Cómo hacer nutritivo un pollo de un mes
¿Cómo hacer nutritivo un pollo de un mes? 1. Elija pollo salvaje. La sopa cocinada con pollo salvaje tendrá un sabor más delicioso. Retire las plumas y órganos internos del pollo, lávelo y córtelo en trozos para su uso posterior.
Añade un poco de agua a la olla, y cuando hierva, blanquea el pollo en el agua para quitar el olor a pescado y la espuma de sangre. Luego sácalo y resérvalo.
3 Pon aceite de cocina en la olla. Cuando la temperatura del aceite suba, pon el aceite de pollo crudo en la olla y comienza a sofreír. De esta forma la sopa quedará más aceitosa y deliciosa. Sofreír lentamente el aceite de pollo. Después de que el aceite de pollo esté completamente frito, agregue los trozos de pollo blanqueados a la olla y saltee, luego vierta agua.
4. Llevar a ebullición a fuego alto y luego cocinar a fuego lento. Al mismo tiempo, agregue la cebolla, el jengibre y el ajo para quitar el olor a pescado, y agregue un poco de vino de cocción y sal al gusto.
Cuanto más tiempo esté cocido el pollo, más podrida estará la carne y más sabrosa quedará la sopa. Así podemos cocinar a fuego lento durante aproximadamente una hora y media a dos horas.
6 Después de guisarlo, puedes sacarlo de la olla. La sopa de pollo es deliciosa y no requiere glutamato monosódico ni esencia de pollo.
Cuando comas pollo durante el confinamiento, intenta escaldar el pollo primero y luego cocerlo a fuego lento hasta convertirlo en sopa. Puede poner algunos dátiles, rodajas de jengibre o baya de goji en la sopa, cocinar a fuego lento durante más de una hora y beber tanto como sea posible. Puede reponer el qi y la sangre, tiene un alto valor nutricional y también puede aumentar la producción de leche. Durante el confinamiento la dieta debe ser lo más equilibrada posible, pudiendo además comer más carne magra, huevos, leche y variedad de verduras y frutas frescas.
Lo mejor es hervir un poco de sopa clara sin añadir ningún condimento. Beber más sopa de pollo o sopa de huesos durante el confinamiento es bueno para la recuperación del organismo y la calidad de la leche. Durante el período de encierro, se debe prestar más atención a una nutrición equilibrada, tratar de no ser exigente con la comida, mantenerse abrigado, evitar resfriarse y no cansarse demasiado para evitar la fiebre posparto.
¿Cómo practican científicamente el encierro las amigas? 1. Suplementos vitamínicos
Debido a que las mujeres embarazadas necesitan amamantar después de dar a luz, deben aumentar varias vitaminas en su dieta. Los alimentos ricos en vitaminas incluyen tomates, frijoles, col china, berenjenas, rábanos, etc.
2. Necesidad de una dieta alta en calorías
La energía calórica requerida por las mujeres en el posparto es de 12540 ~ 16720 kilojulios por día. Por tanto, las nuevas madres deberían comer más alimentos ricos en azúcar, como fideos, arroz, mijo, maíz, etc. , pero también es necesario comer cordero, carne magra de cerdo, ternera, pollo y otros alimentos de origen animal y frutos secos ricos en calorías, como nueces, maní, semillas de sésamo, piñones, etc.
3. Necesita mucha proteína.
La proteína es la base material de la vida. Contiene una gran cantidad de aminoácidos y es la sustancia básica para la reparación de tejidos y órganos, muy necesaria para las propias madres primerizas. Los huevos, la carne magra de cerdo, el pollo, la ternera, el pescado, los productos de soja, el mijo, los frijoles y otros alimentos son ricos en proteínas.
4. El suplemento de grasas es muy importante.
Las grasas también son importantes en la dieta. Necesitas 1 gramo de grasa por kilogramo de peso corporal al día. Si es inferior a 1 g, el contenido de grasa de la leche disminuirá, afectando la secreción de leche y afectando así el crecimiento y desarrollo de los recién nacidos. Hay muchos tipos de alimentos ricos en grasas en la dieta, que pueden combinarse con el sabor de las nuevas madres.
5. Requiere una gran cantidad de calcio
La lactancia requiere que las madres lactantes consuman unos 300 mg de calcio cada día. Si el aporte de calcio en la dieta es insuficiente, es necesario utilizar el calcio almacenado en el cuerpo de la madre. Para reducir el uso de calcio en el organismo de la madre, es necesario elegir alimentos con mayor contenido de calcio, como gambas secas, algas, leche, algas marinas, pasta de sésamo, etc.