermedades cardiovasculares
Los polifenoles del té en Tieguanyin no solo pueden reducir el colesterol en sangre, sino que también aumentan significativamente las lipoproteínas de alta y baja densidad en la sangre. proporción de lipoproteínas. La cafeína tiene ciertos efectos preventivos y terapéuticos sobre enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares como la enfermedad coronaria, la hipertensión y la arteriosclerosis.
5. Prevención y tratamiento de la caries dental
El fluoruro del té Tieguanyin puede combinarse fácilmente con el calcio de los dientes, formando una capa de fluoruro de calcio en la superficie de los dientes. Previene el ácido y las caries. El papel de la caries. Se puede observar que beber Tieguanyin tiene un efecto preventivo en personas sin caries dental y un efecto terapéutico en personas con caries dental.
6. Prevención y tratamiento de la diabetes
El consumo regular de Tieguanyin puede reponer rápidamente la vitamina B1, el ácido pantoténico, el ácido fosfórico, el salicilato de metilo y los polifenoles en el cuerpo humano. diabetes. Para los pacientes con diabetes moderada y leve, el azúcar en sangre y el azúcar en orina se pueden reducir a muy poco o completamente normal; para los pacientes con diabetes grave, el azúcar en sangre y el azúcar en orina se pueden reducir y se pueden aliviar varios síntomas importantes;