Efectos y funciones de los higos
La eficacia y función de los higos
Todo el mundo conoce la eficacia y función de los higos antes de ingerir el mismo alimento. Mucha gente sabe que tiene el efecto de eliminar el calor y desintoxicar. Este es un tónico común en la vida, también puede refrescar la mente y eliminar la fatiga. Los siguientes son los efectos y funciones de los higos.
La eficacia y función de los higos 1
La eficacia y funciones de los higos
Efecto laxante
Los higos son ricos en nutrientes y aportan comestible. En casos de estreñimiento se puede utilizar como laxante a base de alimentos. El jugo de látex del árbol contiene ingredientes que inhiben el sarcoma trasplantado en ratas (cuando se inyecta), y los higos tienen cierto efecto laxante.
Antisarcoma de Ehrlich
La sustancia obtenida tras el tratamiento del extracto acuoso de frutos secos con carbón activado y acetona tiene efecto antisarcoma de Ehrlich.
Efecto antihipertensivo
La leche obtenida de frutos inmaduros puede inhibir el sarcoma trasplantado en ratas y el cáncer de mama espontáneo en ratones, provocando necrosis tumoral. También puede retrasar el desarrollo de adenocarcinoma, leucemia mieloide y linfosarcoma trasplantados y provocar su degeneración. La inyección intravenosa del extracto acuoso de Polycarpa o del extracto extraído con éter de petróleo y luego tratado con éter dietílico tiene un efecto hipotensor en conejos y gatos anestesiados.
Efecto antitumoral
Los higos pertenecen a la familia de las Moráceas. Los frutos son ricos en glucosa, fructosa, sacarosa, ácido cítrico y una pequeña cantidad de ácido málico, ácido succínico, etc. . Sus frutos secos, frutos inmaduros y látex vegetal contienen ingredientes antitumorales. La leche también contiene compuestos glicosilados de almidón, compuestos ésteres, compuestos grasos, compuestos proteicos, etc. Los resultados de la investigación moderna muestran que los higos tienen un cierto efecto laxante y el extracto acuoso de frutos secos tiene efectos antitumorales después del tratamiento.
Tratar el dolor de garganta
Los higos también son muy eficaces para tratar el dolor de garganta, pero cabe destacar que hay que utilizar higos maduros. Puedes comerlos crudos o procesar los higos como si fueran peras con azúcar de roca. El método consiste en pelar y picar los higos, añadir agua y azúcar de roca y cocinar a fuego lento durante veinte minutos.
Aliviar el asma
Además del dolor de garganta provocado por resfriados y fiebres, algunas personas también presentan ronquera o incluso incapacidad para emitir sonidos debido al exceso de trabajo o al hablar demasiado. Comer higos en esta época también es muy efectivo. También se recomienda cocinarlos o agregarlos directamente al agua caliente para hacer té de frutas. Se dice que el uso prolongado también puede aliviar eficazmente el asma. La eficacia y función de los higos 2
Contraindicaciones en el consumo de higos
Las mujeres embarazadas deben consumir una cantidad adecuada de higos. Porque los higos no sólo son ricos en nutrientes, sino que también pueden tratar las hemorroides y la leche materna. La medicina china ha llegado a la conclusión de la práctica clínica a largo plazo que los higos son de naturaleza suave y de sabor dulce, y pueden fortalecer el estómago, limpiar los intestinos, reducir la hinchazón y desintoxicar, y pueden usarse para tratar enteritis, disentería, estreñimiento, hemorroides, dolor de garganta, ántrax y sarna, etc.
No deben consumirlo pacientes con accidente cerebrovascular, enfermedad del hígado graso, parálisis periódica normopotasémica, etc.
Las personas con heces blandas no deben ingerir alimentos crudos.
Cómo comer higos
1. Mermelada de higos
Ingredientes
500g de higos, 125g de azúcar blanca y medio limón fresco.
Preparación
Lavar los higos, pelarlos y desmenuzar la pulpa con las manos. Agrega el azúcar a la pulpa y déjala reposar durante 15 minutos. Pon los higos encurtidos en la olla, agrega el jugo de limón y deja hervir a fuego alto. En este momento, se producirá una gran cantidad de espuma. Ponga a fuego lento y revuelva moderadamente. Después de unos 20 minutos de desnatado continuo, el color se volverá más brillante y translúcido y la textura se volverá más espesa. Cuando la temperatura de la mermelada baje a 70°, se podrá embotellar.
2. Zumo de higos
200g de higos, 350g de agua y la cantidad adecuada de miel.
Lavar y cortar los higos en dados y ponerlos en una cazuela eléctrica. El procedimiento normal es suficiente durante cinco horas. Añadir miel al beber.
En la temporada en la que hay higos disponibles, se recomienda utilizar higos frescos para guisar. En la temporada en que no hay higos frescos, se pueden utilizar frutos secos para guisar. Si utiliza frutos secos para guisar, la proporción de higos y agua es de 1:3 y es necesario prolongar el tiempo de guiso. Se recomienda guisar el guiso durante la noche.