Cómo mantener la salud en primavera para que puedas encontrar la mejor versión de ti mismo.
Longán. El longan seco calma los nervios. Las personas con sangre hepática insuficiente y mala circulación sanguínea son propensas a dormir mal y a tener falta de energía en primavera. El longan seco puede nutrir el bazo, llenar el bazo y el estómago, y la sangre y el qi del hígado también son suficientes. Las personas que tienen problemas para dormir por la noche y son propensas a sufrir mareos pueden comer más. Pero las personas que a menudo tienen sed, son propensas a enojarse o tienen una constitución acalorada deberían comer menos. Se recomienda no comer más de media palma en un día.
El arroz glutinoso y el pastel de arroz glutinoso pueden reponer la vitalidad y complementar la nutrición. Comer arroz glutinoso en el frío comienzo de la primavera puede calentar el bazo y el estómago, nutrir la sangre y calmar la mente. Es adecuado para personas con deficiencia de bazo y estómago y diarrea frecuente, es decir, personas propensas a sufrir dolor abdominal y diarrea o frío de estómago en climas fríos, pero el arroz glutinoso no es fácil de digerir. Si es fácil de digerir, puedes comer aproximadamente media palma al día.
Ñame. El ñame tiene un sabor dulce y una naturaleza neutra, fortalece el bazo y repone el qi. El consumo regular puede mejorar la inmunidad del cuerpo, mejorar la capacidad fagocítica de los macrófagos y "eliminar" rápidamente las bacterias y virus que invaden el cuerpo. Los pacientes con deficiencia de qi que son propensos a sudar excesivamente y resfriarse repetidamente deben prestar especial atención y aumentar moderadamente su consumo de ñame en primavera.
Espino. El espino es el alimento mejor amigo para ayudar a la digestión. Como un carroñero, puede transformar rápidamente varios alimentos en nutrientes que nosotros absorbemos más fácilmente, protegiendo a los factores desfavorables. No sólo es eficaz con la carne, sino también con los pimientos. Las propiedades astringentes del espino pueden reducir en gran medida el picante e interferir con el equilibrio del yin y el yang en el cuerpo.
Zanahoria. El rábano tiene una muy buena función de limpieza de los intestinos y puede expulsar del cuerpo los residuos de alimentos en los intestinos lo antes posible. Sin estas sustancias malas que fácilmente causan irritación, la irritación se eliminará rápidamente.
Piña La piña tiene el efecto de nutrir el yin y promover los fluidos corporales. Puede nutrir el estómago y promover los fluidos corporales, lo que equivale a la lluvia oportuna. Cuando la leña está mojada, el fuego no arderá, eliminando así el calor provocado por la dieta.
Azufaifa. Sun Simiao, un médico famoso de la antigua China, dijo: "Es mejor almacenar la acidez y aumentar la dulzura en primavera para nutrir el bazo". La medicina tradicional china cree que cuando el qi del hígado es fuerte en primavera, comer más alimentos ácidos provocará un exceso de qi del hígado y dañará el bazo y el estómago, por lo tanto, coma menos alimentos ácidos. En primavera la gente realiza más actividades al aire libre que en invierno, lo que consume más energía física y requiere más calorías. Pero en este momento, el bazo y el estómago están débiles y la capacidad digestiva del tracto gastrointestinal es deficiente, por lo que no es adecuado comer carne grasosa. Por lo tanto, los dulces pueden aportar calorías de forma adecuada. Los dátiles rojos son una buena manera de reponer el bazo en primavera.
Tres tipos de papilla saludable primaveral recomendados
Gachas de semillas de casia
Método: 50 gramos de arroz japonica, 10 gramos de semillas de casia fritas y la cantidad adecuada de azúcar de roca. Freír las semillas de casia hasta que estén ligeramente doradas, enfriar y luego sacar y cocinar. Luego, usa su jugo para cocinar junto con arroz japónica. Después de cocinarlo, agrega azúcar de roca y ya lo puedes comer.
Efectos: mejora la vista, despeja el hígado y es laxante. Tiene efectos evidentes sobre síntomas como ojos rojos, presión arterial alta, miedo a la luz y a las lágrimas, niveles elevados de lípidos en sangre y estreñimiento habitual.
Gachas de moras
Método: 30 gramos de arroz glutinoso, 30 gramos de moras (60 gramos de moras frescas), cantidad adecuada de azúcar de roca. Hervir las moras y el arroz glutinoso juntos, agregar el azúcar de roca después de cocinar.
Eficacia: Esta papilla puede nutrir el hígado y la sangre, mejorar la vista y mejorar la inteligencia. Está especialmente indicado para mareos, tinnitus, dolor de espalda, insomnio y encanecimiento prematuro del cabello provocado por deficiencia hepática y renal.
Gachas de ñame
Método: tomar 100~200 g de ñame fresco, lavarlo, cortarlo en rodajas y cocinar gachas con 100 g de arroz japónica.
Eficacia: El ñame tiene un sabor dulce y un carácter neutro. Es un alimento que nutre el bazo, los pulmones y los riñones y tiene un sabor suave. La investigación farmacológica moderna ha descubierto que el ñame contiene amilasa, glicoproteína, aminoácidos libres, grasas, carbohidratos, vitamina C, etc., y tiene un efecto nutritivo. Las personas de mediana edad y mayores suelen comer gachas de ñame en primavera, lo que tiene muchos beneficios.