¡Se acerca la primavera, es hora de beber té perfumado! Exquisita cerveza casera
Se acerca la primavera, pero todavía estás cansado e irritable?
Preparemos una taza de té de flores frescas.
Ahora no sólo es un buen momento para apreciar las flores,
también es un momento para “apreciar” las flores.
Existe un dicho popular que dice "beber té perfumado en primavera".
Pero hacer té perfumado no es como un té común y corriente.
Enjuágalo con agua hirviendo y listo.
Estrictamente hablando,
Muchos tés perfumados también son medicina tradicional china.
Puede desempeñar un cierto papel condicionante e incluso terapéutico.
La medicina tradicional china recuerda:
Aunque el té perfumado es bueno, no debe ser demasiado "floral".
También es necesario hacer referencia a los cambios estacionales y al físico personal.
Para elegir y combinar.
Conviene probar el té perfumado en primavera.
En primavera, verano, otoño e invierno, eres muy exigente con el tipo de té que bebes.
En primavera las personas tienden a estar irritables e irritables, que es lo que la gente suele llamar "exceso de hígado". Cuando el fuego del hígado pasa a la parte superior del cuerpo, pueden aparecer síntomas como dolor de cabeza, mareos, hinchazón y enrojecimiento.
La primavera también es una época en la que todo revive, pero en este momento la energía yang del cuerpo humano sale del cuerpo, la sangre fluye a las partes periféricas y la gente generalmente se siente somnolienta y débil. Esto es lo que solemos llamar "sueño primaveral".
En días como este lo mejor es beber té perfumado. El juego de té perfumado tiene una fragancia penetrante que no solo refresca la mente y elimina la somnolencia primaveral, sino que también ayuda a disipar el mal frío acumulado en el cuerpo en invierno, haciendo que las personas se sientan renovadas. Muchas variedades de flores también tienen el efecto de calmar el hígado, regular el qi, limpiar el hígado y mejorar la vista. Una combinación adecuada puede obtener el doble de resultado con la mitad de esfuerzo.
A la hora de utilizar té perfumado debes tener en cuenta tu propia constitución física y no ser demasiado "florido"
También hay ciertas cosas a las que prestar atención a la hora de beber té perfumado. En sentido estricto, el té perfumado también es una medicina tradicional china. No es aconsejable beber demasiada "flor" para evitar que los efectos se compensen, y también para evitar que tenga demasiados efectos y perjudique la salud.
Al mismo tiempo, debido a las propiedades medicinales del té perfumado, si no se toma según el tipo de síndrome, será contraproducente.
Por lo tanto, al preparar tu propia infusión de hierbas, debes prestar atención a la naturaleza de las flores y plantas. Por ejemplo, la lavanda tiene un efecto soporífero y no prepararla con romero, que puede vigorizar el espíritu. .
Si no conoce las propiedades medicinales de varias flores, es mejor prepararlas y beberlas por separado. Al mezclar y combinar té perfumado, es mejor consultar primero a un médico tradicional chino.
Estas flores son una de las mejores opciones para la primavera.
Entonces, ¿qué flores son adecuadas para preparar té en primavera?
Jazmín
Como hemos comentado antes, necesitamos nutrir el hígado en primavera, por eso tenemos que mencionar el té de jazmín. El jazmín tiene un sabor dulce y una naturaleza cálida, y regresa a los meridianos del hígado, el bazo y el estómago. Tiene la función de armonizar el qi medio, regular el qi y aliviar la depresión, y es la primera opción para beber té en primavera.
Té de Jazmín
Ingredientes: jazmín, té verde y té negro en bolsitas.
Preparación: Lavar las flores de jazmín y reservar. Poner todos los ingredientes en una taza de té. Después de hervir el agua, verterla en la taza y cocinar a fuego lento durante 3 minutos antes de beber.
Comentarios: El té de jazmín es de naturaleza cálida, adecuado para calentar el cuerpo en primavera y tiene el efecto de eliminar la somnolencia primaveral y refrescar la mente.
Bebida de kumquat de jazmín
Ingredientes: 5 gramos de jazmín, 10 gramos de bizcocho de kumquat (también se puede usar kumquat confitado casero o kumquat salado, el encurtido con miel queda más delicioso).
Elaboración: Remojar las conservas de jazmín y kumquat en agua hirviendo.
Comentarios: Es delicioso y fragante, y tiene los efectos de calmar el hígado y regular el qi, fortalecer el bazo y el estómago, resolver la flema y secar la humedad. Puede usarse para faringitis crónica, distensión abdominal y dolor abdominal, pero úselo con precaución si hace mucho calor.
Crisantemos
Cuando se habla de crisantemos, la gente suele pensar en el otoño en octubre. De hecho, el té de crisantemo es muy adecuado para beber en primavera.
Sin embargo, también conviene recordar que el crisantemo es de naturaleza fría y no es adecuado para personas con constitución fría y bazo y estómago débiles.
Además del té de crisantemo puro que Lao Guang suele pedir para el té de la mañana, también puedes probar este:
Té de crisantemo Wolfberry
Ingredientes: Crisantemo 12 , wolfberry Alrededor de los 20,
Método: Beber repetidamente con 300 ml de agua hirviendo.
Comentarios: Lycium barbarum tiene efectos de regulación inmune, antifatiga, reduciendo los lípidos en sangre, protegiendo el hígado y mejorando la vista. El crisantemo es rico en vitamina A, que es una sustancia importante para mantener la salud ocular. La combinación de los dos puede obtener el doble de resultado con la mitad de esfuerzo, especialmente indicado para trabajadores informáticos.
