Algunas personas dicen que comer arroz negro puede curar los mareos, pero ¿realmente el arroz negro tiene este efecto?

El arroz negro también se llama arroz tonificante de la sangre y arroz de la longevidad. Hay un dicho que dice que todo tipo de arroz negro debe complementarse, como el hongo negro, los frijoles negros y el arroz negro. en nutrientes!

El arroz negro contiene proteínas, carbohidratos, vitaminas del grupo B, vitamina E, calcio, fósforo, potasio, magnesio, hierro, zinc y otros nutrientes. Es rico en nutrientes y tiene la capacidad de eliminar los radicales libres y mejorar. anemia por deficiencia de hierro, respuesta antiestrés, regulación inmune y otras funciones fisiológicas; los compuestos de latón en el arroz negro pueden mantener la presión osmótica normal de los vasos sanguíneos, reducir la fragilidad de los vasos sanguíneos, prevenir la rotura de los vasos sanguíneos y detener el sangrado; El arroz tiene un papel antibacteriano, reduce la presión arterial e inhibe el cáncer en el crecimiento celular. El arroz negro también puede mejorar la nutrición del miocardio y reducir el consumo de oxígeno del miocardio.

Comer arroz negro suele tener los siguientes beneficios:

1. Puede complementar el cuerpo humano con proteínas y oligoelementos.

El arroz negro contiene más proteínas que el arroz y minerales como zinc, manganeso y cobre son de 1 a 3 veces más que el arroz. La vitamina C, las antocianinas, el caroteno y los glucósidos cardíacos se encuentran en el arroz común. ¡No tiene ingredientes especiales, por lo que el arroz negro es más nutritivo que el arroz común!

2. El arroz negro tiene un muy buen efecto nutritivo sobre la debilidad femenina, la debilidad posparto, la anemia masculina y la deficiencia renal.

El arroz negro tiene los efectos de fortalecer el bazo y mejorar la vista, favoreciendo la circulación sanguínea y reponiendo la esencia. Comer arroz negro con regularidad tiene efectos terapéuticos.

El arroz negro tiene los siguientes tabúes dietéticos:

1. Hay una cubierta de semillas dura en el exterior de los granos de arroz, que es difícil de hervir, por lo que el arroz negro debe cocinarse. remojado durante la noche antes de cocinar. Si la papilla de arroz negro no se cocina bien, no sólo la mayoría de los nutrientes icónicos no se pueden disolver, sino que comer demasiado puede causar fácilmente gastroenteritis aguda, especialmente en niños con función digestiva débil y pacientes ancianos y frágiles. Por tanto, las personas con indigestión no deben comer arroz negro crudo.

2. Las personas con digestión débil después de una enfermedad no deben apresurarse a comer arroz negro, sino comer un poco de arroz morado para recuperarse.

3. La medicina tradicional china considera que el arroz negro es plano y dulce; no es apto para personas con calor excesivo.

4. Debido a que los nutrientes contenidos en el arroz negro se concentran principalmente en la corteza negra, que no es apta para la limpieza, lo mejor es comer arroz integral o arroz estándar de tercer grado.

5. El contenido de cobre del arroz negro es de 1 a 3 veces mayor que el del arroz. No apto para pacientes con degeneración hepatolenticular y aquellos con niveles elevados de cobre.

Valor nutricional del arroz negro: El arroz negro es rico en vitamina C, vitamina E, antocianinas, calcio y hierro.