¿Cuáles son algunas sugerencias de recetas para comidas caseras durante el confinamiento?

1. Té de jengibre y azúcar moreno: Ponga el azúcar moreno y las rodajas de jengibre en una olla, agregue la cantidad adecuada de agua, hierva y luego ponga a fuego lento durante 10 minutos. Puedes agregar dátiles rojos, baya de goji, etc. para aumentar la nutrición.

2. Sopa de algas y huevo: Lavar y picar las algas, batir los huevos, añadir agua, llevar a ebullición, luego reducir a fuego lento y cocinar a fuego lento durante 5 minutos.

3. Guisar sopa de pollo: corte el pollo en trozos, agregue rodajas de jengibre, cebollas verdes, vino de cocción y otros condimentos, agregue agua y deje hervir, luego cocine a fuego lento durante 2 horas, agregue sal al gusto.

4. Cerdo estofado: Cortar el cerdo en trozos, sofreír en aceite hasta que ambos lados estén dorados, agregar la cebolla, el jengibre, el ajo, sofreír hasta que esté fragante, agregar la salsa de soja, el azúcar, el vino de cocción, la estrella. anís y otros condimentos, agregar agua y cocinar Encienda y cocine a fuego lento durante 1 hora.

5. Hervir los huevos: Pon los huevos en la olla, añade suficiente agua, lleva a ebullición, luego baja el fuego y cocina durante 8-10 minutos. Puedes agregar un poco de sal y cebolla verde picada para realzar el sabor.

6. Manitas de cerdo guisadas: Lavar y cortar las manitas de cerdo en trozos, agregar rodajas de jengibre, cebolletas, vino de cocción y otros condimentos, agregar agua y llevar a ebullición, luego cocinar a fuego lento durante 2. horas, agregue sal al gusto.

7. Cocer el tofu: Cortar el tofu en trozos pequeños, añadir suficiente agua, hervir y luego poner a fuego lento durante 10 minutos. Puedes agregar un poco de salsa de soja y cebollas verdes para realzar el sabor.

8. Verduras hervidas: Puedes elegir algunas verduras frescas, como espinacas, brócoli, zanahorias, etc. , y añadir una cantidad adecuada de agua para cocerlos. Puedes añadir un poco de sal y aceite de oliva para realzar el sabor.

9. Cocer gachas: Puedes elegir algunos ingredientes aptos para consumir durante el próximo mes, como arroz glutinoso, dátiles rojos, longan, etc. , agregue la cantidad adecuada de agua para cocinar. Puedes agregar un poco de miel o azúcar moreno para aumentar el dulzor.

10. Pescado al vapor: Elija pescado fresco, agregue rodajas de jengibre, rodajas de cebolla verde, vino de cocción y otros condimentos, póngalo en una vaporera y cocine al vapor hasta que esté cocido. Puedes agregar un poco de sal y cebolla verde picada para realzar el sabor.