Té de crisantemo osmanthus
Ingredientes: 10 g de crisantemo, 10-15 g de semillas de casia, 50 g de arroz japónica, cantidad adecuada de azúcar de roca.
Método de remojo: Primero sofreír las semillas de casia en una cazuela hasta que adquieran un ligero aroma, sacarlas, enfriarlas y sofreírlas con los crisantemos, retirar el residuo y extraer el jugo, añadir la japónica. arroz para cocinar gachas, agregue azúcar de roca cuando las gachas estén cocidas y luego cocine en los pasos 1-2 hasta que estén cocidas y sirva.
Comentario: Puede depurar el hígado y mejorar la vista, bajar la presión arterial y aliviar el estreñimiento. Es adecuado para personas con hipertensión arterial, hiperlipidemia y estreñimiento habitual.
Flor de kudzu
La flor de kudzu puede sonar un poco extraña al principio, pero en realidad es flor de kudzu. Tiene las funciones de aliviar el calor superficial, dispersar la humedad y el calor, aliviar el alcohol y. dejar de vomitar.
Té de raíz peluda de Pueraria lobata
Ingredientes: 5 gramos de Pueraria lobata y 15 gramos de Imperata cogongrass.
Preparación: Decocción de la sopa y preparación de té.
Comentarios: Pueraria lobata tiene los efectos de fortalecer el bazo y el estómago, producir fluidos corporales y calmar la sed, y es adecuada para personas con viento-calor, frío y fuertes dolores de cuello.
Té de miel de Pueraria lobata
Materiales: 15g de Pueraria lobata, 5g de Amomum villosum, cantidad adecuada de miel.
Método: Elaborar flores de kudzu y Amomum villosum con 250 ml de agua hirviendo durante 20 minutos, añadir la cantidad adecuada de miel, remover y beber.
Comentarios: A menudo se utiliza para recuperar la sobriedad y aliviar la fatiga promoviendo el qi y deteniendo los vómitos. Amomum villosum tiene el efecto de eliminar la humedad y apetecer.
Además, el espino, la flor de melocotón y la sophora japonica también son adecuados para preparar té en primavera:
Té de rosa de espino-belleza y ayuda a la digestión
Espino puede ayudar a la digestión y es una buena combinación. Las rosas no sólo pueden tratar la indigestión, sino que también ayudan con la belleza.
Té de flor de durazno: previene el estreñimiento y elimina el edema
La medicina tradicional china cree que la flor de durazno puede eliminar el edema, aclarar las heces y prevenir el estreñimiento. Es posible que las personas con estreñimiento deseen beber un poco de té de flor de durazno.
Té de Sophora japonica: elimina el calor, reduce la presión arterial, limpia el hígado y enfría la sangre
La Sophora japonica tiene el efecto de limpiar el hígado y enfriar la sangre. Algunas personas mayores sufren fiebre sanguínea, como heces secas, estreñimiento y ojos secos. En este momento, lo mejor es beber un poco de té de Sophora japonica. Además, la Sophora japonica tiene el efecto de eliminar el calor y reducir la presión arterial.
Come más alimentos “verdes” y “dulces” en primavera.
Además de enojarte por el sueño primaveral, no basta con beber té, también es necesario comer bien.
En primer lugar, para calmar el hígado y fortalecer el bazo hay que mantener una dieta ligera en primavera, evitar las comidas grasosas y utilizar menos aceite a la hora de cocinar.
Desde la perspectiva de la medicina tradicional china, los alimentos se pueden dividir aproximadamente en cinco tipos: azul, rojo, amarillo, blanco y negro, y el azul ingresa al hígado. Por tanto, en primavera se pueden comer más alimentos verdes, como verduras de hojas verdes, pepinos, etc., que son buenos para nutrir el hígado. El ñame, la Poria cocos y las semillas de coix tienen el efecto de fortalecer el bazo y calentar el cuerpo, por lo que puedes comer más. Los cantoneses pueden comer alimentos más deshumidificantes, como lentejas, cebada, plátano y hojas de perilla.
Los alimentos tienen cinco sabores: ácido, amargo, dulce, picante y salado. Entre ellos, los alimentos dulces son buenos para nutrir el hígado y proteger el bazo, mientras que los alimentos ácidos no favorecen el crecimiento del qi yang ni la liberación del qi del hígado. Por lo tanto, se puede reducir el consumo de alimentos ácidos en primavera. Introdujo que entre los dulces, los cereales incluyen arroz glutinoso, arroz negro, sorgo, mijo, avena y malta; y las frutas y verduras incluyen habas espada, calabazas, lentejas, dátiles rojos, longanes, nueces y castañas. Además, deberías comer más pescado.
En cuanto al alivio de la somnolencia primaveral, primero debemos realizar un ejercicio adecuado para dejar circular el Qi y la sangre.
En segundo lugar, el ambiente donde se vive debe estar ventilado y deshumidificado, porque la humedad atrapará el bazo.
En tercer lugar, puedes comer algunos alimentos que pueden reponer el qi y activar la circulación sanguínea, como el ginseng americano o el pollo guisado Tianqi, que pueden reponer el qi y activar la circulación sanguínea. También puedes comer más pescado. Además, tofu, patatas, champiñones, colza, cebollas, berenjenas, calabazas, rábanos, leche, manzanas, peras, plátanos, cerezas, etc. También puede ayudar a aliviar la "somnolencia primaveral". Los mencionados tés perfumados, así como el café, también son expertos en salir de apuros.
Completo de Guangzhou Daily, Health Appointment y Elderly Newspaper.
Foto: Visual China
Integración: Li Jin